2021年12月20日 · M9 和牛慶典豐食盆菜食材包括:澳洲Stone Axe M9 全血和牛牛𦟌、美國 SRF 極黑和牛肋條、澳洲 Westholme M5 和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸、蟹籽福袋、山藥魚棒、油揚腐皮、蒿筍、鮮冬菇、枝竹、麵筋、粟米、馬蹄、白蘿蔔及紅蘿蔔;配以壽喜燒湯底以及
2019年6月25日 · 營養貼士 【中秋節】邊款月餅無咁肥? 營養師教大家點樣選擇健康月餅! 踏入9月又就快到中秋,當然見到唔少月餅廣告,而各大酒樓同餅家都開始賣緊月餅券,為咗唔想大家買錯月餅,中秋之後肚腩圓過月亮,我諗我都係早啲以營養師嘅角度,出手教吓大家揀月餅啦! 今時今日月餅有好多種,花多眼亂,而且仲越嚟越吸引,真係好難忍㗎。 其實唔使忍,所謂「少食多滋味」,過時過節食少少我覺得無咩問題,不過揀嘅時候如果可以揸緊宗旨,就算食咗月餅都唔需要太內疚。 作者 MasterJack 日期 2019-06-25 更新 2022-10-12 目錄 月餅卡路里/脂肪大比拼 選擇月餅時留意營養標籤 最緊要都係睇有幾多脂肪 糖尿病人可以食咩月餅? 目錄 月餅卡路里/脂肪大比拼 選擇月餅時留意營養標籤 最緊要都係睇有幾多脂肪
2022年10月17日 · 不失敗貼士 煮湯圓的水要夠多,煮湯圓的鍋亦要夠深。 如果水太少,鍋太淺,煮熟後的湯圓會因為膨脹而黏在一起,增加破皮的風險。 因為湯圓表面有糯米粉,若果和湯圓一同烹調,糖水就會變得混濁,甚至乎影響整個糖水的味道和口感。 所以應該先用一個鍋煮熟湯圓,糖水用另一個鍋準備,那就可以避免糖水混濁的狀況。 煮湯圓的時候,可以用筷子、湯匙、或其他烹調用具來攪拌湯圓,避免湯圓在烹調時黏在一起。 放入湯圓後,當水再次滾起時,可以將火轉做中細火,然後加入冷水再等候滾起。
2021年12月20日 · 火鍋卡路里大揭秘!. 營養師教你「低卡低鈉」打邊爐!. 冬天天氣寒冷,最好的晚餐當然就是打邊爐!. 雖然不涉及煎炸食物,但隱藏熱量極高,也有機會引發其他健康問題。. Bowtie 資訊團隊今次請來林頌雅營養師從湯底、食法、材料入手教大家健康打 ...
2023年2月28日 · 芫茜(英文:Coriander)是低熱量、含有豐富維他命及礦物質的天然調味料,能夠增強免疫力及預防高血壓的功效。 不過,芫茜並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了營養師為你解構芫茜好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 作者 林頌雅 營養師 日期 2023-02-28 更新 2023-03-07 目錄 甚麼是芫茜? 芫茜的功效及好處 芫茜營養價值 甚麼人適合進食芫茜? 甚麼情況/人士不適合進食芫茜? 進食芫茜時有甚麼要注意? 芫茜的正確食法 如何選擇芫茜? 常見問題 目錄 甚麼是芫茜? 芫茜的功效及好處 芫茜營養價值 甚麼人適合進食芫茜? 甚麼情況/人士不適合進食芫茜? 進食芫茜時有甚麼要注意? 芫茜的正確食法 如何選擇芫茜? 常見問題 分享 甚麼是芫茜?
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2021年11月12日 · 親子好去處2022|20+個你必須知道的放電熱點推介. 新冠疫情暫穩定但仍未開關,相信一眾家長都想在週末時帶小朋友外出遊玩,趁機放電。. Bowtie 今次就向大家推介香港的親子好去處,等大家假日時可以一家盡情放電。. 作者 Bowtie 團隊. 日期 2021-11-12 ...
2021年11月26日 · 野餐好去處: 香港20+個免費野餐熱門地點. 天氣開始凍又到野餐季節,想知香港有咩好野餐地方?. 今日Bowtie 團隊就逐一列出香港、九龍及新界的地方,做足準備每個假期都有野餐好去處。. 作者 Bowtie 團隊. 日期 2021-11-26. 更新 2022-10-17. 目錄. 九龍區 ...