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花道中的「小原流（おはら）」流派興起於明治中期。受到中國盆花藝術以及西洋花卉色彩的影響，小原流的造景顯得色彩鮮豔且構圖豐富，其特色為將池坊的「立華」式插法，改為以「面」的形式展現，開創了以淺盆的方式來呈現花材的「盛花」式插法。
製作關東煮食材的老舖紀文食品在2021年公開的「鍋白書」（鍋類白皮書）調查資料中，關東煮自1997年起至2021年，在鍋類料理中連續稱霸了23年，日本人對關東煮的喜愛度甚至超越壽喜燒和涮涮鍋，對關東煮愛不釋手的族群以50歲以上最為大宗。
世界非物質文化遺產的傳統和食｜細說日本拉麵的誕生. 豐平川 2017年12月21日 更新. 美食 拉麵 札幌 北海道. 說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」，其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖，這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國 ...
根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任，外國水產品幾乎賣不出去，在國產品產量不足的情況下，才迫使業者偽造產地標示。 長痛？ 短痛？ 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.
和菓子，意指日本的傳統點心，是日本明治維新從西方傳入西式點心前在日本早就存在的點心。和菓子又分日本本地創造和大唐（中國）或者葡萄牙傳入再日本化兩種。和菓子的種類比後來的洋菓子種類多而且分得細，而且很多都是流傳已久的製法。
2022年6月21日 · 深度日本：享誉全球的传统技艺 日本花道历史与三大流派. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 传统手工工艺 艺术 深度日本. 说到日本的传统文化，除了茶道之外，日文汉字写作「華道」的花道，也是相当具有代表性的一项技艺。. 花道由中国唐朝传入日本，历经 ...
2022年8月30日 · 世界經濟論壇由成立於1971年的歐洲管理論壇改名而來，每年冬季都會聚集全球的重要人物討論涉及全球的種種問題。而世界經濟論壇從1979年展開的「全球競爭力報告」開始，也陸續發行了各種有關全世界議題的各種報告，像是2005年「全球性別差異報告」、2006年「全球風險報告」以及2007年的「旅遊 ...
