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  1. 2021年7月5日 · 方法1:湯水. 健脾祛濕湯水. 【材料】:黨參 20g、白朮 20g、茯苓 30g、大棗(黑棗/ 紅棗 )5 粒、淮山/新鮮鐵棍淮山 40g、蓮子 20g、白扁豆 15g、薏苡仁 30g、赤小豆 20g、瘦肉/排骨 500g(三人分量). 【方法】:以上材料洗淨,大棗核,豬肉汆水待用,將上述 ...

    • 潤肺湯水:止咳化痰。海底椰川貝鱷魚肉湯清熱潤肺、止咳化痰。肺燥咳嗽、煙酒過多。秋冬海底椰5錢、川貝1錢、陳皮1塊、乾鱷魚肉4兩、蜜棗2粒、生薑3片。
    • 袪濕湯水:改善水腫疲倦。生熟薏米茯苓白扁豆湯健脾祛濕、舒緩水腫。常見浮腫疲倦,肢體困重人士 (孕婦慎用)四季生熟薏米各1兩、茯苓1兩、白扁豆1兩、黨參5錢、生薑3片,豬展半斤。
    • 健脾湯水:調理腸道消化吸收。鮮淮山紅蘿蔔粟米排骨湯健脾開胃。任何人士。四季鮮淮山2條 (可用乾淮山1兩代替)、紅蘿蔔1條、粟米2條、排骨半斤、蜜棗2顆、生薑3片。
    • 上奶湯水:刺激乳汁分泌。木瓜白鰂魚湯健脾養胃。產後、餵哺母乳婦女。四季木瓜1個、白鰂魚一條、生薑4片、米酒適量煮法木瓜去皮,去核,切塊備用。
  2. 2023年2月27日 · 以下會列出 5款湯水食療,並介紹其功效、材料、煮法、適合人士或情況、以及一些注意事項: 沙參玉竹麥冬湯. 川貝燉梨. 海底椰百合竹絲雞湯. 祛濕潤肺湯. 參蓮銀膠木瓜湯. 延伸閱讀.

    • 沙參石斛煲老鴨湯。材料:石斛 20 克、沙參 20 克、老鴨 500 克、生姜 3 片。方法:將鴨焯水,藥材洗凈,一同放入鍋中,大火燒開後轉中小火煲 1 小時,加鹽調味即可食用。
    • 二冬海參湯。材料:海參(水發)100 克、豬瘦肉 100 克、天冬及麥冬各 15 克、玉竹 10 克。方法:將豬肉洗淨、切塊;海參去泥腸,洗淨後切絲;天冬、麥冬、玉竹稍沖洗,備用。
    • 蓮藕豬蹄湯。材料:蓮藕 1000 克、鮮淮山 250 克、花生仁 100 克、豬蹄 750 克。方法:將蓮藕洗凈,去節切厚塊;鮮淮山洗凈去皮切小段;豬蹄洗凈斬大塊,放沸水中稍焯後撈出沖凈,連同洗凈的花生仁、蓮藕、鮮淮山一齊放入砂鍋內,加清水 2500ml、白酒少許,用大火煮滾後轉小火煮 2 小時左右,加鹽調味,適溫服用。
    • 參芪懷杞菇雞湯。材料:黨參 30 克、黃芪 15 克、懷山藥、枸杞子各 30 克、猴頭菇 100 克、紅棗 6 枚、生姜 3 片、黃雌雞 1250 克。
  3. 2021年7月5日 · 中醫介紹清熱湯水、食物及涼茶 | Bowtie. 中醫知識. 3 個方法清熱解毒:湯水、食物及涼茶介紹. 「熱氣」意指人體過度「燃燒」,造成「上火」現象,而熱氣可能會導致心悸失眠、胃痛、咳嗽黃痰、口苦咽乾等症狀。 因此,人體需要清熱才可回復水火、陰陽平衡的健康收狀態。 馬上了解 3 個清熱方法。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2021-07-05. 更新 2021-07-05. 甚麼是「熱氣」? 熱氣都分「虛」/「實」? 「火氣」是中醫的術語,亦即體內的氧化產能強度,適度的「火」可燃燒產能,供應人體的基礎代謝及日常的能量所需。 健康狀態下,身體處於水火平衡,亦即陰陽平衡狀態。 過度的「火」則屬病態,即「上火」,坊間稱爲「熱氣」,即人體過度「燃燒」。

  4. 2023年9月1日 · 水腫浮腫者. 薏米有很好的利尿效果,可以幫助身體排出多餘的水分,對於水腫浮腫的人群,食用薏米有很好的幫助。 風濕熱型關節痛患者. 薏米具有清熱、除濕、祛風的功效,對於風濕熱型關節痛的症狀有一定的緩解作用。 薏米的禁忌. 虛寒體質者.

  5. 2021年9月16日 · 相信不少朋友都被濕疹困擾,Bowtie & JP Health 健康中心的蔡嘉麗中醫師會為大家講解此症的種類、成因、治療,以及提供飲食建議及戒口須知。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2021-09-16. 更新 2023-03-24. 目錄. 濕疹的種類 濕疹的成因 濕疹位置反映的身體問題 中醫針對濕疹的治療方法 中醫食療/飲食建議 濕疹的保養建議. 目錄. 濕疹的種類. 濕疹的成因. 濕疹位置反映的身體問題. 中醫針對濕疹的治療方法. 中醫食療/飲食建議. 濕疹的保養建議. 分享. 濕疹的種類. 異位性皮膚炎. 多發於有過敏性體質的人群,如嬰幼兒和兒童,紅癢疹多見於面部、手足部、膝肘關節摺位,從搔癢難耐,因瘙癢後導致皮膚增厚、發紅,若抓破皮膚,容易引起皮膚感染。 接觸性皮膚炎.