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2020年10月20日 · 美食. 人參果到底怎麼吃? 帶你解鎖人參果10種吃法,美味與營養並存. 2020/10/20 來源:沒有魚本魚. 很多人都把人參果當作水果來生吃,其實,人參果並不只是一種水果,它也可以當作蔬菜來吃,更加美味,不論是涼拌、蒸、炒、燉,樣樣都很好吃。 下面帶你解鎖人參果十大吃法,美味與營養兼得。 冬日,為家人增加一份營養吧! 人參果(Pepino Melon)原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、艷果原產南美洲,果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。 它的外皮兒淡淡的黃色,上面有紫色的條紋。 給人一種小清新的感覺。 吃起來有淡淡的清甜味兒。 汁水特別甜美。 人參果果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含胺基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素。
2023年10月27日 · 人參果你吃過嗎? 近日筆者就嚐過它的味道,這種水果形狀有點像心臟或橢圓形,帶點紫色條紋,淡雅清香,腹內無核,皮薄果肉清爽多汁! 人參果的原名為南美香瓜茄,又名長壽果、仙果、鳳果、香艷梨等等,它是一種高營養水果,可食率達95%以上。 人參果含有豐富的非水溶性纖維,纖維可以刺激消化系統蠕動,有助糞便排出體外,從而預防和治療便秘等腸胃問題。 而成熟的人參果含有豐富的抗氧化物,如多酚和黃酮化合物,它們能夠保護細胞免受自由基的傷害,減少患上各種慢性疾病的風險。 另外,人參果還含有鉀質,鉀質可以促進多餘水分排走,以降低血壓和維持正常規律的脈搏。 人參果的營養價值極高,既是低糖低脂,亦富維他命C(網上圖片)
2017年10月27日 · 人參果怎麼吃. 1、人參果炒肉片. 人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。 先將人參果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。 2、當做水果鮮食. 生吃人參果的話一定要吃比較成熟的,這樣才有淡雅香味,它的果肉呈淡黃色,果汁多且爽口,風味也是非常的獨特。 3、涼拌人參果. 充分成熟的人參果洗淨切片入盤中。 加人適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。 4、籠蒸人參果. 即將人參果洗淨縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。
人參果,又名為「香艷茄」、「長壽果」,是一種茄科茄屬植物的果實。 人參果的形狀與人的心臟相似,因此被稱為人心果,後期才成人參果。 人參果在著名小説《西遊記》中,被描述為長生不老的仙果。
2016年7月12日 · 1、治病養生. 人參果具有抗衰老、降低血糖、穩定血壓、糖尿病,益智、減肥、提高免疫力和增白美容等功效,硒含量超過了許多蔬菜和水果,人參果具有防癌和防治心腦血管的作用。 而且人參果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。 2、保健作用. 人參果具有抗衰老、抗腫瘤、穩定血壓、糖尿病,強心、減肥、提高免疫力和增白美容等功效,硒含量超過許多蔬菜和水果,硒是維持生命活力的微量元素之一,能激活人體細胞、增強肌體的活力,有防癌和防治心腦血管的作用。 而且人參果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。 3、營養價值高.
2021年11月6日 · 人參果怎麼吃. 1. 人參果又叫長壽果、艷果,主要在熱帶地區栽培,我國青海、甘肅、四川等地區也有種植,含有豐富的蛋白質、維生素及鋅、鐵、硒等微量元素,營養價值較高,其果肉清爽多汁,除了能直接生吃,還能加工成果醬、飲料、罐頭等,人參果的吃法有很多種,最常見的有拌沙拉、榨果汁等。 人參果直接吃. 2. 1、挑選出形狀飽滿,顏色發黃的人參果; 2、用清水沖洗幹凈,擦幹表面水分; 3、用小刀在頂端劃一個十字小口,從上往下撕去果皮; 4、用勺子盛取果肉,就可以食用了。 人參果果汁. 3. 1、將熟透的人參果洗凈,去果皮; 2、切成兩半,放入榨汁機中; 3、加適量牛奶,啟動榨汁按鈕; 4、倒入杯中,淋上蜂蜜即可。 人參果沙拉. 4. 1、準備好食材:人參果、香蕉、蘋果、小西紅柿、酸奶;
人參果怎麼吃,吃人參果之前,先把外皮洗淨,成熟人參果,果肉淡黃,有淡淡的清香,爽口多汁,為保持營養應帶皮吃。 人參...
2017年3月10日 · 人參果富含多種全面的營養成分,對人體有很好的保健作用,其實對於孕婦、產婦、嬰幼兒都是能吃人生果的,但是能吃不代表可以多吃哦,孕期最重要的是均衡營養,孕媽們適量的吃一些人參果還是很好的。
人參果的吃法: 1.生吃,當做水果鮮食。味道鮮甜,有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。 2.人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。
人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯. 潮媽教煮. 最近天氣乾燥,喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過!