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2023年8月17日 · 【明報專訊】中環街市噚日慶祝開幕兩周年，並展出經活化後作展覽用途嘅「魚檔」。 市建局早前委託視覺及數碼藝術家黃宏達，利用人工智能（AI）及電影特效還原1950年代嘅魚檔「釗記號」，展出幾十條人手畫嘅魚，又透過3D投射裝置，模擬魚喺水缸 ...
2021年8月13日 · 華懋公布中環街市8月23日會開放試業，話項目引入唔同類型嘅商戶，由街頭小食至特色食肆、本地品牌至文青小店等都有，而13個具特色街市檔口，部分邀得老字號如金源米業及南丫天虹，以及社企如銀杏館等進駐營運。
2021年8月24日 · 三級歷史建築中環街市經市建局活化後，昨（23日）起開放試業。 出售文創產品的「香港淳記手作」經理黃小姐表示，其產品富本土特色，冀於具悠久歷史的殖民地建築物開店，為「情意結」售賣老香港的傳統物品。
2023年8月16日 · 中環街市明（17日）踏入開幕兩周年，早前市建局協助中環街市修復及活化，並與視覺及數碼藝術家黃宏達合作，利用人工智能及電影特效還原50年代的魚檔「釗記號」，利用3D投射及實時互動自拍體驗，讓公眾了解昔日魚檔風貌。. 黃宏達稱，經人工智能 ...
- 中環街市歷幾代變遷
- 二戰前香港最先進街市
- 電影取景勝地
- 中環街市 昔日報道
中環街市經歷幾代變遷。第一代中環街市於1842年6月10日在現址南面地方開設，是中環街市的雛形。第二代中環街市於1850年代遷至現址。第三代中環街市則於1895年在原址落成，採用維多利亞式建築風格，由兩座兩層高、中間相連的建築物組成，外牆由紅磚砌成，附有花崗岩石材裝飾。現時的中環街市是第四代建築，1939年5月落成，樓高四層。
1939年新中環街市落成，大樓屬摩登流線型建築，橫向線條的長條形「窗牆」、圓角設計成為其特色。大樓設置了垃圾槽，各樓層的垃圾可從垃圾槽集中至出口，再由垃圾車收集，加上最新型電梯，被認為是本港二戰前面積最大、設備最先進的街市。
中環街市於1994年將一部分改成中環購物廊，成為半山自動扶手電梯的起點，後來中環街市因使用率下降關閉，並改建成半山自動扶梯的連接點。電影《重慶森林》及《蝙蝠俠：黑夜之神》都曾在此取景。 市建局保育活化項目：www.ura.org.hk
「活化」中環街市8‧23開 老字號文青店都有（2021年8月13日） 華懋奪中環街市10年營運權（2021年2月9日） 重現上海批盪 中環街市明年開放（2020年8月3日） 中環街市活化通過 須增保留攤檔（2016年3月19日） 建築康文兩署同批中環街市新方案（2016年3月15日） 市建設活化中環街市專組 逾半公眾意見反對改動立面（2016年1月27日） 中環街市活化通過 須增保留攤檔（2016年1月23日） 活化中環街市 「要簡化」?（2015年10月8日） 熱門HOTPICK：link.mingpao.com/67005.htm
2023年5月15日 · 【明報專訊】三級歷史建築中環街市經活化後，今年踏入開放兩周年。 負責復修活化嘅市建局，還原同保留咗街市一個魚檔作展覽用途，仲邀請著名視覺及數碼藝術家黃宏達，用創新AI（人工智能）修復一張攝於1950年代（即約六七十年前）嘅魚販喺攤檔販賣情景嘅相片，作為活化保育魚檔藍本，並為下一階段加設多媒體互動裝置做好準備，預期8月啟用，到時市民會好似置身舊時中環街市嘅攤檔現場，感受當中氣氛及可以「打卡」留念。 上 / 下一篇新聞. 刀指店員槌砸櫥窗 3匪劫1500萬元手表. 輾唐狗「以為撞石」駛走 平治遭刮花噴「兇手」 重新檢視MPF僱主專項戶口 孫玉菡否認讓步商界. 港首個太空實驗 誘發變異改良大豆 先培植更強共生新菌 隨天舟六號升空. 中大林漢明研大豆25年 與內地合研耐旱品種.
2022年5月20日 · 【明報專訊】華懋集團同「法國五月」藝術節合作，分別喺中環街市同荃灣如心廣場設法國傳統市集，亦有互動數碼藝術裝置體驗。 活動噚日舉行揭幕儀式，法國駐港澳總領事官明遠話，希望可以擴闊「法國五月」嘅接觸層面，畀更多市民更容易參與 ...
