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2013年11月15日 · 書本以漫畫形式，講述已故的信興集團創辦人蒙民偉如何從推銷收音機開始，到取得電飯煲代理權及兒子蒙德揚接棒，兩代人的奮鬥故事。 看這本漫畫覺得有意思，除了因漫畫形式生動有趣外，書中某些篇章亦令人印象深刻，如蒙民偉當日與松下電器創辦人松下幸之助兩人以握手為諾，沒有一紙合約，成就兩個集團六十年的合作，透過簡單傳神的漫畫，便交代了二人惺惺相惜、信守承諾的情誼，甚具感染力。 上周出席「信興集團六十周年鑽禧」誌慶酒會的不同界別名人多不勝數，就連已屆九十五高齡的商台榮譽主席何佐芝亦有出席，蒙家人脈之佳可見一斑。 近日蒙德揚更獲加州大學洛杉磯分校Henry Samueli工程及應用科學學院頒授年度傑出校友殊榮，可謂雙喜臨門。 （本欄逢周五刊登） 撰文: 沈桃 好飲好食好奇之穿花蝴蝶. 欄名: 中環蝴蝶. 晴報
生活副刊. 發佈時間: 2021/02/19. 今年新年碰上西方情人節，大家度過了一個甜甜蜜蜜的新年。 下星期五是中國情人節--元宵節。 甜蜜節日當然不能少了甜食，要留意不可過度攝取糖份引致蛀牙和增加疾病的風險。 市面上有很多甜味劑（Sweeteners），即俗稱「代糖」，含低卡路里、甜度比糖高1-200倍，使用能減少食用糖。 以化學合成人造為主的包括糖精（Sucralose）和阿斯巴甜（Aspartame）等。 研究發現，大量攝取人造甜味劑可能增加肥胖、二型糖尿、心血管疾病及癌症等風險。 在動物實驗中亦發現，人造甜味劑能令腸道細菌群失衡。 雖然這些人造甜味劑需大量攝取才會影響健康，但因要避免嗜甜習慣，建議減少食用。 天然甜味劑「代糖」從植物中提煉。
2023年3月13日 · 去年的虧損金額是60.88億美元，2021年時的投資則有10.88億美元進帳，一來一回，就令友邦去年的純利大減至只有2.8億美元. 另一方面，友邦的業務集中在亞洲，去年大部分亞洲貨幣兌美元都下跌，因此以實際滙率計，友邦的盈利和收入都要再打折扣！ 不過，只要投資市場回穩，這些收入又會大幅回升，過去也曾試過類似情況，所以投資者不用太擔心。 去年總派息仍增5% 那麼，撇除這些「浮動」的盈虧之外，友邦核心業務去年的表現又如何？ 我可以總括一句，其實算不錯了，因為新業務價值只跌了5%，年度化新保費收入只跌了4%，稅後營運溢利只跌了3%。 對股東來說，去年的總派息仍然增加5%，令到友邦仍然是極少數上市至今，股息連年增加的公司（見附表一）。
2021年10月8日 · 聚葡萄糖益生元除提供能量和營養給腸道益菌，更能為食品保持口感和減低熱量。益纖菌和益纖蛋白均加入聚葡萄糖作為益生元成分與益生菌相輔相成，提供能源給益生菌，同時又有膳食纖維的功效，確實有助腸道健康。（本欄逢周五刊登）
2019年9月13日 · 你是否身痕友 ？ 生活副刊 發佈時間: 2019/09/13 一年四季身邊都總有周身痕的朋友，痕癢發作的時候，最難是要找出非凡意志力去控制雙手不要抓癢。其實天氣、壓力、生活及飲食習慣的影響或不期然接觸了致敏原，也會引致突發性的全身痕癢 ...
唐德玲. 查看更多. 開源節流 友邦增長可持續. 財經/地產. 發佈時間: 2018/08/29. 上日提到友邦（01299）和騰訊（00700）都是增長股，但前者是「緩慢型」的增長股，而後者則是「爆炸型」的增長股。 當市場壯旺或業績超出預期的時候，騰訊的股價肯定會走得比友邦快；但當市況低迷或業績不似預期，友邦的股價也會比騰訊硬淨，即使下跌，跌幅都相對溫和。 今年以來，友邦和騰訊的股價表現，正好引證了後者的情況。 但上星期友邦公布一個「倒退」的業績，也令人有點詫異。 而我的姊妹Shirley也明白友邦的業務特性，所以不太擔心，但當然也想深入了解一下。 應用稅後營運溢利比較. 「友邦上半年的純利倒退了5成，算不算誇張？
2021年1月15日 · 生活副刊. 發佈時間: 2021/01/15. 茹素風氣雖流行，不過吃全素的純素者仍屬少數。 所謂純素者（Vegan），即任何與動物有關聯的食物如蛋奶類產品，甚至蜂蜜也不吃。 對純素者來說，最大難題是外出吃飯，因供應純素食的食肆鳳毛麟角，近聞港島SOHO區開設了間高級法式純素食府，供應百分百純素菜式，也喜吃素食的我，當然要去一試。 該店名MA...and The Seeds of Life，主打生機飲食純素料理，生機飲食（Raw Food）崇尚純天然，盡量以生吃免煮或少煮的天然食材入饌，以保留食材的天然營養和酵素，為人體健康帶來最大裨益。 該店法籍大廚Tina Barrat秉承對環境及動物無害的飲食哲學，一方面是選用無添加的全植物性食材，連蛋奶類製品都不容。
