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說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。. 的確，目前在市面上所販售的和牛有九成以上都是黑毛和牛，包括松阪牛、神戶牛、前澤牛、但馬牛、近江牛等廣為人知的日本和牛品牌代表，也全都是黑毛和牛。. 黑毛和牛雖然被稱作 ...
「池坊（いけのぼう）」是日本花道藝術的創始，擁有最長的歷史，是日本插花藝術的根源，該流派至今仍擁有最多的會員數。 據說池坊是在14世紀，由一位日本遣唐使將唐朝的佛前供花文化帶回後，在日本慢慢衍生出的風格。 因受到佛前供花文化的影響，池坊對於花材的展現也擁有較為嚴格的規則及嚴謹的配置。 其中「立華」是池坊的一大特色，由佛前供花演變而來，透過花材的配置來展現纖細的線條。 此外，「型」是池坊流派相當注重的一環，作品風格多呈現直立高挑的噴水形式，藉此模仿山水等大自然景色。 https://pixta.jp/photo/37129510. 花道中的「小原流（おはら）」流派興起於明治中期。
美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同 ...
2018年3月5日 · 日本旅行編集者 台湾人. 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？ 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
日本「讀書之秋」文化起源與東京必去書店（含相關秋季活動推薦）. 「讀書之秋」是日本美麗又獨特的文化現象，秋季來到東京自由行，無論是古老的舊書街還是藏書豐富的設計書店，皆可獲取文化演進與傳承的軌跡，為日本旅程增添獨特光景。. 不只是賞櫻 ...
2022年4月19日 · https://about.yahoo.co.jp/hr/workplace/workstyle/. 現今因為新冠肺炎（COVID-19）猖狂之故，讓許多公司不得不轉成居家工作形式，但是日本Yahoo!早在2014年開始就已經推廣可在辦公室以外處所工作的「隨處皆辦公室（どこでもオフィス）」制度，也同時配合視訊辦公還有彈性 ...
羅羅 2022年6月17日 更新. 女僕咖啡 日本初體驗 萌物 假日購物. 日本的女僕咖啡店其實並非什麼軟色情場所，在獨特的宅宅文化下，去女僕店坐坐，無論男女顧客，都是為了體驗一種2次元鄉愁的習慣。. 的確，女僕咖啡總是給人感覺蒙著一層神秘面紗，讓人想一探 ...
