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2013年5月4日 · 沈祖堯表示，中大辦學理念不是辦一所普通大學，而是要建一所中國人大學，畢業生要對社會、國家和人類有貢獻。 「中大將要求所有學生學習人文及科學基礎知識，培養獨立思考能力，又會透過最近博群計劃，讓學生在做義工過程中擴闊視野，建立正確價值觀。 」在334學制下，沈祖堯指，中大有關課程設計經已完成，增設基礎通識，教授經典人文及科學知識，讓學生認識宗教、哲學、倫理等。 他舉出一例子分享，以自身經歷說明通識的重要性。 「早年，我到加拿大攻讀博士，一次與朋友共膳聊天時，談的話題是法國大革命、鯨魚繁殖生長，我一句都搭不上口，始驚覺自己眼光狹窄；此後我開始多看不同書籍開闊視野，尤其吸收與醫科研究毫無關係的知識。
2019年2月9日 · 2019-02-09. 歷屆得獎人對談及答問環節。 學者鼓勵學生參與「青年文學獎」 香港中文大學文學院今年舉辦第七屆「全球華文青年文學獎」（下稱「華文獎」），自2000年創設獎項以來，已經走過了近二十年，見證了不少優秀的文學作品、作家及詩人的誕生。 在日前的開展儀式上，中大的多位教授進行了致辭，其中，中大前校長沈祖堯教授認為，對於任何科系的同學來說，文學都是大學校園中的靈魂，更風趣地說自己的短板便是文學，認為能用一桿筆書寫出「靈魂」的人是尤其值得敬仰的，所以，這個獎項的設立是非常值得鼓勵的一件事。 文：香港文匯報記者 胡茜. 「華文獎」籌備委員會名譽主席、中大文學院暫代院長賴品超教授表示：「『華文獎』設立至今已是第七屆，歷經近二十載歲月，着力推動華文創作，可以說累積了纍纍碩果，實屬難得。
2015年6月23日 · 香港文匯報訊（記者 黎忞）中大校長沈祖堯昨與中學老師分享其教育理念，他指港大醫學院的恩師曾在其首天實習時提醒他，醫生「無上下班時間」，同學要全情投入照顧病人，這種專業態度令他終身受用。 不過，隨着教育商品化，他慨嘆指部分家長或學生會自視為「消費者」，曾有家長投訴校方要孩子每月到醫院當值4次太辛苦，反映家長過度溺愛的情況嚴重，變相培育了大批自我中心的「王子」、「公主」，他們只懂投訴，卻沒有想過要怎樣遷就他人。 恩師教導：這部門沒上下班時間. 沈祖堯昨日到伊斯蘭脫維善紀念中學，就「學校領導及中層教師團隊學習計劃」作專題講座。 沈祖堯笑言自己無修讀過師訓課程，無法指導老師們如何去教學，但他在醫學院的幾位啟蒙老師對自己影響甚深，令他建立自己的一套價值觀及教學理念。
2009年10月21日 · 就獲推薦為中大校長候選人，沈祖堯回應指出，「我很榮幸成為中文大學的校長候選人，我熱切期待在未來數星期與不同的大學成員會面。 研究SARS ...
2017年12月20日 · 香港文匯報訊（記者 高鈺）香港中文大學校長沈祖堯將於下月卸任，由生物醫學專家段崇智「接棒」。
2016年4月22日 · 今屆得主之一的沈頌恩，是中大校長沈祖堯的幼女，目前為中大醫學院二年級生，她與師姐劉可瑩雖然學的是西方醫學課程，但因曾接受過中醫治療，故對中醫學甚感興趣，期望在多倫多大學交流時，了解更多中西醫結合以至自然療法，畢業後能以最合適方法為病人治療。 見識針灸另類療效. 創新科技獎學金計劃昨日舉行頒獎典禮，創新及科技局局長楊偉雄擔任主禮嘉賓，並向得獎學生頒發獎狀。 得獎者之一的劉可瑩，正修讀的醫學課程屬西方醫學，雖未有讀過任何中醫課程，但曾出現睡眠問題，因不想服安眠藥而向中醫求診，以中醫處方調理身體。 她認為部分情況，如癌症病人容易出現疲勞、氣喘，西醫治療的效果欠佳，但有研究指中醫的針灸有助改善易攰等情況。 至於如自身免疫力系統疾病、腰背痛和中風病人的康復治療等，中醫的治療方法都有助紓緩病情。
2011年11月28日 · 香港文匯報訊（記者 勞雅文）香港中文大學校長沈祖堯早前獲選為最受歡迎大學校長。他上任至今已近一年半，指感受有喜有悲。
