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根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任，外國水產品幾乎賣不出去，在國產品產量不足的情況下，才迫使業者偽造產地標示。 長痛？ 短痛？ 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.
秋葉原的繁華和主題街區讓這裡成為了千代田區非常人氣的觀光區和居住地，也讓這裡成為了不同次元，不同文化的聚合地。 當地人將千代田區選為心中最想居住的區域第五名，一定不僅僅因為它的商務和政治區位優勢。 其實，這裡有著非常多適宜普通居民居住的便利設施和親民美食。 這裡有充滿了藝術氣息的東京國立近代美術館，也有針對廣泛年齡層受眾，充滿知識性和趣味性的科學技術館。 在東京站皇居一帶，無論是清晨和傍晚，都能看到有當地人在繞皇居外圍慢跑和鍛煉。 沒有信號燈的煩擾，一圈剛好5公里的距離，綠意盎然的周邊風景，遠遠眺望，還能看到東京鐵塔和商務高層建築群。 這樣怡人的跑道，也讓這個地方，成為了東京慢跑者們的最愛。 如果問到千代田區的居住者哪裡可以吃到美食，十個人裡大概有九位會推薦「神田」。
出走愛媛縣松山市，就一定要到位處熱鬧大街之上、山嶺之顛的「松山城」走一趟，它是少數設有登山纜車的日本百選名城，亦擁有珍貴的日本12天守之一的山中古堡。. 從大街道出發至登山纜車搭乘處僅5分鐘路程，在欣賞完江戶名城的風貌後，下山到「纜車街 ...
2022年2月25日 · 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！ | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 下町貴族. 美食 日本料理 購物 日本文化. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油釀造，發展出獨特的醬油口味，並輸出海外，「日式醬油」的名聲逐漸響亮。 然而被視為萬能調味料的醬油，不論是什麼料理只要一瓶就夠了嗎？ 專售100ml醬油的專門店「職人醬油」又為何誕生呢？ 日式醬油知多少. © PIXTA.
5家北海道和菓子人氣老店與必買伴手禮. 豐平川 2019年4月18日 更新. 伴手禮 老店 深度旅遊 北海道. senshuan.co.jp. 北海道廣袤的大地物產豐盛，這裡種植的農作物汲取了豐厚的養分，而選材於當地的和菓子也就有一番其它地區無法比擬的風味。 如今和菓子人氣老店一如既往的再為大家呈現美味的點心，也加了不少取自100%北海道原料，結合包裝設計因應潮流的特色食感伴手禮，接下來就為大家介紹5家你一定聽過，卻從來沒人跟你推薦過的和菓子點心吧！ 代表北國人堅韌不拔意志的酥餅「ノースマン」 https://senshuan.co.jp/northman/ 「千秋庵」於1921年創業以來，一直專情地堅守著其獨特的味道，備受不少札幌在地人的喜愛。
東北：日本的富饒之地. 位於日本北部的東北地區以冬季絕景聞名，但這次為了證明東北一年四季都值得走訪，All About Japan 特別與日本政府觀光局 (JNTO) 攜手，將帶你造訪魅力的春日東北。. 這次我們從藏王回聲線出發，經過殘雪未消的雪壁迴廊，到宮城縣的御釜 ...
【食在日本】百分百「東京味」吃出首都「地產地銷」的可能性 2023年10月13日
