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  1. 14 小時前 · 近期餐飲及零售業界出現倒閉潮,大集團餐飲業務及生意情況惹起市民關注。近日網傳一張欠款通告,指大家樂集團(341)拖欠供應商逾百萬款項 ...

  2. 1 天前 · 今年首次有兩間香港扒房上榜,分別是「直火料理」餐飲概念餐廳 Fireside(第70位)及香港麗晶酒店扒房 The Steak House(第101位)。至於全球 No.1 扒房之王由阿根廷的 Parilla Don Julio 奪得;第二位是西班牙的 Bodega El Capricho 成為歐洲最佳扒房;第三位則由首次上榜就名列三甲的澳洲餐廳 Margaret,榮登亞太 ...

  3. 14 小時前 · 國際新聞 2024.05.21 17:40:48. 大公文匯全媒體報道,食客自導自演吃「霸王」!. 一間位於英國北安普頓(Northampton)的東方城大酒樓(Oriental Garden Restaurant Northampton),近日在網上平台上載圖片和閉路電視紀錄,表示有日傍晚有一對男女光顧,點了前菜和主菜 ...

  4. 1 天前 · 饗賓餐飲集團 2002 年成立至今,旗下 5 間自助餐品牌,包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽 Buffet 聲量前十名。 此外,《網路溫度計 DailyView》依據多項網路指標,每年選出網路口碑之星獎項得主,去年吃到飽領域獎項得主果然匯、漢來海港也有上榜。

  5. 2 天前 · (左起)資歷架構秘書處總經理黎英偉、餐飲集團培訓經理張向榮、餐飲集團 助理經理(集團培訓及發展)楊萍萍。(陳靜儀攝) 化學畢業轉跑道 進修人力管理 至於另一位得獎者、在大學化學系畢業的楊萍萍轉行換跑道,從事與人接觸的 ...

  6. 1 天前 · COVA謀高級商場增設門店︰香港仍然是核心市場. 意大利米蘭高級餐飲品牌COVA攻港已有30年,美心集團於2016年收購COVA在香港和澳門的特許經營權,至今已於香港擁有10間蛋糕零售店、3間咖啡廳及6間餐廳,而今年1月,COVA位於澳門的首間分店亦開業。. COVA ...

  7. 14 小時前 · 財經中心/王嘉琳、李奇 新北市報導疫後國內餐飲營收持續創高,但吃得飽還要吃得巧,好幾家餐飲集團紛紛鎖定"頂級鐵板燒"開戰!今天有業者推出頂級鐵板燒,主打龍蝦、干貝、鮑魚空運抵台還是活的,配菜大量採用台灣在地食材,重視用餐體驗首推"小管家",讓饕客可以深度享受美食。