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2019年10月17日 · 2019.10.17. 圖片來自：https://twitter.com/nakaoka_coffee/status/483900627139846144. 日本最大食評、食記網站 食べログ （Tabelog）上個星期爆發 疑似操作店家分數的爭議 ，透過壓低店家得到的分數，藉此要求店家成為付費會員取回高分，而據說當店家得分超過 3.8顆星 會被打回 3.6顆星 ，因此就被網友稱為 「食評網3.8問題」 ，整個事件鬧到日本的公平交易委員會都介入調查，而網友們也自立自強收集網站的評分資料，結果還真的發現網站評分有被動過手腳的跡象！ 從此以後還有人會相信這些食評或食記嗎…… 原汁原味的內容在這裡. 「食評網3.8問題」 大炎上！
2017年2月25日 · 鯛魚 2017.02.25. 圖片來自：電視截圖. 日本知名餐飲連鎖店 「餃子の王将」 日前宣布即將在高雄開設 台灣 第一家分店，這個話題不但在台灣掀起討論就連日本網友也很有意見，許多日本網友都認為以 餃子 跟台灣人決勝負是有勇無謀，因為台灣人對 餃子 的要求 ...
2024年2月27日 · 日本TBS電視台最近製作了關於 「豚汁專賣店」 的特別報導，探討最近越來越多店家，將 豚汁 這項日本家常配菜當成主力商品的現象。 有些餐廳甚至專門賣起 白飯 配 豚汁 的套餐，成為 豚汁專賣店 了！ 各式各樣的「豚汁定食」 圖片來自：影片截圖. 專家分析， 豚汁專賣店 會如雨後春筍般冒出來，主要原因有兩點。 第一就是在家製作 豚汁 太麻煩了，而且 豚汁 通常被視為配菜，花了一堆時間準備豬肉和各式蔬菜，卻還要再另外準備一項主菜，非常惱人！ 第二個原因則是 豚汁 使用的 蔬菜 和 味噌 並沒有嚴格限制，因此每一個家庭、每一個店家煮出來的 豚汁 味道都各有不同，容易做出自己的特色，打造品牌形象了！ 豚汁專賣店增加的兩大原因：①在家做很麻煩，不如出去吃。 ②容易做出特色。 圖片來自：影片截圖.
2017年12月6日 · 台灣的大街小巷都可以看到日式餐飲連鎖店，然而許多店家的菜單以及口味其實跟日本本土有著非常大的不同，日本綜藝節目最近就來到台灣探究這些神祕的獨家菜單到底為什麼會誕生，以及究竟為什麼如此受到台灣人歡迎！
2020年12月13日 · 這位日本電器行老闆在推特的發文最近引發了話題，據他所說許多餐飲店都會拜託電器行將 微波爐 改造成不會發出 「叮」 的聲音，而這項工程又被稱為 「カルーセル麻紀（Carrousel Maki）化」 。 カルーセル麻紀 （Carrousel Maki）是日本變性藝人的先驅，1973年的時候就接受了男性變為女性的手術。 由於日文的狀聲詞 叮 （chin）和 雞雞 （chin chin）同音，才會衍生出這種說法，有些網友則是直接稱呼 「去勢手術」 …… カルーセル麻紀 （Carrousel Maki） 圖片來自：https://anohito-genzai.com/carrousel-maki-imagenzai.
2017年4月3日 · 日本電視台的午間節目 「ヒルナンデス」 連續三週播出 中間淳太 與 友近 的 台灣 旅遊特集，他們在最終回決定吃火鍋…… 「讓人想拍照上傳社群網站的火鍋店」寬巷子. 圖片來自：電視截圖. 他們造訪的火鍋店 「寬巷子」 號稱會讓人很想拍照上傳社群網站炫耀一番，可是 友近 看不出來哪裡是魅力的關鍵…… 是豪華的裝潢嗎？ 圖片來自：電視截圖. 還是超貴的鍋子？ 圖片來自：電視截圖. 就連湯底上桌以後…… 圖片來自：電視截圖. 也沒有很想拍照的慾望啊… 圖片來自：電視截圖. 節目在此考考攝影棚的來賓，讓大家猜一猜究竟火鍋有什麼祕密讓人想拍照呢？ 「該不會是點火以後會『轟』地燒起來吧！ 圖片來自：電視截圖. 答案是…… 切成精緻花朵的蔬菜！ 圖片來自：電視截圖.
2022年1月8日 · 前陣子 宅宅新聞 跟大家介紹過，日本的名廚 小林幸司 在 上綜藝節目評論 便利商店 食物 的時候，因為連吃都不吃，光憑外觀就認為 全家便利商店 的 「鮪魚美乃滋飯糰」 不合格，因而引爆 炎上 的事件。 想不到節目播出以後，許多從來沒吃過這款飯糰的日本網友都跑去買來吃吃看，還有很多間 全家便利商店 直接打出 「這就是那款被罵翻的飯糰」 當作宣傳標語！ 看來遭到名廚痛批，或許也具有不錯的宣傳效果呢……？ 原汁原味的內容在這裡. 日本全家的 「鮪魚美乃滋飯糰」在綜藝節目引爆炎上. 圖片來自：電視截圖. 今年元旦，日本TBS電視台的綜藝節目 「ジョブチューン」 邀請三大連鎖 便利商店 7-11、全家、LAWSON 的食品開發團隊，拿出自家的食物給7位名廚評價。
