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因為處理與分解的程度較低，相較便宜. 分離乳清蛋白(whey protein isolate)： 相較一般濃縮乳清蛋白，分離乳清蛋白採用進階的處理方法，將乳清內脂肪和乳糖幾乎完全分離. 蛋白質含量高達90到95%，乳糖跌至約0.5%，脂肪跌至約0.5到1%。 亦較適合亞洲人使用，因高達95%亞洲人都有乳糖不耐症. 乳糖不耐症者會因乳糖無法正常分解，而引發腹痛、肚瀉等症狀. 減低升糖指數亦可以減少暗瘡或粉刺的生長。 水解乳清蛋白 (whey protein hydrolysate)： 為蛋白質過敏症人士研製，將蛋白質分解成幾乎不需消化亦可直接被人體吸收的小分子。 價格相對昂貴. 蛋白質含量80到90%，乳糖令到0.5%，脂肪約0.8 到8% 乳清蛋白的好處. 增加肌肉：
乳清蛋白是製作 芝士 的過程中，在 牛奶 裡與凝乳分離的液體部分內的濃縮蛋白質。 這種蛋白質含有豐富並易被消化的 支鏈胺基酸 （BCAA），能幫助身體在阻力（resistant）和耐力（endurance）運動後合成新的肌肉，對於運動員和活動量較大的人尤其重要。 乳清蛋白還能降低食慾，從而減少身體的脂肪量，同時提升肌肉量，改善身體組成。 乳清蛋白最主要分3種： 濃縮乳清蛋白. 通過熱力、酸或酶（enzyme）從牛奶中提取蛋白質，通常含有60-80%乳清蛋白及20-40%脂肪和碳水化合物。 乳清蛋白分離. 通過進一步的過濾，通常含有90-95%的乳清蛋白及極少量的脂肪和碳水化合物。 乳清蛋白水解物. 一種通過將乳清蛋白與酸或酶加熱而製成的氨基酸，易於消化並能迅速被人體吸收。
乳清蛋白. 818 結果 (顯示 1 - 48) 只顯示可購商品. 排序方式. 顯示. California Gold Nutrition, 運動系列，黑巧克力分離乳清蛋白，2 磅（907 克） 9,570. 更多選項可用. HK$329.95. California Gold Nutrition, 分離乳清蛋白，笑臉香草味，2 磅（907 克） 4,000. 更多選項可用. HK$346.50. Optimum Nutrition, 金標準全乳清蛋白，雙份濃鬱巧克力，5 磅（2.27 千克） 31,383. 更多選項可用. HK$691.41. Optimum Nutrition, Gold Standard 全乳清蛋白，雙份濃郁巧克力，2 磅（909 克） 31,383. 更多選項可用.
2023年10月5日 · 乳清蛋白粉推薦來自加拿大的品牌，Gold AllWhey® 系列的蛋白質經過微濾法處理，乳清蛋白純度更高，更容易被肌肉吸收。 最值得稱讚的一點，是產品的勺子可以卡在瓶口，使用前不需要再四處找勺子，方便使用！ 但要留意 ALLMAX 大多口味偏甜，不喜歡太甜的人要注意了。 產品推介： ALLMAX Gold AllWhey 全優質乳清蛋白 ( HKD $242.00 ) 2. 蛋白粉推薦：果果堅果 - 乳清蛋白（鴛鴦奶茶味） SHOP NOW. 台灣的品牌，價錢親民，採用紐西蘭優質乳清蛋白，每份含有18g 蛋白質，更有數十種礦物質。 特別推介鴛鴦奶茶口味，喝慣了普通香草和朱古力味的你，不妨嘗試新口感！
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