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2023年1月18日 · 餐飲業玩轉佳節營銷攻略 建立回頭客 提升營業額與品牌形象. 博客 17:00 2023/01/18. 分享:. 臨近農曆新年長假期,城中各家商場餐廳密鑼緊鼓為佳節籌備,以迎接市民新一波消費。. 其中以餐飲及食品零售行業最積極備戰消費旺季,因不少市民將預早辦年貨或與 ...
2022年1月7日 · 18:05 2022/01/07. 分享:. 【星級大餐】全球最貴米芝蓮頂級盛宴 每位索價1.3萬元 香港邊間星級餐廳上榜?. 《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)評鑑餐廳一向具有代表性,要享用最高級的星級餐廳,到底要花費多少?. 國際美食雜誌《Chef's Pencil》羅列出15大最 ...
2023年4月25日 · 餐飲業正從疫情中復甦,餐廳對行業前景的信心有所增强,70%餐廳表示對第二季的餐飲業前景有信心,大部分餐廳更預計新一期消費券將對總收入帶來一定幫助。 更有超過四分之一受訪餐廳將於第二季進行業務擴張。 另外,89%受訪餐廳認為即使疫後復常,外送服務仍然非常重要,甚至變得更重要。 戶戶送香港區總經理許志賢表示:「餐廳夥伴對業務滿意度提高,反映香港的餐飲業正在迅速反彈。 從堂食業務可見,餐廳生意與上一季相比有顯著增長,而且即使疫情減退,外送服務對大部分餐廳而言仍至關重要。 我們清楚了解餐廳在人力資源方面的挑戰,尤其在這個經濟復甦的關鍵時刻。 因此,戶戶送將致力協助餐廳夥伴善用現有資源最大限度地提升收入,改善營運效率,盡力在各方面提供適當協助。 【開市追揸沽】中美科技戰港股能守2萬?
2021年4月23日 · - 【理財Star Talk】疫市低撈大型科技股幸運獲利 黃美棋堅持穩陣投資獨愛買金幣. 童星出身的黃美棋,轉眼間已踏入31歲,一臉童顏的她由當年的「小芬女」,蛻變成3間餐廳的合夥人。 2019年與拍檔合資7位數開設台式料理店,疫情下生意額大跌5成,仍無阻美棋開拓飲食王國的夢想。 在2年間分別在香港開設分店,又遙距投資在台灣開港式餐廳,為何疫境未有打擊她創業的信心? 【疫市低撈大型科技股幸運獲利 黃美棋堅持穩陣投資獨愛買金幣: 按此 】 疫下生意減半 堅持不炒人. 開食肆做老闆一直是美棋的兒時夢想,兩年前她與兩名拍檔一拍即合,投資了逾7位數的資金,開設台式料理店「大茶飯」。
2022年4月8日 · 「亞洲50最佳餐廳」近日公布2022年最新入選餐廳名單,在首20名餐廳中,日本餐廳佔大多數,有9間,而登上榜首的餐廳是位於日本東京的Den,此餐廳同時獲得由聖沛黎洛和巴娜贊助(S.Pellegrino and Acqua Panna)的「亞洲最佳餐廳」稱號,主廚兼老闆長谷川在佑和他的團隊以有趣、個性化的方式烹調懷石料理。 在排行榜首20名中,香港餐廳佔了2間,它們同樣位於中環,分別是排名第5的大班樓(The Chairman Restaurant HK)和第9的Neighborhood。 大班樓為本港一間粵菜餐廳,它於2021年榮登亞洲50佳餐廳第1名,成為首家獲亞洲最佳餐廳榮譽的香港餐廳。
2023年6月20日 · 疫後亞太區消費尤為强勁 疫情過後,抑壓已久的消費需求急劇增加,推動奢侈品包括威士忌和葡萄酒、汽車和酒店、航班等服務價格大幅上漲,這一趨勢在亞太地區尤為強勁,因為逾半亞太地區受訪者在高級餐飲和酒店的支出更大。
2023年12月13日 · 亞太商品消費增長或重回疫前 另一個需求轉變是相比2023年,亞太區消費者預料將在2024年增加商品消費,標誌著一個新週期的開始,推動商品消費的增長率回升至疫情前的水平,並扭轉2022至2023年期間,隨著經濟在疫後重啟,消費者注重餐飲等關鍵「外出 ...