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2022年1月31日 · 活化後的中環街市成為市民參觀、購物的新地標，繼續在中環與市民一起見證城市發展。 蘇彰德稱：「以往百多年中環街市都是以一個傳統街市的形式出現，但現代中環這地方已不需要它再以這形式存在。 既然要保留中環街市，便一定要給它一個新生命。 保育建築物與人的互動. 位於現址的中環街市自1939年落成以來，是市民購物的中心點，每日熙來攘往、肩摩轂擊，而復修活化後的中環街市自去年8月重開以來，每日人流如鯽。 就成功原因，蘇彰德認為是這歷史建築物符合活化最重要一點—「聚到人」︰「人是活化歷史建築最重要的元素。 蘇彰德認為，中環街市的水磨石樓梯 (圖)、窗外的白鴿等，都是值拍攝的題材。 作為中環新地標，就吸引人流而言，中環街市地利之宜得天獨厚︰位於中環核心、毗鄰港鐵香港站、中環站。
2021年7月18日 · 2021年7月18日 (日) 百年中環街市活化 專家講解前世今生. 曾幾何時，中環街市是港島區居民採購糧食的重地，更被前港督戴麟趾爵士宣稱是「全東南亞最大型肉類市場」。 這個被列為三級歷史建築的街市，於2003年停止運作後，其活化方案一改再改，終於在今年第三季開始首階段營運，預計將成為一個集合文青小店、綠化空間及康樂場地的新一代地標。 趁開幕前，我們訪問了香港歷史掌故專家鄭寶鴻，由他分享中環街市的有趣見聞，細說它的前世今生。 活化後的中環街市外貌盡量保持昔日風貌，由專家反覆研究，以中環街市於1930年代落成時使用的飾面顏色作參考，重塑建築物的歷史原貌。 簡約實用 從功能出發.
2021年7月17日 · 活化後的中環街市外貌盡量保持昔日風貌，由專家反覆研究，以中環街市於1930年代落成時使用的飾面顏色作參考，重塑建築物的歷史原貌。 （方偉堅攝） 香港歷史掌故專家鄭寶鴻小時候經常跟媽媽到中環街市買菜，光猛通爽的設計以及形形色色的攤檔令他印象深刻。 （方偉堅攝） 街市內的13個攤檔被保留，例如當年的豬肉枱，裝置間隔都不會改動，活化並融合於將來的新用途。 （方偉堅攝） ------------------------------- 食材最齊全 罕見龍躉皮. 逾170年歷史的中環街市，見證着香港的轉變，鄭娓娓道來：「最早期街市的位置是填海而成，由於近海，所以第二代街市的旁邊有很多攤檔聚集，亦做過漁類批發市場，街市內魚檔也是向他們拿貨。
活化後的中環街市外貌盡量保持昔日風貌，由專家反覆研究，以中環街市於1930年代落成時使用的飾面顏色作參考，重塑建築物的歷史原貌。 （方偉堅攝） 香港歷史掌故專家鄭寶鴻小時候經常跟媽媽到中環街市買菜，光猛通爽的設計以及形形色色的攤檔令他印象深刻。 （方偉堅攝） 街市內的13個攤檔被保留，例如當年的豬肉枱，裝置間隔都不會改動，活化並融合於將來的新用途。 （方偉堅攝） 水磨石大樓梯是中環街市的標記，對稱工整的設計、樸素的用色、簡單的扶手，配合引入光線的玻璃窗，盡顯摩登流線型建築風格。 （方偉堅攝） 連接兩幢大樓的中庭空間，活化後也將被保留，成為公共綠化休憩空間。 （方偉堅攝） 重生的中環街市於5月便率先推出多項活動，包括有「錯視遊樂牆」讓大家前來打卡。 （相關機構提供）
2021年8月23日 · 2021年8月23日. 中環街市實踐新舊交融 完成首階段復修及活化 Playground for All概念 演繹香港城市活力多樣色彩. 由市區重建局（下稱市建局）夥拍華懋集團（下稱集團）共同管理和營運的中環街市，今天正式展開第一階段試業，標誌著這幢三級歷史建築已完成首階段復修及活化，開放給市民享用，踏入全新里程。 以新面貌登場的中環街市，將保育元素融入場地設計，並運用創新的「無邊界空間」概念設計，提供100多間零售和食肆；大樓內亦設有面積達1,000平方米的綠化休憩空間，以及社區表演空間和活動空間等，以舉辦各式各樣的藝術展覽、表演和其他文化活動，變身成Playground for All社區熱點。
2021年8月23日 · 活化後的中環街市，加入不少大玻璃設計，透光令空間感更擴闊，又可以享受自然光影靚相。 經活化後的中環街市正在試業，就算店舖還在準備，但大家都可以進去影影相。 在樓梯下有個開放式空間，相信之後都會有不少文創活動、市集、音樂會等在此舉行。 中環街市水磨石主樓梯。 中環街市空間其實都幾大，店舖不會過分的密密麻麻。 中環街市裡面儲有不少本地插畫家的作品。...
2020年10月30日 · 中環街市大樓有80年歷史，是三級歷史建築，並屬保育中環其中一個項目，由市建局負責全面保育和活化，相關工程已於2017年開展。 工程團隊致力保育大樓的外在立面和內部，包括中庭、主樓梯、街市檔口等具價值的建築特徵，讓這些特徵元素融入活化後的建築並賦予新用途。 林鄭月娥欣悉工程進展順利，市建局預計明年第一季選出營運機構，爭取最快明年第三季開始營運。 屆時項目將提供大眾化文化、餐飲、零售設施和休憩用地，成為中環核心商業區內難得的城中綠洲，為中環上班一族提供時尚消閒去處。 林鄭月娥表示，隨着中環街市活化項目明年完成首階段工程並開放予市民使用，保育中環大部分項目已相繼活化和注入新用途，成為城市新地標，體現寓保育於發展的概念。 .
2021年8月24日 · 中環街市有逾80年歷史，被評為三級歷史建築，自2003年起停用，經市建局活化保育後，昨日（8月23日）重開及試業，由華懋集團夥市建局共同管理及營運。 市建局行政總監韋志成形容，中環街市保育前是「傷重見骨」，而現在是「脫胎換骨」。 華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興說，中環街市以全新面貌示人，希望可以成為一個集探索、休閒和營商於一身的新地標，而項目投資額逾5億元，為了支持及鼓勵中小企、初創進駐，部分舖位以低於市價租出。 點擊圖片放大. +13. 中環街市投資額逾5億元，將以「Playground for All」為經營理念，致力發展成「親」、「動」、「融」兼備的活力社區地標。 華懋集團與市建局強調，營運模式遵循文物保育及公眾享用兩個大原則，以回應公眾對活化歷史建築、保留城市集體回憶的期望。
中環街市活化項目是回應行政長官 2009年施政報告 內委託市建局進行活化中環街市大樓的政策綱領，作為政府保育中環的其中一項重點工作。 市建局其後成立社區諮詢委員會，於2009 至2011年間就活化後中環街市大樓的用途和營運方向進行廣泛社區諮詢，收集公眾意見和了解他們的期望。 市建局在2015年公布以簡約的設計方案保育活化中環街市大樓，設計方案隨後於2016年3月獲 城市規劃委員會（城規會） 批准；而建築圖則亦於同年11月獲得 屋宇署 批准。 項目將提供約12,000平方米連天台及其他配套設施面積在內的總樓面面積，提供大眾化文化和零售設施。
| 建築特色 |. 中環街市大樓在1939年落成，是當時盛行的現代簡約主義的例子，亦是後期藝術裝飾主義衍生的風格；其特色是簡單的橫向線型，並著重實用功能。 | 現時用途 |. 市區重建局 （市建局）負責保育和活化中環街市大樓，為公眾提供一個多元用途及綠化的設施。 首階段活化工程完成後，大部份的中環街市大樓已於2021年8月開始營運。 隨着第二期的復修工程於2022年年初完工，中環街市大樓自2022年4月全面開放給公眾使用。 有關大樓的最新資訊，請瀏覽 此連結 。 中環街市大樓佔地約4 150平方米，位於中環心臟地帶，交通方便。 活化後的大樓提供約12 000平方米總樓面面積（包括天台面積），可用作大眾化文化和零售設施。 現時大樓中庭位置及面向皇后大道中的入口廣場提供1 000平方米休憩空間。
