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2020年6月23日 · 雖然全球新冠肺炎疫情仍肆虐,但幸好香港情況稍為舒緩,加上限聚令漸鬆綁,各餐廳已急不及待推出不同優惠及套餐,張敬軒主理的仙后餐廳,疫後推出全新的下午茶,還跟本地的奢侈飾品品牌Novel Fineries合作,打造超靚下午茶,是打卡的首選。 其實這個下午茶除了仙后、Novel Fineries聯乘外,還有跟Bake My Day甜品導師Tulip Chu共同合作,以蝴蝶做下午茶主題,9款的小食賣相十分精緻,包括法式雜菜蝴蝶配金黃薯餅、皇帝蟹肉沙律配三文魚子、辣肉腸燴雜菜配鵪鶉蛋、粉紅櫻花奶凍、茉莉花茶慕絲蛋糕等等。 仙后餐廳裝潢華麗,氣氛寧靚。 (FB圖片) 下午茶必備的鬆餅也可吃得到,更是創新口味的芝士乾蔥鬆餅,還可搽上黑蒜醬,十分美味。
2020年3月25日 · 張敬軒向來具生意頭腦,近年進軍飲食業,先後開辦高級餐廳仙后及酒廊餐廳The Crown,而在近日疫情下,加上政府日前擬推出「禁酒令」,軒仔旗下餐廳亦急謀變陣。 張敬軒在去年9月,於灣仔皇后大道東英皇駿景酒店頂樓25 樓,開設高級餐廳The Crown,由張敬軒親自主理的The Crown,是個匯集音樂、佳餚及美酒的豪華俱樂部。 張敬軒主理的The Crown。 (官方圖片) 【疫境同行】古天樂拍短片為市民疫境打氣 古仔:香港人唔懦弱【有片】 The Crown進行一系列防疫清潔. 不過,新冠肺炎在香港似有第二波爆發跡象,政府為減低公眾場所人群聚集,考慮修例暫時禁止全港領有酒牌的食肆及酒吧供應或售賣酒精飲品。
2019年9月13日 · 有法國餐廳JUNON仙后的經驗,軒仔在The Crown推出的餐單亦絕不失色,晚餐時段是7時至9時30分,有自選6 道菜或8道菜的品菜餐單,每款小菜別具特色,富中西合璧元素,包括鮑魚配松露魚子、龍蝦蒸饅頭、乾魚子撈麵、黑糖梅酒燕窩等。 品菜餐單由下星期一起供應,有6道菜 ($558)及8道 ($688)選擇。 奶油乾魚子撈麵是以魚湯牛油汁底配上海幼麵,加上鹹蛋黃、魚子醬及白胡椒碎,中西合璧。 (餐廳提供) 而晚上9 時30分起至深夜,The Crown就會換成「表演時段」,除美酒外,還有佐酒小食餐單,包括The Crown招牌︰以鹹蛋黃秘製的黃金雞翼、川味琥珀合桃、炸雞泡魚干配日式芥辣醬等,加上現場演奏動聽音樂及歌聲,為賓客帶來多重感官享受。
2020年12月17日 · 張敬軒除歌藝了得,對投資生意亦甚有心得,先後經營錄音室及灣仔仙后餐廳,近日張敬軒更踩入時裝界,為法國品牌Sennet Frères的婚紗店任品牌歷史顧問,有指軒仔有份注資品牌於銅鑼灣的婚紗禮服店,疫市下再做老闆。
2018年5月25日 · 現時郭健邦擁有4間餐廳,除了甜品店,還有創意西餐廳ATUM Restaurant、十下火鍋店、青花亞洲Fusion菜,全部都不設分店。他解釋開獨立品牌的餐廳,除了能平衡風險外,最重要是靈活性較高,可以隨時作改動,配合非常貪新鮮的香港人。
2016年7月28日 · 老街坊情懷 愛群快餐店. 環境: 絕對是80年代香港經典時髦快餐店格局,特別是收銀處位置,紅、黃色櫃台與餐牌襯到絕。 還有中間一張長枱和鑲死在地上的膠椅,整個裝潢就像幾十年沒有變,有人話似足電影《雞同鴨講》中的快餐店場景。 愛群的開放式廚房仍是那老快餐店格局。 (陳若冰攝) 招牌食物: 當然有不少,在網上最多人樂道是生炸髀、漢堡包、卡夫沙律。 愛群以前的確以這些小食為主,也是當時潮食。 近10多年來為迎合需求,餐牌的食物款式愈來愈多,小菜、粉麵應有盡有,餐牌上還寫有推介。 筆者曾星期六到訪愛群,店內差不多滿座,試食了廚師推介沙薑雞飯和蠔仔肉碎粥,味道不俗也心想生意難做,連快餐店都有蠔仔粥食。
2017年1月16日 · 1. 蓬瀛仙館齋廚 價格最低之選. 還有十多天才過年,可是蓬瀛仙館齋廚年初一的素菜,訂位已到下午三時才有! 而且初一至十五並無電話訂位,要親身上門訂位,或即場等位。 480 個座位數目,是四大寺廟的素菜館中最多的,卻仍滿座,可見其受歡迎程度。 至於價格方面,七餸一湯的套餐,10 至 12 人用,由 $680 至 $920 不等,也是四大寺廟中最廉價的,而且白飯白粥任食,更強調每日小菜做到「即叫即煮即蒸」呢! 地址:粉嶺百和路 66 號. 查詢電話:2669 3033. 營業時間:星期一至日11:00am - 4:30pm. 2. 圓玄樂農素食館 少鹽少油之選.