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  1. 2 小時前 · 印度名廚Gaggan Anand扎根曼谷多年,近來最矚目的搞作是與法國奢侈品牌合作開餐廳,吸引不少人朝聖,自家的餐廳Gaggan Anand則獲得了今年「亞洲50最佳餐廳」第3位,實力非凡。. Gaggan Anand曾於印度著名的餐學院IHMCT Kovalam就讀,隨後到印度豪華酒店集團Taj Group ...

  2. 2 小時前 · 神州餐赴香江 最大難題是招才. (香港文匯報記者 文禮願)香港飲食業推陳出新,隨着內地多元化的餐體驗及服務漸受香港市民歡迎,接連有內地餐品牌進軍香港市場,粗略估計,去年至今最少20個內地餐品牌已經或傳聞將首次進軍香港,冀透過香港 ...

  3. 3 天前 · 結業潮|港人北上與地產霸權之影響. 「執笠關注組」一出現便爆紅,三日內成員增加10萬人,截至本週四(4月11日)已有31.7萬人關注。. 這群新加入之成員都異口同聲,試圖將大量店舖結業歸因於特定原因。. 目前最主要的兩大論點為「港人北上」和「地產霸權 ...

  4. 1 天前 · 主頁. 排行榜. 每週最高評分. 食乜好? 排行榜. 最多收藏. 每週最高評分. 最高瀏覽. 最佳甜品餐廳. 公佈日期:2024-4-17 (過去30日數據) 日月堂. 觀塘 / 台灣菜 / 台式品. 725. 15. 25.2K. Butlery. 沙田 / 西式. 377. 17. 16.3K. 生記飯店. 灣仔 / 粵菜 (廣東) / 海鮮. 38. 2. 3K. Ssal Bori Ssal. 尖沙咀 / 韓國菜. 167. 9. 20.7K. Terrace in seaside (德福廣場1期) 九龍灣 / 韓國菜 / 韓式炸雞. 204. 5. 4K. 捌加廿陸天婦羅居酒屋. 旺角 / 日本菜. 128.

  5. 1 天前 · 綜合美媒、加媒和英媒4月12日報道,最近,被美國亞裔和美食家奉為油辣椒「OG」(元老)的老乾媽在美國又火了一把,這次全靠美國同行襯托。起因是美國韓裔名廚張錫鎬(David Chang)旗下餐飲集團Momofuku(福桃)在美國搶佔了「chile crunch(香辣脆,也被視為油辣椒)」商標並正在申請「chili crunch ...

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  7. 2 天前 · 國際級餐評鑑組織Opinionated about Dining(簡稱OAD)今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名,在入選的437家餐廳當中,共有27家來自台灣,其中第25名的logy成績最佳,至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒,則是拿到第113名。. 這次OAD亞洲區餐廳排名,台灣共有27家餐廳被 ...

  8. 1 天前 · 新興餐飲集團『阿爾法餐』在春酒直接霸氣公告,2024年6月起,將全面調漲員工薪資、調幅至少5,000元,讓 ... 高雄旅遊 入選亞太8大便宜又好玩 ...

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