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日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
中川政七商店的經理細萱久美稱，公司起源於為茶會提供日式布匹的製作商。進入昭和時代(1926-1989)，因其開始使用傳統布藝製作私服，並把紡織工藝發展到茶具之外的其他領域，包括很多洋溢著傳統和風的小件工藝品，這便是中川的起源。商店整體，融合了傳統日本手工、布藝、設計與現代風格。
日本第一家膠囊旅館，是1979年2月1日在大阪東梅田開幕的「膠囊旅館大阪」。也是由黑川紀章親自操刀設計，以最小的睡眠空間和高級飯店的服務為特色。入住膠囊旅館大阪，一晚僅需1600日元，且還可以享受桑拿浴，一經開業就大受歡迎。
2017年11月20日 · 凭借着几乎「万能」的升龙道巴士周游券，我环游完大半个日本中部「升龙道」地区，从美味料理多多的名古屋到拥有迷人老街的高山，从可以坐在古民家一起怀旧的白川乡到纸醉金迷的古都金沢，从群山巍峨的新穗高再到当代艺术气息满满的名城松本，旅途中的欢笑与惆怅，早已化作点点滴滴的 ...
2017年6月5日 · 日本旅遊除了吃盡美食逛遍景點外，體驗日本文化也是相當重要的一環。. 為了將日本和太鼓的魅力推薦給大家，這次我們一行3人就特別前往了和太鼓教室，體驗這集聚力與美的日本傳統大鼓。. 和太鼓不僅聲音宏亮震撼，透過敲擊太鼓傳來的振動更是超乎想像 ...
2017年12月21日 · 在北海道的札幌地区，最早的拉面是当时的一家中华料理店【竹家食堂】的“肉丝面”，它被称作札幌拉面的“元祖”。 实际上“拉面”（ラーメン）这个称呼在那之前是没有的，竹家食堂出身山东的主厨——王文彩，当时将手擀面水煮后浇上汤汁的作法在当地人看来着实新鲜，形容这一作法的 ...
2017年12月4日 · 日本Lawson超棒的6种服务! | All About Japan. Lawson Station 2017年12月4日 更新. 便利店 宣传 罗森 背包客. 日本的便利超商真的是名副其实的"便利"。 而其中不能错过的便利商店正是"Lawson" (罗森) 1977年，Lawson决定开始提供24小时的服务。 自那时开始，其服务涵盖层面越来越广。 今天要介绍我们住家的好邻居Lawson便利商店的6大超棒的服务。 1.Wi-Fi及时接入. http://www.lawson.co.jp/service/wifi/en.html. 日本的Wi-Fi其实不是到处都有，这也成了旅人们的最大的问题。
