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1. ce.ywca.org.hk › activity點心製作員基礎證書課程(YW193DS) - YWCA

   ce.ywca.org.hk › activity

   點心製作員基礎證書課程專為有意從事點心製作的人士設計，旨在教授中式傳統點心製作技巧、廚務技能，了解行業概況，並提升個人素養，確保學員的工作能力符合行業需求，助他們成為中式點心師傅。

2. www.starchef.edu.hk › index星廚管理學校 Star Chef Management School

   www.starchef.edu.hk › index

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   針對出品部的要求，此課程先讓學員分辨中式點心的類別及特色，再掌握製作基本點心餡料的方法及技巧，引領學員製作各款點心的餡皮、餡料等必需知識及實操訓練。. 蝦餃、燒賣、叉燒包、雞包仔、山竹牛肉、生煎包、薑蔥牛柏葉、流沙奶皇包、奶王包 ...

3. www.spoilt.com.hk › cn › experiencePrivate Chinese Dim Sum Class - Spoilt

   www.spoilt.com.hk › cn › experience

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   Learn to make your own! From renowned savoury snacks to sweet local delights, you will get hands-on experience on making iconic dim sum in this Private Chinese Dim Sum Class! Dim Sum are small dishes the Cantonese usually eat for breakfast or lunch.

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4. 其他人也問了

   如何參加私人中式點心課程?

   • 快參加這個私人中式點心課程，立即開始您的點心製作之旅，並與友人一起品嘗這些佳餚吧！ 人數 每張體驗禮券供1人兌換參加 ，以私人形式進行。 歡迎額外參加者參與，每位需另加費用為港幣$625。 參加人數可增加至最多6人。

   私人中式點心課程 - Spoilt

   www.spoilt.com.hk/cn/experience/food/726-private-chinese-dim-sum-class.html

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   觀塘市中心重建項目是什麼?

   • 觀塘市中心重建項目（Kwun Tong Town Centre Redevelopment Project）是香港歷史上最大規模的市區重建項目，位於東九龍觀塘區觀塘市中心裕民坊一帶，佔地570,000平方呎。 觀塘市中心重建項目於1998年由土地發展公司公佈，直至2007年3月，由其演變為的市區重建局就項目啟動法定規劃程序，項目至此正式展開。 觀塘市中心重建項目涉及業權逾1,653個、居民約5,000人，分為5期發展，工程預計耗時約12年。 於重建完成後，該帶地段將會變身成為一個集住宅、酒店、商業、休閒用途設施及交通為一體的新地標：全香港綠化率最高的市中心，闢出170,000平方呎土地以保留現時的街舖及市集特色，設有梯間式瀑布和玻璃鵝蛋形社區中心，配合高逾270米的甲級商廈。

   觀塘市中心重建 - 仁信里／仁愛圍 - 觀塘 Kwun Tong - isletforum.com

   www.isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12982

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   觀塘有什麼好玩的設施?

   • 有美食之餘，還有不少玩樂設施，例如巨型粉色波波池、木製攀爬滑梯組合和LEGO牆。 Seaview Viva是位於觀塘的高級Party Room，以北歐純白木佈置，還有全景式落地玻璃，可飽覽180度維港海景。 場內有不同的娛樂設施，如巨形花環、波波池、韆鞦、私人影院、Switch遊戲機、卡啦OK等，大人小朋友都會找到玩樂空間。

   【觀塘親子餐廳】一家大細好去處 原來觀塘也好好玩

   www.joinprint.com.hk/blog/【觀塘親子餐廳】一家大細好去處 原來觀塘也好好玩/

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   觀塘為何變成商業中心?

   • 這些都 不單使觀塘區的土地用途更具彈性，亦意味著觀塘 逐漸由昔日以工業為主的市鎮，演變成商業中心。 另外，近年多座大型商業購物中心相繼落成，如 apm、MegaBox等，更加速了區內的經濟轉型。 另外，市區重建局（市建局）於2007年3月宣布了 觀塘市中心重建計劃，希望透過市區重建，藉此重 整區內的基礎設施及改善社區環境，以提升市民的 生活質素。 除重建計劃外，近年觀塘區內亦展開了 多項大型發展計劃，當中包括鯉魚門海濱改善計 劃，牛頭角下邨重建以及安達臣道發展計劃等。 與 此同時，鄰近的啟德發展計劃郵輪碼頭項目即將啟 用。 此計劃為東南九龍最大規模的發展項目。 圖2.1.2 活化後的觀塘海濱，成為了工業區附近的重要空間，以及連接觀塘及啟德的重要介面。

   觀塘工業區的活化和發展研究 by 啟明 何 - Issuu

   issuu.com/270102/docs/____________________________________a8dd4427fa036b

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5. www.starchef.edu.hk › index星廚管理學校 Star Chef Management School

   www.starchef.edu.hk › index

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   課程目標: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以符合初級點心製作員的基本要求或相關工作。 訓練內容: 點心製作的初步辦餡工作 中式點心製餡 及 製皮的準備工作 點心原料的貯存方法； 各種點心成形技術如搓、桿、捲、切、包等技巧；

6. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 點心工作坊點心工作坊 (一) - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

   coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 點心工作坊

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   上課時間: 7:00 pm - 10:00 pm. 授課語言: 廣東話. 學費: $440. 課程特色: 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台，讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧，製作出多款經典點心。. 🔺點心工作坊一.

7. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 經典點心ii經典點心II - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

   coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 經典點心ii

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   本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台，讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。

8. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes點心製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

   www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes

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   課程介紹. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 各式煎、炸及蒸點製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及. 對點心製作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 包餅製作員基礎證書. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 甜品製作員基礎證書.