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2023年4月13日 · 感冒在中醫角度可分為風熱及風寒兩大類，註冊中醫徐澤昌表示，風熱犯表證候包括頭脹痛、咳嗽、痰黏或黃、咽燥或咽喉紅腫疼痛、鼻塞、鼻涕黃濁、口乾、汗泄不暢等。 此時食療方法宜辛涼解表，徐澤昌提供荊芥粥食療，有助紓緩風熱犯表證。 荊芥粥材料： 荊芥 9克、薄荷 6克、淡豆豉 6克、梗米 60克. 製法： 荊芥、薄荷、淡豆豉另煎，煮開後續煎煮10分鐘，去渣取出藥汁，備用。 梗米煮成粥，米煮爛時加入藥汁一同煮，即成。 建議每日1劑，每日2次，熱服，3天為1個療程。 （各人體質不同，如有疑問應先向註冊中醫或醫生查詢。 風寒感冒食療：薑糖蘇葉飲 助紓緩低燒頭痛咽癢咳嗽.
2023年4月21日 · 新型冠狀病毒感染個案近日稍增，加上天氣時晴時雨，不少人有感冒或咳嗽有痰等。 本文整理12款中醫湯水食譜，有潤肺、止咳或化痰之用，有助紓緩不適。 龍脷葉魚腥草羅漢果湯 清肺化痰. 功效：清肺化痰，紓緩咽乾痛、咳出黃痰等徵狀，一周最多飲2至3次，體質虛寒或寒濕的人不宜飲用。 材料：龍脷葉15克、魚腥草10克、羅漢果1/4個. 做法：所有材料洗淨，加水浸過材料，中細火煲30分鐘，煲淨1碗，即成。 雪梨蘋果瘦肉湯 潤肺止咳兼潤腸通便. 功效：能潤肺止咳及潤腸通便，留意，痰濕咳嗽、大便溏泄及體質虛寒的人慎飲。 材料：雪梨1個、蘋果1個、瘦肉適量、無花果3粒、百合15克. 做法：雪梨和蘋果洗淨，去皮切件，瘦肉切件汆水，無花果及百合洗淨。 所有材料放進鍋中，加水以大火煮沸後，轉小火煲1.5小時，即成。
2020年7月6日 · 食療貼士：炎夏少郁動積濕 飲湯補氣助消化. 【明報專訊】踏入炎夏，疫情並沒有因氣溫升高而消失，大家仍然要堅守各種防疫措施，提高個人衛生意識，希望可減少接觸致病原的風險。. 長期抗疫，不少人因過度憂慮、缺乏運動或社交、作息規律混亂等原因 ...
2022年12月31日 · 俗稱「長新冠」的新冠病毒感染後遺症，徵狀包括咳嗽、氣喘、腦霧等，明報電子平台組綜合不同建議（如食療、運動）有助改善情況。 認識長新冠： 病情輕重都有後遺症風險 氣促逾年 「長新冠」手尾長. 腦霧與腦退化症分別一文睇清 精神科醫生：腦霧病況可逆轉. 飲食方面： 如何紓緩「長新冠」徵狀？ 營養師提醒注意攝取四類營養【短片解說】 中醫食療：山斑魚羅漢果五指毛桃青欖湯 清熱潤肺. 倘肺熱咳嗽 中醫建議飲沙參麥冬湯【短片解說】 腦霧｜中醫湯水提氣安神 助改善睡眠記憶. 咳嗽帶痰｜中醫燉湯食譜：浙貝茯苓瓜蔞仁薏米湯 潤腸化痰. 咳嗽乾咳｜中醫燉湯食譜：枇杷葉桑白皮麥冬湯潤燥. 中醫湯水食譜：梨乾南沙參麥冬湯 清肺潤喉紓緩咽乾.
2023年1月21日 · 近日新冠確診個案下降，惟部分人康復後會出現腹瀉，註冊中醫胡玘君表示，冬末開始有雨水，濕邪容易侵犯人體，導致食慾不佳、腹脹、大便不成形或黏膩不爽等；而新冠病毒入侵肺部、侵犯脾胃，引致咳嗽及腹瀉，情況可以持續數月，故新冠加上濕 ...
2023年3月23日 · 本文整合各種祛濕方法，包括茶飲、湯水、按穴、生活習慣建議，有助改善濕重易疲倦的現象。 五徵狀助辨濕重 中醫提醒濕重分寒濕、濕熱、內濕、外濕 祛濕飲食各不同. 五招祛濕：喝暖水、按穴位、早睡早起常運動、避吃煎炸物、戒冷飲. 祛濕茶飲、粥、湯水. 祛濕三食材：赤小豆、生薏米、白扁豆【附中醫湯水食譜】 紓緩濕困徵狀：生薏米、香茅. 祛濕輕身茶. 祛濕兩焗茶：扁豆衣扁豆花焗茶、炒米黨參陳皮焗茶. 粟米芯粟米鬚煲水 陰虧津少夜尿多不宜飲. 祛濕不當傷陰 茶勿亂飲. 潤燥祛濕：檸檬汁雪燕薏仁. 溫和掃濕氣：茯苓陳皮煮粥. 解脾經濕困：粉葛粟米赤小豆湯. 舒筋活絡祛濕：粉葛扁豆鯪魚湯. 補氣健脾祛濕：粉葛扁豆茯苓瘦肉湯. 祛風除濕：香茅生薑橘餅湯.
2020年10月8日 · 鄭智仁稱，寒露後氣溫下降，容易引致心腦血管疾病，中風、老年慢性支氣管炎、哮喘病及肺炎等疾病亦容易影響老年人健康。 而秋燥在寒露時期較明顯，燥邪易傷肺臟，或會出現乾咳、喘氣、胸痛等徵狀；燥邪也容易消耗體內津液，造成口乾咽燥、口渴、皮膚乾燥及毛髮乾旱等。 飲食柔潤為主 少吃辣椒葱蒜辛辣食物. 鄭智仁建議，寒露飲食可以柔潤為主，有助預防燥邪。 不妨多進食甘淡滋潤的食物，例如黑芝麻、蜂蜜及黑木耳等柔潤食物，亦應少吃辛辣食物如辣椒、生薑、葱及蒜類等。 他介紹以下適合於寒露進食的5種食材： 寒露滋潤5食材. 1. 黑芝麻：味甘性平，有補肝腎、潤五臟、益精血、滋陰潤腸和通乳等作用。 2. 蜂蜜：味甘性平，能補脾胃、潤喉潤肺、止咳及滑腸通便等。 3. 雪耳：味甘、淡、性平，有滋陰養胃、補氣、潤肺潤腸等作用。
