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2024年4月14日 · 三井物產在聲明中表示，三井物產和樂敦公司共同擁有的一家特殊目的公司將從正義鶴控股手中收購余仁生約86%的股份。三井物產表示，它於2022年11月間接投資了余仁生，並希望透過幫助提升公司品牌和支持海外擴張，拓展業務。 余仁生的創辦人余廣
2021年6月6日 · 桑黃在古籍中的應用記載,按功效主要分為活血止痛、補虛、收斂止血固澀、清熱解毒等，被用於治療痺症、氣虛血虛、瘰癧潰爛等症；它同時還具有提升人體機能的作用，也被用作一種日常補藥。 小蘑菇 大能量. 桑黃不僅是珍貴的傳統中藥材，研究者們利用現代科學技術和現代醫學對桑黃進行了大量藥理實驗，發現桑黃中的主要活性成分是黃酮類化合物與真菌多醣。 黃酮類化合物是一類主要在植物中發現的物質。 黃酮類化合物都具抗氧化功效. 最著名的當屬綠茶中的兒茶素與莓果中的花青素，許多黃酮類化合物都具有抗氧化的功效。 和花青素一樣，桑黃中的黃酮類物質也可以清除體內會造成氧化損傷的自由基，減少氧化損傷。 知名抗氧化食品，藍莓。 其中的花青素便是其抗氧化的主要成分。 桑黃 vs 腫瘤.
- 健康飲食｜消委會測試28款黑木耳、白背木耳、雪耳
- 黑木耳、白背木耳、雪耳比較
- 樣本營養價值比較
- 更多健康飲食及消委會報告內容
一般超級市場、百貨公司、食品專門店等都可買到黑木耳、白背木耳、雪耳，消委會測試市面上28款預先包裝乾製黑木耳、白背木耳和雪耳（包括10款黑木耳、9款白背木耳，以及9款雪耳）樣本的營養價值、食用安全，結果發現3種乾製耳類食用菌都含豐富非水溶性纖維。但售價方面分別大，樣本每包的售價介乎$12至$99不等，而每100克的售價則由$7.9至$130.3！
黑木耳、白背木耳、雪耳是港人常見食材，其中黑木耳、白背木耳外表相似，但其實口感及營養價值都有分別。至於經常在中式糖水出現的雪耳，更有「平民燕窩」之稱，營養價值似乎更高！據消委會今次測試報告顯示，鈣和鐵含量最高的為黑木耳類，水溶性纖維含量最高的則為雪耳類；非水溶性纖維含量最高的為白背木耳類。
全部樣本中，水溶性纖維含量最高的為雪耳樣本「點點綠」，食用1份10克（煮熟後約1碗，1碗的容量為250毫升至300毫升）會攝入1.8克水溶性纖維。全部樣本中，鉀含量最高的為雪耳樣本「珍殿」，每100克樣本的鉀含量為3,270毫克。非水溶性纖維含量最高的是白背木耳樣本「余仁生」，每100克樣本含68.6克。全部樣本中，檢出的鐵含量最高的為黑木耳樣本「菁雲」，每100克含42.1毫克。9款雪耳樣本中，除了「樓上」檢出每100克含2.2毫克鐵外，其餘8款樣本的鐵含量均為0毫克。2023年10月16日 · 黃天賜中醫教授開啟中藥鎮痛奇蹟 藏紅寧重拾傳統醫學智慧 西藏草藥醫學結晶. 香港財經時報 2023/10/16 17:46. 圖片: 藏紅寧. 藏紅寧融合了藏族文化的草藥知識與智慧，助您活血散瘀、舒筋活絡，盡情享受美好生活，解決都市人最常見的疼痛問題，如跌打扭傷 ...
2020年10月8日 · 非常有遠見的哲學家培根，早在16世紀便通過觀察長壽者，歸納出長壽的特點：發育和性成熟過程遲緩、漫長誌；粗茶淡飯；健康不等同長壽，一時有利健康的事物不一定有利於長壽。 三百多年後，它們被一位名叫Clive McCay的科學家驗證屬實，並演化成最堅實、經典的延壽理論：熱量限制（減少卡路里攝取）。 「捱餓續命」誕生於大蕭條時期. 上世紀30年代，美國經濟大蕭條，人人捱餓，引發McCay教授做了個研究，就是剝奪部分白鼠的食物，將之與食得好的白鼠比較，發現捱餓的反而活得更年輕、更長久。 一般白鼠的壽命約兩年，飲食熱量不足的白鼠壽命多達1,200天以上，這是第一篇描述熱量限制延長動物壽命的報導。
2023年12月13日 · 長者卡為65歲或以上的長者提供一個普遍獲得承認的證明，方便他們在實用政府部門、公共交通和各商業及社會服務時，可以享有長者咭計劃優惠手冊內為長者提供的折扣、優惠和其他優先服務。 凡年滿65歲或以上的香港居民﹐均符合長者咭的申請資格。 首次申請長者咭的費用全免，長者咭的申請方法如下： 親身申請. 郵寄申請. 網上申請. 10個範疇、約200個長者優惠. 交通. 飲食. 娛樂. 戲院. 購物. 超級市場. 旅遊. 銀行. 政府部門. 其他. 1.交通優惠. 為了讓60歲或以上合資格香港居民享用政府為長者及合資格殘疾人士提供的2元乘車優惠（公共交通票價優惠計劃），政府特意推出樂悠卡取代現有的長者八達通。 而八達通公司表示政府未來將公布取消現有不記名長者八達通卡享用2元乘車優惠的安排。
2020年10月4日 · 由於在分娩後子宮及傷口仍未復原，盆底肌鬆弛，蹲下時有機會因此弄傷傷口，再者於生產後韌帶會鬆弛，蹲下或站得太久均有機會令子宮下垂。 子宮下垂有機會導致將來尿失禁的問題，所以如非必要，產婦還是不要時常站立或蹲下了。 【 按此訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊 】 不可吹風. 產婦於生產後除了身體虛弱、免疫力低之外，皮膚毛孔亦處於疏鬆狀態，容易「入風」，即感風邪而患上感冒，會引起關節酸痛。 所以傳統認為坐月時不應出門以免「吹親」或過勞，事實上以現今來說，產婦於出院後除了要覆診作產後檢查外，亦要帶同嬰兒到健康院打針，難以避免外出，只要外出時產以外套或長袖衣物包裹好自己身體，避免冷風吹到即可。
