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自助餐，亦称 顿饭，有时亦称 冷餐会，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的 商务活动 中尤为多见。 它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的 主观能动性，而由其 自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。 至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。 当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。 中文名. 自助餐. 外文名. buffet. 别 名. 冷餐会. 西餐. 用餐时调动用餐者的主观能动性. 由客人自己随意取食，自我服务. 固定. 目录. 1 历史由来. 2 优劣情况.
经过数据处理，组装牡蛎基因组大约为559Mb，总共有大约28000个基因 [1]。. 随着牡蛎基因组数据的深入发掘，有可能为有效改变牡蛎的生活习性，使其能够更好地为人类所利用提供更广阔的技术思路。. 例如，自然状态下的牡蛎会固着在船舶和管道表面，造成船舶 ...
在动物分类中属于 瓣鳃纲， 牡蛎科，拉丁文：Ostrea，繁体字写作：蠔。. 在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为： 蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。. 牡蛎属 贝类，世界上 ...
编辑. 1、姜去皮，剁蓉；葱去皮，剁蓉； 蒜拍扁，去皮；剁粒， 豆豉 剁粒。. 2、撬开生蠔的壳，用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液，用纸巾吸干蠔壳内和蠔肉上的水份。. 3、用碗盛装姜蓉和葱蓉，撒盐和糖调味，大火烧热锅，放入油 (油多一点 ...
蚝学名 牡蛎，是名贵海鲜之一。. 含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口，沙井蚝产自我国著名蚝乡广东省深圳市 宝安 区 沙井镇，其蚝体型肥大，肉质细嫩鲜美，风行全球华人，成为现代人时尚的追求。. 蚝产于宝安 沙井 、福永、西乡及深圳其他。. 但以宝安 ...
《本草》初生海旁，如拳石，四面渐长，高一二丈，黏附如山，俗呼蠔山。 《韩愈诗》蠔相黏为山，百十各自生。 《注》壳如石。
蚝（háo或cì音）是一个汉语二级字，本义幼蚕，后世与“蠔”字混用，引申为牡蛎。 今表牡蛎义时以“蚝”为正体字，“蠔”是异体字。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科
