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因此厚重、耐熱且保溫效果好，在還沒有不鏽鋼燒水壺與電子熱水壺時，可以將土瓶直接放在火上燒煮熱水。就結構上，出水口與壺身接觸的地方，並沒有濾茶葉渣的茶孔，所以少執行泡茶的功用。
整體而言，日本經濟雖然因為新冠肺炎（COVID-19）有極大影響，但是居然有三大料理器的購買人氣「不減反升」，就是上述提到的荷蘭鍋、不鏽鋼便當盒、手持式熱壓三明治機。
2016年8月1日 · 歷經時間的洗禮 — 4款經典的日本製造刀具套裝. 這四組刀具收錄在了 日本神奇500 中，它們分別製造於石川縣，長野縣和東京。. 它們顯示了日本手工最精湛的技藝。. 4. Ami: 基礎餐具組. 這組刀具包括了三個勺子，三個叉子和兩把餐刀。. 這組餐具非常實用 ...
2023年7月6日 · 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。. 牛肋排肉（カルビ）. 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。. 「karubi」一詞也是來源於韓語。. 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著 ...
合羽橋是個尋找廚房用具的絕妙之處，特別是令全球廚師愛不釋手的菜刀。 透過櫥窗，你可以看到店主鐮田晴一刀身刻字，或者為東京的頂級廚子打磨菜刀。 作為有著四十年經驗的老磨刀匠，鐮田能用手摸出刀刃上肉眼無法觀測的瑕疵處。
淺入東京職場的員工餐廳「社員食堂」 看看日本上班族中午都吃些什麼. 與台灣的大公司或外資企業一樣，日本各家上市公司大多會在公司內部提供員工餐廳「食堂」。. 這項原本屬於員工的福利，在近年來日本積極提倡社會貢獻的情況下，就連一般觀光客也能 ...
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜，或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築 ...
