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2022年7月2日 · 飲食集團亞太餐飲(控股)有限公司旗下多間食肆周五(1日)突然結業,工會指100多名員工遭拖欠工資、代通知金及強積金多月欠供款等,涉款200多萬港元【詳情即看:下一頁】。積金局回應高度重視此違規個案,會協助僱員追討僱主拖欠供款。
2022年7月1日 · 飲食集團亞太餐飲(控股)有限公司旗下多間食肆突然結業,飲食業職工總會今日(7月1日)表示,亞太餐飲旗下9間食肆突然關門,有100多名員工受影響,遭拖欠工資、代通知金及強積金多月欠供款等,涉款200多萬港元。亞太餐飲的網頁現時已經無法顯示。
2 天前 · 本港餐飲行業面對經營成本上升、市民北上消費打擊。自小在沙田禾輋邨長大的呂星輝,5年前疫前創業開餐廳,近年由馬鞍山轉戰童年居處開舖;捱過疫情,卻面對消費低迷。身為老闆,他自言由於廚師出身,希望做出食物質素及服務,亦意識到環保對控制成本有很大幫助。
2022年10月31日 · 產品名稱:急凍吞拿魚柳. 來源地:越南. 批次編號:VN 166 VI 157. 生產日期:2022年7月5日. 食用期限:2024年7月5日. 進口商:日川亞太(香港)有限公司. 中心發言人指,早前接獲衞生署衞生防護中心通報涉及吞拿魚柳的食物中毒個案後,隨即派員到位於尖沙咀懷疑涉事的食肆及進口商跟進調查,並追蹤有關吞拿魚柳的源頭,抽取樣本作化驗,結果顯示進口商一個急凍吞拿魚柳樣本被檢出每公斤2,800毫克的組胺,可能引致中毒反應。 發言人續稱,有關進口商、供應商及食肆正按中心指示停售及棄置相關食品。 有關進口商亦已展開回收,市民可於辦公時間致電其熱線2512 2900,查詢有關產品的回收事宜。
2024年5月1日 · 餐飲聯業協會會長黃家和則稱,引入方程式可減少勞資爭拗,計算方法亦合理;又稱在人手短缺的情況下,餐飲界員工的時薪遠高於最低工資水平,例如洗碗工人月薪介乎1.5萬至1.8萬元,酒樓臨時工時薪更可高達80元以上,認為新機制對業界影響不大。
2023年3月29日 · 今屆大贏家為新加坡名曼谷,總共各有9間上榜餐廳,並在榜單中名列前茅。 榜首之位就由曼谷的Le Du奪得,Le Du自2017年起已是亞洲50最佳餐廳的常客,由年輕新晉廚師Thitid“Ton”Tassanakajohn掌舵,以當地時令食材入饌,並將法式烹調技藝融入現代精緻的泰國料理中,藉此向當地農產品致敬。 點擊圖片放大. 至於大家最關心的香港餐廳排名,成績最好的依然是中菜廳大班樓,不過就由去年的第5位跌至第13位,位居其後則有法國菜Neighbourhood(第29位)、中菜廳永(第37位)、法國菜Mono(第41位)及 Caprice(第49位)。
2015年3月31日 · 勞工處數字顯示,飲食業工業意外數字一直較其他行業高,有飲食集團過往每年有100宗工傷,為員工添置了職業安全三大裝備後,成功令工傷數字下降,更每年節省逾200萬元保險費。. 太興集團2013年參加「飲食業優質職安健企業先導計劃」,花數十萬為 ...