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2024年1月24日 · 負責製作中式糖水, 準備及處理食材, 保持廚房清潔及安全, 一般甜品師傅工作; 負責糖水部日常生產, 確保食物品質及衛生符合公司標準.
課程介紹. 用具基本知識. 食物安全與衞生. 不同國家 (中 / 港、西式及法式)的甜品製作. 店鋪運作. 外出參觀. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否)；及. 對甜品製作工作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 包餅製作員基礎證書.
課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 基本素食認識. 黃豆的認識及素菜製作方法. 新派素食之認識及製作方法. 運用新派素食原料烹調素菜的製作方法. 傳統素菜的製作. 素菜的炸製方法. 素食湯水的製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 具半年或以上飲食業廚房部工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」 每月收入為$22,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」 備註.
2024年3月12日 · 2024-03-12. 行業. 酒店. 職位名稱. 點心廚師. 工作地點. 將軍澳. 薪酬. 月薪: $25,000 - $26,800. 工作時間. 1030-2300,每週工作5天,輪班,輪休,每天工作 10 小時. 職責. 負責製作點心部出品,有需要時協助宴會起糖水及中式甜品, 覆核每日之食物製作表及檢查食物儲備, 巡視工作位置以確保所有輔助物品準備妥當, 檢查食物溫度及食物賣相. 要求資歷. 小三程度; 5年經驗; 一般粵語; 懂讀寫中文; 熟悉所有廚房設備及正常運作. 福利. 有年假12天, 生日假1天, 酌情性花紅, 牙科福利, 醫療福利 及供膳食. 其他. 全職, 長工, 沒有佣金, 需輪班. 空缺數目. 1. 回到上一頁 申請空缺. 回到網上空缺平台.
中式傳統康復療法理論基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 中式傳統康復療法理論基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT160HS) 課程模式. 兼讀制. 訓練期. 10節 共30小時 (半日制) 上課地點. 佐敦 / 觀塘 / 長沙灣. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 中醫學基礎知識. 經絡腧穴學. 中式傳統康復療法總論. 中式傳統康復療法的臨床知識及導師示範 (包括內科、婦科、外科及骨科等) 入學資格.
ERB兼讀制課程，讓學員認識調理糖尿病及高血壓的基本理論知識
上課地點. 觀塘. 學費. $0 (豁免) / $825 (高額資助) / $2,750 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業職業安全. 食物衞生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧. 經典法式甜品製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費.
