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- 香港歷史悠久的街巿及地標建築 ── 中環街巿，在華懋集團及Shadow Design推動的活化項目下搖身一變，以嶄新面貌登場，但仍然保留了建築物的歲月痕跡。 中環街巿 是全香港最古老的街巿之一，歷史可追溯到1842年，百多年來歷經了多次轉變。 目前建築屬第四代，樓高四層的中環街巿建於1939年，採用當時流行的包豪斯和現代流線型建築風格。 然而，隨著1990年代都會發展，大眾消費模式改變，街巿部分空間逐漸改為購物廊及通道，直到2003年停止營運。
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中環街市要活化嗎?
中環街市為何被稱為「中央市場」?
歷史街區為何重要?
中環有哪些好玩的景點?
中環街市 （英語： Central Market ），是 香港 一座 摩登流線型 的 街市 ，於1939年落成，位於 香港島 中環 皇后大道中 93號及 德輔道中 80號。 現時的街市為第四代市場及第三代中環街市建築，與同期建成的 舊灣仔街市 屬同一風格 [1] ，是香港少數在戰前落成的室內街市。 街市由 工務司署 設計及建造，1980年代改造成 中環至半山自動扶手電梯系統 的一部份。 1990年獲擬定為 三級歷史建築 （惟評級一度未有被確定 [2] ，直至2022年3月10日才予以確定評級），但2003年停止運作後曾一度被列入 勾地表 ，後來政府將其剔出並交由 市區重建局 進行活化 [3] 。 華懋集團 取得營運權後，街市在2021年重新對外開放。 歷史[編輯]
歷史. 第二代中環街市建築（海傍立面） 中環街市前身是「廣州市場」，約位於 皇后大道中 與 嘉咸街 交界，為早年的 中環 華人 居民而開設，一直是中西文化及新舊交替的匯聚點。 [4] 1860 年，一次大暴雨就沖毀大部分引水設施，廣州市場（Canton Bazaar，亦即中環街市前身）很多房屋倒塌 [5] 。 至1858年遷至 皇后大道中 93號及 德輔道中 80號現址 [6] ，建成第一代中環街市建築； [6] 第二代中環街市建築則在原址重建，於1895年落成， [6] 屬於 維多利亞式房屋 設計，樓高3層，中央設有塔式建築，並於1937年9月15日拆卸 [7] 。 第二代中環街市建築圖片. 面向 皇后大道 的立面. 下層零售檔攤. 上層商店. 香港日治時期 時曾改稱中央市場的中環街市.
傳承與歷史. 年份. 1842. 第一代中環街市. 英軍在1841年佔領港島後，需要在港興建各種設施。 大量華人工匠及糧食商販亦隨之湧入。 為迎合港島區迅速增長的中國人口對市集的需求，有文獻記載¹ Central Market正式於1842年6月10日於現址南面的地方開設，並由當時一位華人”阿歡”承包經營。 1 Eitel, E. J. (1895). Europe in China: The History of Hongkong from the Beginning to the year 1882. Hong Kong: Kelly & Walsh, Ch. 8. 1850s. 第二代中環街市. 太平天國運動引發了另一浪華人逃難潮，大量華人湧入香港。
2024年5月11日 · 中环街市 （英语： Central Market ），是 香港 一座 摩登流线型 的 街市 ，于1939年落成，位于 香港岛 中环 皇后大道中 93号及 德辅道中 80号。 现时的街市为第四代市场及第三代中环街市建筑，与同期建成的 旧湾仔街市 属同一风格 [1] ，是香港少数在战前落成的室内街市。 街市由 工务司署 设计及建造，1980年代改造成 中环至半山自动扶手电梯系统 的一部分。 1990年获拟定为 三级历史建筑 （惟评级一度未有被确定 [2] ，直至2022年3月10日才予以确定评级），但2003年停止运作后曾一度被列入 勾地表 ，后来政府将其剔出并交由 市区重建局 进行活化 [3] 。 华懋集团 取得营运权后，街市在2021年重新对外开放。 历史[编辑]
2021年8月17日 · 第三代 中環街市則於1895年在原址落成，採用維多利亞式建築風格，由兩座兩層高、中間相連的建築物組成，外牆由紅磚砌成，附有花崗岩石材裝飾。 現時的中環街市是 第四代建築 ，1939年5月落成，樓高四層。 2.二戰前香港最先進街市. 1939年新中環街市落成，大樓屬摩登流線型建築，橫向線條的長條形「窗牆」、圓角設計成為其特色。 大樓設置了垃圾槽，各樓層的垃圾可從垃圾槽集中至出口，再由垃圾車收集，加上最新型電梯，被認為是本港二戰前面積最大、設備最先進的街市。 3.日治時期曾改名「中央市場」 日治期間，中環街市曾被改名為「中央市場」，該中央市場門匾懸掛在面向德輔道中的門口上，直至1993年才恢復「中環街市」的名稱。 4.電影取景勝地.
2021年8月30日 · 中環街市，記錄香港由小漁村發迹的歷史。 圖片攝於1977年。 以包浩斯風格興建的中環街市，結構呈長方形，樑柱以鋼筋混凝土建造，設計平實簡約。 1994年，街市上層被改為中環購物廊，並成為連接中環至半山自動扶手電梯的起點。 （圖片來源：Getty） 中環街市曾為東南亞最大肉類市場. 目前大家所見的第四代中環街市，建於1939年，採用當時流行的包浩斯（Bauhaus）建築風格，設計簡約實用。 作為昔日東南亞最大肉類市場、亞洲最大街市，中環街市可容納超過250個商販，有着全港最新鮮齊全的食材，是不少居民及「媽姐」買餸的好去處。 延伸閱讀 ： 【香港街市】從小販「走鬼檔」 變成如今的市政商場街市.
1895年 第三代中環街市 •大樓由兩座兩層高、中間相連的建築物組成，外牆由紅磚砌成，附有花崗岩石材裝飾。中環街市大事紀 1842年 第一代中環街市 •1841年英軍佔領港島，需要興建各種設施。大 量華人工匠及糧食商販隨之湧入。為迎合港島
