中英廚櫃設計 相關
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2019年5月1日 · 分享：. 【慳錢錦囊】教你5個DIY家居驅蟻方法. 天氣回暖，螞蟻陸續出動覓食，眼見一排排螞蟻在廚櫃等位置「出洞」，感覺都幾不安。. 除了花錢購買除蟻化學藥劑，原來都有些低成本的DIY天然滅蟻方法，包括簡單用檸檬水或爽身粉便可輕鬆驅蟻。. 1.檸檬水 ...
2023年5月27日 · 西環石塘咀摩登中菜館 「舊菜新做」全新手法演繹港式粵菜. 精明消費. 發布時間： 2023/05/27 13:00. 分享：. 西環愈來愈多餐廳開業，漸漸形成一個「食區」，最新便有新派港式中菜廳The Praya。. 餐廳廚師糅合中西烹飪理念，巧妙變化成現代港式中菜，新舊交融，讓 ...
2022年9月11日 · 精明消費. 發布時間： 2022/09/11 19:00. 分享：. 以Omakase廚師發辦為主打的「山」YAMA，廚師團隊由多位星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，近來就設計以不同食材為主題的菜單。. 要在近來大流行的Omakase ...
2021年1月8日 · 《初心》，是新加坡導演黃程瀚貼身追訪摘星廚神江振誠（André Chiang）的紀錄片，有出色的攝影和配樂，但重點卻不在美食，而是用100分鐘道出這位名廚30多年廚師生涯的勵志故事。 台北最難訂位的法國餐廳RAW，背後的靈魂人物是44歲星級名廚江振誠。 他曾在新加坡開設的Restaurant André（2010年至2018年），囊括「米芝蓮二星」，以及名列聖沛黎洛名單「亞洲50 最佳餐廳」第2位、「全世界50最佳餐廳」第14位。 但他在事業輝煌時候，卻作出驚人決定。 江振誠跟身為他恩師的法國三星主廚Jacques Pourcel 感情要好。 追尋內心滿足. 其實江振誠2013年推出的自傳已名為《初心》，當時他在書中說︰「當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。
2022年9月25日 · 最新專欄文章 更多. 都說廚魔梁經倫（Alvin Leung）回歸中環後，鬼主意會陸續有來。 繼新版Bo Innovation後，Alvin和名人坊富哥（鄭錦富）首度合作，攜手開設新餐廳「廚魔名人坊」，將重新定義和復興老香港.
2019年5月15日 · 分享：. 星級大廚為囝囝轉行 製作健康美味飯盒（2019年5月14日）. Watch on. 香港學生飯盒幾乎與難食畫上等號。. 曾任米芝蓮三星級食府「唐閣」副主廚的蔡偉文，因為8歲兒子投訴學校假盒難食，去年毅然加入去年成立的學校午膳供應商做總廚，選用新鮮食材和 ...
2022年8月7日 · 餐枱座椅及屏風等設計，靈感源自傳統意大利工藝及木製品，環境舒適溫馨，充滿地中海悠然風情。 專櫃設有不同主題，例如在La Gastronomia熟食專櫃中，可找到多款意大利開胃菜，包括八爪魚沙律配Bella di Cerignola橄欖和特級初搾橄欖油、手工意大利火腿冷盤及3種天然Mozzarella芝士配特級初搾橄欖油和海鹽。 在Pizza al Taglio薄餅專櫃裏，就有8種正宗羅馬式方形薄餅，麵糰是由70%水份組成，會更軟熟及容易消化，招牌口味包括吞拿魚薄餅配紅洋葱、Pantelleria酸豆、原種番茄及新鮮羅勒，或是意大利煙豬面頰肉薄餅，配以蘑菇及焦糖洋葱，不含番茄醬。 優雅晚市品美酒.
