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   低血糖會怎樣?

   • 血糖的 快速 上升會促使胰島素 （ Insulin） 的分泌一下子大量增加。 大量的胰島素分泌會促進體內脂肪的大量合成、增加血脂濃度等。 大量的胰島素亦會導致血糖急降而變成低血糖（Hypoglycemia）。 低血糖不但讓我們因能源供應不足，而感覺特別疲累外，還會造成腦部快速傳達出饑餓的訊息從而增加食量，當中對甜食的渴求亦會大增，變相攝取更多糖份及脂肪，最後則會變成一個導致更多的脂肪合成及儲存的惡性循環。

   減肥必知！認識Low GI Diet 低升糖飲食 | ELLE HK

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   低醣飲食怎麼吃?

   • 在陳倩揚的低醣飲食經驗分享中，在第一階段即6至8星期內，建議每天要喝最少3公升水，當中也可喝齋啡或無糖檸檬茶，也要避免飲用過甜飲品。 頭2星期也要避免進食白飯、意粉、麵包等碳水化合物食品。 陳倩揚在進行「低醣飲食法」時，建議大家不要食朱古力或薯片等零食。 如果真的很想吃零食，可由青瓜、車厘茄等食物入手！ 想要減肥的媽媽也可試吃小朋友吃的無味餅乾。 陳倩揚指因生果當中也有果糖，吃生果時可選選低糖的水果如蘋果、藍莓、梨、士多啤梨等； 味道偏我甜的芒果、香蕉、榴槤就可免則免。 低醣飲食就是降低醣類的攝取量，其實「醣」是所有產糖食物的統稱，在低醣減肥餐單的比例，在攝取碳水化合物之含量減少至20%，蛋白質約30%，以及脂肪約50%。

   低醣飲食讓陳倩揚4個月減17.5磅成網絡紅人！減醣飲食比例外食菜單分 …

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   馬鈴薯會升糖嗎?

   • 馬鈴薯 (GI=90)的升醣指數很高，但如果加了大量的牛油 (GI=39)或 芝士 (GI=33)烤馬鈴薯，它的升糖指數會相對變得很低，成了低GI食物。 但是牛油1g就有9 kcal，芝士1g也有6 kcal，其熱量便有可能會演變成驚人的500-600 Kcal。 吃牛油芝士馬鈴薯雖然血糖不會急速升高，但其熱量之高亦一定會造成脂肪的轉化和儲存。

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2. www.elle.com.hk › beauty_and_health › low-gi-food-with-recipe【附食譜】靠低GI澱粉減肥可行？營養學家分析高蛋白低升糖食物有 ...

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   控制升糖指數多用於糖尿病人飲食，由於碳水化合物在消化分解後會成為葡萄糖進入血液中，此時血糖便會上升，低GI食物的食物轉化速度比較慢，血糖上升幅度自然比較少，因此可以控制糖尿病人的血糖水平。 然而近年，有研究發現低GI飲食可幫助增加飽肚感，有助控制體重。 低GI飲食如何幫助減重？ Tiffany指，升糖指數越高的食物，當中的碳水化合物容易被消化和吸收，對血糖水平的影響最大。 相反，低升糖指數食物需要更長時間去消化和吸收，血糖的升幅相對教平穩。 血糖越大上大落，就越容影感到肚餓，相反，低GI飲食有助增加飽肚感，有助體重控制。 低GI食物一定健康？ 不一定！

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   6 天前 · 一般GI值超過70就是高升糖指數食物，其中包括玉米片，烘/烤馬鈴薯 ，法國麵包和巧克力等。 56-69是中升醣指數，例如全麥麵包和糙米。 55以下則是低升糖指數，包括五穀雜糧，牛奶，蔬菜及水果 （ 馬鈴薯 和 西瓜 除外）等等。 總括來說，在消化過程中迅速分解並且將葡萄糖迅速釋放到循環系統 的糖類便屬於高 GI ，而血糖上升的速度便越高。 反之，在消化過程中緩慢分解並且將葡萄糖逐漸釋放到循環系統的糖類便屬於低GI，而血糖上升的速度便越慢。 換句話說，越容易消化吸收的食物，GI便越高。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 高GI 越吃越胖. 血糖的 快速 上升會促使胰島素 （ Insulin） 的分泌一下子大量增加。

4. www.elle.com.hk › beauty_and_health › how-to-eat-low低醣飲食讓陳倩揚4個月減17.5磅成網絡紅人！減醣飲食比例外食菜 ...

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   不少試用減醣飲食的人遇過的問題當然是減醣飲食比例，或者外出食飯時的減醣外食菜單，也會有人想知道它的副作用！37歲陳倩揚（SkyeChan）誕下細女Aurella後，以低醣飲食法成功產後修身，以4個月減掉17.5磅，更大方地分享自己的減醣減肥餐單及低醣飲食

5. www.elle.com.hk › beauty_and_health › the-quinoa-health藜麥功效、禁忌與好處！營養師分享7個藜麥功效與禁忌！附藜麥營 ...

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   2023年2月23日 · 另外，營養師表示由於藜麥屬低GI(升糖指數)食物，其指數是53，對比白飯的升糖指數較低。 升糖指數高的食物容易令人產生飢餓感從而越吃越多，嚴重會導致過重、癡肥或引發慢性疾病二型糖尿病。

6. www.elle.com.hk › beauty_and_health › lose-weight-in-the拆解減肥謎思！營養師教你健康減肥飲食法 | ELLE HK

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   2 天前 · 即食的水沖麥皮（instant oats）在製作過程中經過壓平、磨碎，容易被消化，所以升糖指數（GI）是83，而用了低脂奶煮的麥皮（whole oats）則是40。升糖指數數字100分為滿分，越低就越好。

7. www.elle.com.hk › beauty_and_health › low-gl-diet-for-flat減肚腩由早餐開始！解構「低GL指數」早餐減肥餐單 | ELLE HK

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   2022年8月2日 · 穩定血糖值的最佳方式，也可以透過調整日常餐單/減肥餐單中的食譜的GL指數，除了攝取的碳水化合物份量和種類外，同時攝的蔬菜和蛋白質也有影響。 建議低GL指數早餐減肥餐單：蕃薯小番茄沙律. 蕃薯加小番茄的沙律，有益腸道健康。 既提供優越的抗氧化功效，放在早晨時間時攝取最佳，是不錯的早餐減肥餐單之選。 生的蕃薯比熟蕃薯的GL指數更低，含有更多膳食纖維。 搭配各種色彩繽紛的小番茄和鮮嫩蔬菜，份量不用太多也獲得飽肚的滿足感。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 減肥餐單材料.

8. www.elle.com.hk › beauty_and_health › for-fitness-and-glutenGluten有助減肥？常見麩質過敏症狀！營養師推薦3款無麩質食譜抗 ...

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   2020年9月3日 · 《ELLE》找來營養師Mandy Wong教大家全面了解無麩質食物。 她更指出部分看似健康的無麩質食物，甚至有可能是垃圾食物！ 低醣飲食讓陳倩揚4個月減17.5磅成網絡紅人！ 減醣飲食比例外食菜單分享. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 甚麼是麩質？ 首先，我們需要了解何謂麩質（Gluten）。 麩質是由麩脘（Gliadin）和麥穀蛋白（Glutenin）所組成的，屬穀物中的一種蛋白質，常見於如小麥（Wheat）、大麥（Barley）及黑麥或裸麥（Rye）等穀物內，而它們亦會被廣泛製成麵粉再用於餅乾、麵包、麵條、薄餅、蛋糕，甚至雪糕等。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 麩質敏感徵狀.