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2024年3月19日 · 1-2月份餐饮消费旺 现制饮品类餐企冲刺IPO创新花样多. 发布时间:2024-03-19 12:46:33 | 来源:中国经济网 | 作者:李冬阳. 国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12. ...
4 天前 · 已向港交所递交IPO申请文件的小菜园国际控股有限公司,在国内运营主体为安徽小菜园餐饮管理有限责任公司(为方便表述,和小菜园国际控股有限公司统称“小菜园”)。《经济参考报》记者研读招股书发现,往绩记录期间(即报告期,指2021年度、2022年度和2023年前三季度,下同),小菜园因超标 ...
2024年3月4日 · 《2023中国新式茶饮品牌出海报告》(以下简称《出海报告》)显示,2010—2017年,以春水堂等品牌为代表的珍珠奶茶进军东南亚、日本、美国等市场,掀起了一波珍珠奶茶出海潮。 2018年至今则掀起新式茶饮的出海浪潮,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌开启了“下南洋”之旅;而快乐柠檬、老虎堂、日出茶太、Latea等,则早早在中东有所布局。 业内人士认为,中国新茶饮不仅茶品种类丰富、制作工艺和口味独特、生产成本相对较低,而且在供应链、品牌建设、营销等方面也有优势。 随着全球范围内对健康、美味、便捷茶饮产品的需求增加,中国茶饮品牌的市场潜力巨大。 一些注重产品品质、品牌建设、营销策略的品牌出海优势更为明显。 主要方向东南亚. 中东成为新市场.
2024年3月12日 · 饿了么发布的《2023中国现制茶饮、咖啡行业白皮书》显示,中国现制咖啡、茶饮保持稳健增长,但咖啡的市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场。 咖啡市场规模从2017年的284亿元增长至2022年的1191亿元,年复合增长率超过30%,茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2022年的1040亿元,年复合增长率超过20%。 沪上阿姨招股书则显示,预计中国现制咖啡行业市场规模将继续以22.5%的复合年增长率扩展,于2027年达到3715亿元。 茶饮为咖啡单品赋能. 新茶饮头部品牌入局,有什么自带优势? 王振东认为,头部品牌自带品牌效应、运营能力、产品研发能力,其建立的成熟供应链体系十分重要,尤其是新茶饮品牌在茶叶和鲜果方面的供应链优势能够赋能咖啡单品研发和制作。
2024年3月4日 · 沪上阿姨“入场” 四家新茶饮企业冲刺IPO. 沪上阿姨(上海)实业股份有限公司(简称“沪上阿姨”)近日向港交所递交了招股申请文件,宣告正式踏上赴港IPO之路。. 据招股文件披露,2023年前三季度沪上阿姨营收25.35亿元,毛利润达7.90亿元,当期毛利 ...
2024年3月19日 · 万紫千红脱颖而出获金奖. 万紫千红品质高端,在推出市场后不久便得到业界认可,从一众茶品中脱颖而出,在茶界专业人士的严苛审度中,顺利留名。 2021年11月,中国茶叶流通协会举办了2021“北京国际茶叶展、马连道国际茶文化展、线上惠民消费节”(简称两展一节),作为配套活动之一,中国茶叶流通协会还进行了2021“两展一节”茶叶产品推选,来自117家企业的200余款茶叶样品积极参与评比。 行业专家依据《茶叶感官审评方法》国家标准(GB/T23776-2018)和各茶类茶叶产品标准相关要求,根据产品质量、外包装设计、产品规范性等多方面进行综合审评,对于其中的优秀产品分别评定为特别金奖、金奖、推荐产品三个级别。
2024年3月13日 · 洽洽食品也已掌握坚果氧化哈败机理,在这一领域发表学术论文29篇;还创建坚果氧化劣变靶向非化学调控与品质保持技术,对传统加工过程高温煮制、浸泡和冷却等多环节加剧制品的氧化劣变等关键问题进行技术改进创新,相关成果已申报230余项技术专利,其中包括3项国外技术专利。 “掌握关键保鲜技术”,不止为洽洽发声,是为中国整个坚果炒货行业发声。 经过上百次的试验、优化、再试验、再优化,2017年洽洽《干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化》成功荣获由国务院颁发的“国家科技进步奖”。 为了保证产品品质,洽洽食品还广泛吸收消费者的意见,通过洽洽美味品鉴平台,获取消费者关于产品品质、口味的第一手消息,除此之外,洽洽在各个城市设有多名线下专业品鉴官,品鉴官对原料、产品进行品鉴,提出建议,保障优质的品质和口感。