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  1. JSA ONLINE課程的流程. JSA線上課程的5大特點. 即使不太熟悉上網也沒問題. 只要按一個掣, 無論是誰都可以簡單地上課。另外, 亦可以預先跟協會確認網絡連接, 即使不熟悉上網也大可放心。 只需要有網絡的環境在那裡都可以上課。 手提電話・IPAD上課都OK。 2. 實時上課. JSA的線上課程並不是預先錄製好的Video課程, 是實時Live的課程。會跟導師一起製作, 隨時發問, 確認下堂課有什麼需要準備等, 跟平時上課一樣。 3.少人數教學. 一班最多只有4位學生, 所以每位學生的製作過程, 導師都可清楚確認。而且導師會給予詳細的意見, 一定能夠學會當中知識。 4.附上畢業後免費的SUPPORT.

  2. 造型慕斯蛋糕認證教室. Connie’s Kitchen. 日本和菓子, 水菓子, 裱花蛋糕, 點心, 馬卡龍, 豆蓉手作, 造型慕斯蛋糕. IcanUcanbake. 糖霜曲奇, 書法藝術糖霜曲奇, 裱花蛋糕, 鮮忌廉蛋糕, 造型慕斯蛋糕. 棒棒糖蛋糕, 馬卡龍, 豆蓉手作, 點心, 咖啡拉花, 造型麵包, 手工梘. Kiki ...

  3. 現在在日本從事烘焙認定協會及課程的數量持續增加,但JSA的講師認證人數蟬聯第一 目前,本協會已成功培育了8300名以上的講師。 課程的安排充實,可以學到很多技術,及獲得認定後實際開班教學的講師很多,是深受學員們喜愛的原因。

  4. 全6堂 (共6小時,製作7種作品) ※最短可在一日之中取得講師資格!. 課程費用 $3,400. 材料、道具、課本費用 $2,513. 認證費 $1,500 (附有認證書及自行授課用配方3份) 年會費 $300 (目前已是JSA會員者不需額外繳交費用) 課堂作品由透明樹脂與啞光陶器般質感的環保樹脂 ...

    • 透明蠟燭講師證書課程詳細內容
    • 堂】透明香氛蠟~香薰蠟片&香氛蠟燭杯~(1.5小時)
    • 堂】花園裂紋蠟燭(1.5小時)
    • 堂】透明天然石蠟燭~寶石蠟燭&球狀蠟燭~(1.5小時)
    • 堂】畢業製作(1.5小時)~將設計能力發揮極致~

    共4堂(6小時.7個作品) ※最短可在1日內取得講師資格! 1. 課程費用:$3,200 2. 材料·道具・$2,100 3. 認證費用:$1,500(內含認證書·自行授課用配方3份) 4. 年會費:$300 (現在已經是JSA會員者不須額外繳費) 課程中可以學到石蠟與啫喱蠟的基礎知識·基本的製作方式·染色方法·裂紋的製作方法·漸層的表現方式等32種以上蠟燭製作的技術。 此課程藉由製作時尚又可愛的作品,掌握從基礎到造型變化等28種製作透明蠟燭所需技術的教學課程,學成之後能展現出無限的造型創意。 學會透明蠟燭製作,不僅可以開設針對大人及小朋友的蠟燭課程,還能將作品用來送禮、透過網路販賣,甚至在活動上陳列擺設等,各式各樣您沒想到的活用方法。

    首先必須好好學習製作蠟燭的基礎知識,再加入個人喜好的精油,製作出香氛蠟。將香薰蠟片搭配上啫喱蠟,即可完成具有透明感的作品。此外,學會香氛蠟燭杯的製作技術後,只要加入各式配件,就可製作出原創的蠟燭。 【學習內容】 1. 啫喱蠟的溶法 2. 石蠟與微晶蠟的溶法 3. 蠟的染色方式 4. 燭芯的過蠟方式 5. 香薰蠟片的製作方法 6. 貝殼配件的裝飾方法 7. 雞眼扣的固定方式

    學習最基本卻很漂亮的柱狀蠟蠋製作方法。 在此堂課中將在一個蠟燭之中融入許多製作技巧,包括漸層染色法·裂紋(龜裂紋)的製作方式·雙層蠟燭的製作方法·乾燥花的配置技巧等等。 【學習內容】 1. 蠟燭的塑形 2. 雙層蠟燭的製作方法 3. 裂紋蠟燭的製作方法 4. 漸層蠟燭的製作方法 5. 乾燥花的配置方法

    學習運用2種不同方式製作出具超高人氣的寶石蠟燭。宛如天然石般的呈現方式,是現今人氣急速飆升的熱門設計。 此外、只要學會球狀啫喱蠟燭的製作技術,就可以將各式的配件放入蠟燭之中,做出原創的球狀蠟燭。 【學習內容】 1. 寶石蠟燭的製作方式(2種) 2. 金彩描繪的方法 3. 球狀啫喱蠟燭的製作方式 4. 啫喱蠟碎片的製作方式

    融合運用前三堂所學到的透明蠟燭製作技術,完成原創設計的蠟燭。此堂課不僅可做為前三堂課的複習,同時也是為了讓學生能夠習得身為講師不可或缺的設計力以及規劃能力所特別安排的。 通過課程的畢業檢定考試,即代表畢業之後可立即以講師身份開班授課或是進行販賣。(包括開設認證課程) 此外,並非只要參加課程就能順利成為講師,唯有通過協會所舉辦的畢業考試才能讓自己擁 有自信,並在日後以講師的身份,繼續活躍於這個領域。(未通過檢定的情況下,將擇日再次進行考試) ※JSA香港本部最大特色就是所有課程都由日本人老師授課!!※最短可在1日內取得講師資格! 時間: 3月9日(星期六) 10:00-18:00 地點: 待定 (香港島區) 導師: 吉岡 佐樹子老師 (有即場廣東話翻譯) 立即預約請按此 (注意事項) 1. 這...

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  7. JSA本部日本講師. 吉岡 佐樹子 (講師指導員・課程開發) 擁有多年教學及課程開發經驗。2003年開始在日本國內最大型的料理教室任教, 教授內容包括甜品, 麵包, 料理和兒童班課程。. 2014年起JSA日本Salonaise烘焙協會就職。在協會成立開始負責所有證書課程的開發, 在 ...

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