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2024年3月22日 · 王品旗下來滋烤鴨在集團市場評估後遭到「汰弱留強」結束營業，日本連鎖咖啡客美多的台北站前店公告熄燈，烘焙連鎖品牌創盛號亞尼克更是先後傳出風波，爆發倒店潮。 近半年歇業的零售餐飲業就有將近三萬間，餐飲業倒閉的骨牌效應正在發生。 餐飲品牌行銷顧問王福闓：「產業大好的時候，其實有很多的競爭者是持續出現的。 這時候如果他還是維持過去的經營模式的話，那當然可能會出現倒閉潮、或者是會發生經營的危機。 撐不下去的宣告倒閉，還在苦撐的卻因為各項成本上漲、衛生管理出現危機。 餐盤上出現蟑螂腳，用餐顧客差點吐了出來；也有火鍋店飲料杯有蟑螂蹤跡，甚至是拉麵店碗中、簡餐店餐盤、中餐廳海鮮羹湯裡，一個月內接連發生多起小強風暴。 到底問題出在哪？
2019年9月16日 · 「ADERIA津輕」是益泰玻璃代理的品牌之一，產品具日式細緻美感，獲得眾多連鎖餐飲集團青睞. 落實庫存管理穩定獲利 傳承三代期許長久經營. 「滯銷貨的庫存量是貿易代理商能否獲利的關鍵！ 」李崇岩指出，有效的庫存管理與倉庫空間的妥善運用，是打造亮眼成績的重要因素，也讓各大品牌刮目相看，使得益泰成為佔有一席之地的玻璃器皿代理商，並預計於2020年引進國際品牌「Luigi Bormioli」，提供更多元化的選擇。 目前第三代已準備接手，持續優化旗下品牌之外，也開始著墨於網路經營，透過當代傳播方式讓益泰玻璃廣為周知，賦予老字號品牌嶄新風貌。 走過一甲子，益泰玻璃不斷求新求變，要讓玻璃杯王國繼續屹立不搖。 更多玻璃杯品牌： https://www.yihthai.com.
2022年2月14日 · 凍心炸冰淇淋副總經理李忠翰提及，對比其他餐飲或是手搖飲品牌作業流程較複雜，一間飲品平均餐單30 種品項，每一個口味的糖分、冰塊皆有差異，這也是凍心在決定開放加盟的初期，就已經設想到必須為加盟主解決的問題。 凍心炸冰淇淋 ...
2016年5月29日 · 大陸餐飲進軍台灣的例子不少，很多卻因為「水土不服」，黯然退出台灣。 但有間來自北京的宮廷料理不一樣，透過台灣家電集團引進，由集團經營操作，讓業者更加熟悉台灣市場，他們把做菜的功夫、訣竅，教給台灣師傅，食材全都在地化，口味鹹度 ...
2023年2月23日 · 一間店可以吃到9個品牌的美食，以複合式餐飲打進市場的「大喫四方」餐飲公司，被員工指控，2月16號接到公司電話說2月17號就要宣布結束營業，前一天才通知又不給資遣費，還要求他們簽屬協議書放棄相關權益，如果不簽的話連先前的兩個月欠薪都拿不到。 員工：「因為我們全部被資遣了，他們付不出薪水，我們在賺薪水。 綻放美麗的秘密 堅持原廠正貨愛爾麗 即刻預約. 語氣中竟是無奈，因為公司突然宣布結束營業，卻沒給資遣費，只領了半薪，員工們只能自救，貼出公告營業到月底，自己的薪水只能自己賺，但這不是個案，同間公司的其他品牌員工，也同樣遇到無預警解僱。 員工：「16號跟我們告知說，17號就是結束營業了，大家的話就是，公司會陸續的來跟大家簽屬一份協議書，接到電話當然是非常地無奈啊。
2023年2月22日 · 一間店可以吃到9個品牌的美食，以複合式餐飲打進市場的「大喫四方」餐飲公司，被員工指控2月16接到公司電話說2月17天就要宣布結束營業，前一天才通知又不給資遣費，還要求他們簽屬協議書放棄相關權益，如果不簽的話連先前的兩個月欠薪都拿不到。 員工：「因為我們全部被資遣了，他們付不出薪水，我們在賺薪水。 」語氣中竟是無奈，因為公司突然宣布結束營業，卻沒給資遣費 只領了半薪，員工們只能自救，貼出公告營業到月底，自己的薪水只能自己賺，但這不是個案，同間公司的其他品牌員工，也同樣遇到無預警解僱。 孩子愛吃最重要 天然牛奶鈣 1天不要30元好吃開心長. 霸高小子高躍力真實見證大推. 16號跟我們告知說17號就是結束營業了，大家的話就是公司會陸續的來，跟大家簽屬一份協議書，接到電話當然是非常地無奈啊。
2023年10月7日 · 高雄漢來飯店推出全新buffet品牌，就開在28年來首度插旗台北的飯店，館內還設有6間餐廳，連假首日營運搶人潮。 祭出優惠的還有六福萬怡，國慶日前6人以內用餐，其中1位姓名、地址含有指定文字，全桌就享優惠價。 遠雄悅來大飯店國慶當日壽星，Buffet晚餐優惠價只要10元。 除了壽星，到三大主題餐廳也有優惠，各大業者國慶連假推活動以及新品牌，要抓緊民眾愛嘗鮮的心。 （封面圖／東森新聞） 【往下看更多】 買對號座卻擠不上高鐵 妹子「當眾怒吼」 慘況引共鳴. 秋天來了！ 東北季風增強 專家曝3地將降溫轉涼. 肯德基宿敵！ 知名炸雞Popeyes將登台 開幕時間曝. 【今日最熱門】 集中買還是分散風險？ 他月投7千超猶豫 股民全說了.
