中華廚藝學院 相關
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搜尋結果
2022年8月17日 · 徐承義更表示，目前正在加緊腳步籌建的全球研發中心關鍵成功因素之一在於人才，瓦城對人的投資與訓練格外重要，廚藝是研發的核心，廚師是廚藝的靈魂，每個細節都很重要，給予廚師的肯定與榮耀是集團人才發展的重點。 普遍市場缺人的情形下，瓦城廚師總人數逆勢突破900人，成為擁有最多廚師人才的東方餐飲集團（圖／瓦城泰統集團提供） 集團穩步發展需才若渴 將持續打造「瓦城之星」...
2017年2月19日 · 2017/02/19 06:28:00. 記者涂永全、林詳澤、張懷慈／台北報導. 除了米其林星級評鑑外，藍帶證書也是廚師們想得到的廚藝認證，但這幾年似乎滿街都是藍帶廚師，原來是除了藍帶學校正規班外，還有短期班，儘管能拿到「研習證書」，但不代表他是藍帶學校畢業生，得真的上正規班課程，並通過考試可以得到，有獨特編號的藍帶證書。...
2021年12月28日 · 教育部今日公布110學年各大專校院註冊率。 (資料照／記者陳弋攝影) 教育部今（28）日上午在「大專校院校務資訊公開平台」公布110學年各大專校院註冊率，提供學生參考。 事實上，近年來有不少大專院校因招生成效不佳或是財務出現狀況，而出現學生還沒畢業，學校就倒掉的情形。...
2019年9月20日 · 2019/09/20 09:40:00. 為使中華料理在旅韓華僑年輕世代中傳承下去，被韓國媒體譽為中華料理4大名廚之一的呂敬來今天前往漢城華僑中學向烹飪社團傳授廚藝，麻婆豆腐、青椒肉絲就讓學生讚不絕口。 漢城華僑中學理事長譚紹榮（左2）於19日在漢城僑中向中餐名廚呂敬來（右2）頒贈感謝狀，答謝他以廚藝回餽母校。 （圖／中央社）...
5 天前 · 酸菜魚老闆娘呂欣珮日前身穿貼身黑色旗袍受訪，表示過去曾在大陸擔任舞者，後來去拜師學藝，將製作酸菜魚的祕方帶回台灣，回台後也順利開了多間分店，而她也在節目上大秀刀工及炒菜的手法，讓眾人驚呼連連。 呂欣珮在影片中大展驚人廚藝。 （圖／翻攝自IG）...
2016年5月24日 · 2016/05/24 20:41:00. 影音訂閱： 94要賺錢. 祝你健康. 記者曹勝彰、張峻棟／台中報導. 賓客入座後，宴會酒席開桌，但吃飯的客人一多，餐廳後場「出菜」就是考驗！ 滿場能坐300人的五星飯店海鮮餐廳，後場廚房要能在餐期順利供餐「不塞菜」，廚師說最重要的是食材前置作業一定要做好做滿。...
2024年5月6日 · 2024/05/06 14:42:00. 本文為「名家專欄」授權文章及圖片，以上言論及圖片不代表本台立場. 按此投稿. 文／溫朗東. 徐巧芯的幕後金主與從政主軸，就是達永建設以及「吉祥．如藝」這個154億元的都更案。 背後的人脈關係，有兩條連結：...
