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2021年12月3日 · 仙后餐廳開業四年 張敬軒宣布退股:既已功成,可以身退了!. 撰文:陳曉毅. 出版: 2021-12-03 18:15 更新:2021-12-03 21:02. 軒仔曾為天后餐廳盡心盡力。. (hinscheung). 張敬軒有份投資的仙后餐廳多年都是本地的名牌餐廳之一,而軒仔多年來對餐廳可謂付出所有心力 ...
2018年1月25日 · 張敬軒有份投資的「仙后餐廳」已經開張一星期,位雖然難book過買演唱會飛,不過有大量粉絲都想知道餐廳食物是否高質,網上亦開始出現相關食評。為了讓Fans可以有得參考,於是綜合一些食評,發現這間餐廳不論裝修、場內細節,以及重心:法國菜 ...
2018年1月24日 · 軒仔的熱愛不止於限個人收藏,他更將充滿香港60年代情懷的「仙后餐廳」重現大家眼前,內部的裝潢一絲不苟,由外觀到擺設,食物到音響都極盡心思,營造復古感覺之餘,軒仔希望仙后餐廳能做到「真真正正用音樂去懷舊」。
2020年7月2日 · + 1. 甜姨姨私房甜品. 地址:天后清風街13號地下. 電話:2508 6962. 【3】張敬軒開設復古風法國餐廳@JUNON仙后餐廳. 由歌手張敬軒開設的法國餐廳,仙后餐廳的裝潢走懷舊復古風,餐廳中央放置一個巨型水晶吊燈,仲可以一邊食飯,一邊欣賞live show或鋼琴表演。 餐廳內仲有不少打卡位,例如座枱吊燈附近座位、復古感十足的走廊! 想知道仲有邊度有得打卡,按下圖即睇👇👇. + 1. JUNON仙后餐廳. 地址:灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓. 電話:2808 0882. 【4】張敬軒開設華麗復古酒吧餐廳@酒店音樂空中餐廳The Crown.
2022年3月27日 · 為了向仙后旋轉餐廳致敬,香港歌手張敬軒曾於2017年選址灣仔胡忠大廈,投資開設「仙后餐廳」,主打法國菜。 現餐廳已經轉交由其他經營者負責。 🎡已消失的香港景點【2】皇后碼頭🎡
2018年5月2日 · 張敬軒親自籌備近一年的法式餐廳「仙后餐廳」(JUNON),於今年一月頭開業之後,風頭一時無倆,成為大家茶餘飯後的話題,但卻甚少人提及其餐廳的法籍總廚Antoine Michelson。 今次Antoine為配合「法國五月美食薈」的主題,精心設計了6道菜的嚐味菜單,展現南法風情。 攝錄:李啓康、陳熙廉. Antoine是JUNON的行政總廚,今年只有30歲,實在難以想像其年紀輕輕就已當上了總廚之位,「我15歲就已經入行學廚,這在法國來說也相當普遍。 」Antoine笑著解釋。 他曾經在巴黎「Le Meurice Alain Ducasse」等米芝蓮三星餐廳工作過,也是巴黎香格里拉酒店的餐廳開業團隊,更上過法國電視飲食節目擔任嘉賓製作食譜。
2018年8月3日 · 張敬軒與合和中心合辦的仙后餐廳,為呼應利東街的「小王子夢幻婚嫁巡禮」設計了一系列「小王子法式下午茶」夢幻甜點,當中的玫瑰荔枝蛋糕,更是人手噴製、每朵花上半小時完成,日限30朵,是張敬軒最滿意最驕傲的傑作。