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而日本主婦料理時常用的料理酒，也是如此。 與清酒相比，料理酒同樣由米、麴以及水做為原料釀造，但是為了讓料理更加濃郁，特別保有其酸味和雜質，而且還添加了鹽巴，並不能直接飲用。 與味醂相較，味醂以甜糯米加上麴釀製而成，雖然含有14%的酒精成分，口感上卻有甜味。 簡易來說，料理酒不似味醂甜，而且自帶鹹味，像是用來製作酒蒸蛤蜊或者說清蒸魚，都可以達到去腥和簡單調味的功用，而且醃漬肉品的時候也能軟化肉質，並且去除臭味。 此外，酒品內含有的糖分可增添料理甜味，並提升其濃郁口感。 若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。 像是選用純米酒的 日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。
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2016年7月21日 · 日本复古随身听展. 20世纪60年代开启了录音机的黄金时代，而录音机也以其便宜的价格走进千家万户。. 然而在当时的日本，由于收音机糟糕的质量和音质，更多人被价格更便宜的便携随身听吸引。. 当时生产随身听的不光有电子公司，还有玩具公司和制造业公司 ...
2017年6月1日 · 成为达人没有捷径，一起乐享传统又神秘的日式太鼓体验. 惊奇日本 2017年6月1日 更新. 音乐 深度游. 相信大家都在很多场合，见到或听说过日本太鼓。. 那么实际的敲打体验又如何呢？. 赶紧来看看我们的太鼓达人养成速报吧！. 现在这个国际化的社会，即使是 ...
2016年12月23日 · 地址. 东京都涩谷区神宫前1-19-9. プライム原宿2F. 交通. JR原宿站竹下口出站徒歩0分. 营业时间. 10:00〜20:00（最终入店时间19:30） 休息日. 全年无休. 咨询电话. 03-6721-1201.
2016年2月29日 · 羽子板是日本传统的长方形有花样的木板，类似于现今的羽毛球拍。. 分为比赛用板羽球的羽子板，以及装饰用的羽子板。. 羽子板还被指定为东京的传统工艺品。. 做工精美，富有和式气息。. - zh.wikipedia.org (繁体中文) 就读于樱美林大学经济管理系。. 梦想就是 ...
2016年2月21日 · Once, Twice, Three Times a Ladybaby. Being the singing, dancing, destroying, bearded-beauty that he is, it’s no surprise that Ladybeard’s cross-dressing ways and crazy antics are really starting to work out for him. And it’s not just Ladybeard himself, but his equally amazing idol group, Ladybaby, that’s really finding their rhythm ...
