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  2. 2022年10月14日 · GI值是什麼? 升糖指數Glycemic indexGI值),指的是吃下去的食物在2個小時之內血糖上升快慢的數值GI值落在0100區間。 GI值越高的食物,葡萄糖分解速度更快,身體分泌的胰島素也更多,更容易變餓而吃更多,因此,高GI食物容易造成血糖波動;反觀低GI食物,其消化和吸收的速度較慢,能讓葡萄糖緩慢釋放到血液中,對身體健康較有益。 推薦閱讀:熱量赤字定義是什麼? 熱量赤字算法、9種副作用一次看. 一般將純葡萄糖定為度量標準,其GI值為100。 其他食物在與葡萄糖比較之下,計算出GI值: 低GI值:1~55. 中GI值:56~69. 高GI值:70以上. 推薦閱讀:蓮霧營養價值解密,熱量低助減肥,蓮霧4大好處一次看. 低GI飲食的好處?

  3. 2017年9月19日 · 為什麼老是聽到低升糖指數食物很重要? 簡單來說,是為了控制飯後血糖。 游能俊解釋,想降低飯後血糖,就得要靠體內的「快速反應部隊」。

  4. 2020年2月18日 · 原則1. 膳食纖維多一些. 纖維含量多的芭樂、蘋果比纖維少的西瓜好。 原則2. 需要多咀嚼. 多咀嚼食物,所以直接吃水果,比喝果汁好。 (推薦閱讀: 7個潛藏高的「健康」食品 ) 原則3. 粗糧比糕餅好. 全麥麵粉比白麵粉好,記得要避免吃精緻程度高的蛋糕。 外食族執行GI飲食較為困難。 營養師建議,外食族可採取食材搭配的方式降低GI值,例如白飯或麵包搭配蔬菜一起吃,有助於避免血糖飆升。 動動手指,3步驟算出每天飲食份量怎麼搭 友外食原則與技巧—西餐、速食店篇 早餐這樣吃 名嘴逆轉糖尿病前期 糖尿病合併高血壓 7 招聰明吃. 文章關鍵字. GI 糖尿病 血糖 食物. 飲食代換計算機. 3步驟算出你一天所需熱量,輕鬆學會6大類均衡飲食的法則和食物代換方法。 立即計算.

  5. 2021年11月8日 · 糙薏仁的升糖指數低糖尿病患者食用可以穩定血糖並增加高密度脂蛋白膽固醇HDL濃度有益身體。 秋葵、苦瓜 醫師陳宏麟指出秋葵苦瓜等植物由於含豐富的膳食纖維跟其它食物混吃可放慢腸胃道吸收食物的速度避免短時間內血糖 ...

  6. 2019年1月30日 · 以白米飯和糙米飯為例其升糖系數分別為84和56熱量分別是356和350大卡糙米飯的升糖系數較低也是通常會建議病人攝取的食物但當白米飯和糙米飯乘上各自所含醣類的克數時一碗約60克), 吃一碗白飯或吃一碗糙米飯,兩者升糖負荷數值都大於20(分別為50.4和33.6),皆屬高升糖負荷食物,代表過量。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 但若是吃半碗白飯或半碗糙米飯,兩者的升糖負荷級距就會拉開,半碗白飯依舊是高升糖負荷,半碗糙米飯卻降為中升糖負荷。 吃的分量會影響升糖負荷. 由此可見,糖尿病患者除了選擇低升糖系數的食物外,所吃的分量也非常重要。 例如現在有一種椰子糖,廠商廣告聲稱椰子糖升糖系數低(35),可以不忌口無限吃,但椰子糖還含有油脂,吃太多也會導致肥胖!

  7. 2018年10月21日 · 總結近年的研究專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物這些食物都是低升糖指數GI或低升糖負荷GL),而且含有典型西式飲食形態中易缺乏的重要營養素膳食纖維胡蘿蔔素維生素ACE。 1. 綠色葉菜類. 蔬菜的營養價值高、熱量低且富含膳食纖維,是很好的充饑食品。 用餐時多吃些蔬菜,可增加飽足感,減少醣類和飽和脂肪酸的攝取量,降低餐後高血糖和胰島素抗性。 建議每天攝取4~5份蔬菜,但馬鈴薯、玉米、山藥、芋頭和豌豆與一般蔬菜不同,含有高量澱粉及熱量,營養成分與五穀雜糧類較為相似,因此需要多加留意。 2. 番茄. 大番茄糖分較低,屬蔬菜類。 小番茄含糖量較高,屬於水果類,食用時要計算含醣量。 糖友在選擇時。 可多食用大番茄。

  8. 2023年9月12日 · 升糖指數GI高的食物在食用後會使血糖上升速度快而糖尿病患者的血糖調控能力又較差就容易造成血糖的劇烈波動故建議糖友要盡量選擇低GI的食物GI值< 55),同時注意攝取量做好營養管理

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