中山美食 相關
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207. 被浏览. 160,271. 16 个回答. 默认排序. 嬉游君. 酒店等 5 个话题下的优秀答主. 90 人赞同了该回答. 朋友们，最近我刚从广东回来，已经吃到不敢上称了（ ）。 除了照例好吃的广州之外，秉持着中心城市搭配周边宝藏小城的出行原则，我这次还发掘到了一个宝藏城市：中山。 如果要评选“最熟悉的陌生人”城市，那我一定要提名它。 全国各地都有 中山路 ，但很多人不知道广州边上还有一个 中山市 。 它是孙中山先生的故乡，也是中国唯一一个以伟人命名的城市。 从位置上看，它夹在广州和澳门的中间，曾经海上贸易的船都要从这过。 向海而生的中山人，心怀抱负拼搏于五洲四洋，也把带来的南洋风情留在了大街小巷之中。 欧式建筑和岭南风格相结合，从颜值上来看，我觉得中山别有一种杂糅的气质美。
身为一个地道的中山人，我分享一下我吃过的中山各镇区地道美食。 1.皆因我是南区人，首先是推介的是南区的飞龙山庄（地址：中山市红光二路东100米） 这里最主打的是 脆肉皖，一鱼多味 （意思是一条鱼，分各个部位物尽其用的烹饪）。 很多人可能会觉得奇怪，脆肉皖不是东升的特色么? 不过这里的脆肉皖确实是好吃且有其特色，芥末、麻辣口味应有尽有。 *以上图片转自中山南区微信公众号。 脆肉皖特供港澳，周围又山清水秀。 2.民众的三墩鹅食街（地址：中山市民众镇三墩村） 这里整条吃 炆鹅、烧鹅 成行成市，没有固定是推介哪一家。 炆鹅搭配薄荷吃更配喔！ 3.三乡的丽桃源（地址：三乡镇城桂公路桂南路 (立交桥旁) 三乡濑粉很多人会推介銘珠食店，所以我就不再推荐这家了。
中山的美食数不胜数，最出名的莫过于石岐乳鸽、黄圃腊味、芦兜粽以及山水腐竹了。 石岐乳鸽. 1、石岐乳鸽. 石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。 这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、 松江乳鸽 、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。 黄圃腊味. 2、黄圃腊味. 黄圃腊味，广东省中山市黄圃镇特产， 中国国家地理 标志产品。 黄圃腊味起源于 清光绪年间 ，由黄圃民间小食作坊的主人 王联盛 利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。
中山有什么美食？ 写回答. 美食. 广东省. 中山市（香山县） 粤菜. 米其林餐厅. 中山有什么美食？ 准备去中山旅游，中山离深圳很近，听说使历史古城，请问有什么美食推荐？ 关注者. 135. 被浏览. 108,085. 19 个回答. 默认排序. 铁血中锋郭四娘. 旅行话题下的优秀答主. 118 人赞同了该回答. 前段时间刚去了寻味中山，有地胆带路，教我们避开网红打卡店，吃到了几家当地很local的店： （1）港口镇正宗牛奇排骨饭. 排骨饭 真的是很贴地气的粤式餐饮，价格低廉。 兴起原因一说因做沿途途经的大货车司机生意，颇有 台湾计程车 司机吃卤肉饭那意思；另有说法是港口镇以前多农田，粥粉面做早餐的话在劳作时易饿，于是发明排骨来做早餐更能填饱肚子。 推荐： 排骨腊味饭 、凤爪、粉肠.
中山是广府菜的发祥地之一，有制工精细、选料广博、品种繁多的特点。今天卡拉推荐8道中山特色美食给大家，希望你们有机会亲自到中山尝试。 石歧乳鸽石岐乳鸽是中山市石岐区的传统特色美食，有红烧、盐焗、卤水、白切，烘烤等做法。
2016年8月21日 · 1. 石 岐 佬. 到中山必打卡的店，万千攻略里都会出现它的身影。 皆因它家的美味都是各乡镇特色小菜，你怎么能错过呢！ 石岐乳鸽是中山人的骄傲之一，这里用的是原只乳鸽，配合秘制卤汁入味，滚油淋鸽背精心烹制而成。 口感皮脆肉滑，肉质细嫩多汁。 大煎堆. 在别处好难找到如此巨大的煎堆啊，在滚油中用两个长筷子把小糯米球炸得慢慢膨胀，十分考功夫，一不留神就会炸破或者漏气就不好看了，可以看到现场制作，满足好奇心。 中山市石岐区康华路36号/ 0760-88707708. 2. 百 宴 脆 鲩 楼. 东升镇最有名的就是脆肉鲩了，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，鱼肚部分最肥美，不仅软滑，爽脆。 砂锅生焗鱼鸡.
准备去中山旅游，中山离深圳很近，听说使历史古城，请问有什么美食 推荐？首页 知学堂 会员 发现 等你来答 切换模式 登录/注册 美食 广东省 中山市（香山县） 粤菜 米其林餐厅 中山有什么美食？准备去中山旅游，中山离深圳很近，听说使历史古城 ...
