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選擇低升糖指數食物 生活副刊 發佈時間: 2022/05/05 不少人喜歡喝調製飲品或汽水,嗜甜又少運動,除了容易致肥外,也可能增加患上糖尿病的風險。根據衞生署資料,糖尿病高踞本港最常見致命疾病的第10位,目前香港人口中,大概每10個人中便有一個患 ...
近年坊間資訊發達,普羅大眾對健康飲食更增認識,其中一個最耳熟能詳的概念是升糖指數,但大家可知道,升糖指數不等於減少攝取糖份,背後更大有學問!
2021年8月12日 · 控制三餐攝取熱量,是其中一個減磅方法。但有營養師指出,食物的熱量水平與能否飽肚無關,部分食物「熱量密度」高,亦未必可令人飽肚,最終可能愈吃愈多,不但會引致腸胃不適,若攝取過多熱量,長遠亦會增磅;建議選
2021年8月27日 · 減肥未必一定要戒食澱粉質,選擇低升糖指數的粉麵,有助增加飽肚感。註冊營養師謝詠瑩(Gloria)早前在Facebook專頁「Nutri Life 註冊營養師」曾分享,粉絲屬於低升糖指數的澱粉質,她又介
外殼含纖維部分被磨走的精製五穀(如白米),亦是精製碳水化合物;它們的升糖指數都較高。 澳洲研究追蹤2,700多名49歲以上人士的飲食和健康13年,發現當中高升糖指數飲食的女性,患炎症有關疾病(如糖尿病、肺炎、腦神經疾病等)的死亡風險,比低升糖 ...
碳水化合物(包括糖、澱粉和纖維)是我們每天都需要大量攝取的營養素。而精製碳水化合物是指經處理後化學結構比較簡單,變得容易吸收的碳水化合物。例如在食物本身糖份以外添加的精製糖(Refined Sugar
2017年3月27日 · 升糖指數(GI),即用來量度含碳水化合物的食物,在進食後對血糖的影響數值,低GI食物的數值低於55,56至69屬中GI,而高GI的數值即70以上。 低GI的食物,如意粉、糙米、粟米等,會令血糖升幅較少,精力較集中;相反,高GI食物如白飯、西瓜、南瓜等,容易令血糖升得快,容易出現疲倦,因此早餐宜食低GI的食物。 《晴報》fb早餐調查 讀者最愛肉類. 吃早餐每天不可或缺,《晴報》上周三(22日)在fb收集讀者吃早餐的習慣,看看他們最愛吃甚麼食物? 短短兩天,讀者反應非常熱烈,有5,041人參與,包括在肉類、穀類、碳水化合物等選項中,選擇多於一款的食物。