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2020年5月19日 · 亞麻籽是“何方神聖”？亞麻籽“外號”胡麻籽，它原產於神秘的印度。 它營養豐富，口味獨特，許多歐洲國家的食品都經常使用這種穀物，如餅乾、蛋糕、麵包等，可以說它是歐洲人餐桌上的常客。 好處 1． 降血脂，亞麻籽是所有植物中含不飽和脂肪酸最高一種，不飽和脂肪酸被稱為必須脂肪酸...
2021年6月4日 · 對健康的益處. 亞麻籽油包含許多活性和有用的化合物，. Omega-3脂肪酸. 健康的蛋白質可能會降低心臟病的危險因素. 纖維預防消化問題和便秘. 可能預防癌症的酚類化合物（木脂素）. 礦物質，包括鈣和鎂. 以下是亞麻籽油對健康的一些令人印象深刻的好處，以及 ...
亞麻籽屬於低碳水化合物、高蛋白質及高膳食纖維的農作物種子，外表呈現深棕色或紅棕色。. 亞麻籽含有多種營養素，其功效如下：. 木酚素：屬於抗氧化物，並有類似雌激素特性的物質，有助預防患上 癌症 ，包括 乳癌. 植物性奧米加3脂肪酸，如α-亞麻酸：有 ...
2024年2月16日 · 如果你曾經將亞麻籽泡在水裡，你就會發現它們變得黏糊糊的，那就是"mucilaginous gum"在作用。. 吃的時候，「這種可溶性纖維會增加飽腹感，有助於控制體重，」Panitz說。. 但亞麻籽帶來的益處不只如此，「亞麻籽還有大量不溶性纖維，能使糞便變得鬆軟，更快 ...
2021年10月22日 · 亞麻仁籽是富含油脂的穀物，除了可以加入料理中增添營養，也能將亞麻仁籽提取出亞麻仁油作為料理及保健使用。雖然它營養功效多，但有3種人不宜大量食用，來看看營養師怎麼說？ 亞麻仁籽含有豐富的w-3脂肪酸，是屬於對心血管保護較佳的不飽和脂肪酸，且具有抗氧化壓力的效果
2023年6月23日 · 亞麻籽（Flaxseed）外形近似芝麻，比芝麻稍大，呈黑褐色。它成份中約有53至55%為亞麻脂酸（Alpha Linolenic Acid，簡稱ALA）。亞麻脂酸與魚油中的DHA及EPA同屬奧米加三脂肪酸（Omega-3），這些脂肪酸的作用是構成細胞膜、維持腦部及神經系統的正常運作。
2020年9月9日 · 之前講過不少亞麻籽功效和好處，大家都知每日進食亞麻籽對身體有益，但它的食法又有哪幾種？坊間最常推介大家亞麻籽沖水飲，但日日食法一樣，難免覺悶。想滿足味蕾，心然營養中心、澳洲註冊營養師何梓姍（Rosanna）就分享6大亞麻籽食法，包括亞麻籽早餐及飲品食譜，有甜品又有鹹食，更有 ...
