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隨著冬天的寒意逐漸消失，植物開始長出嫩葉及花朵，中醫於此時的治療重點是恢復身體內的陽氣及滋養肝臟。 半島水療中心透過兩項全新的「漢方」療程 － 「春之淨化」及「陽氣悅活」水療禮遇為客人達至此功效。 兩項療程皆先由專業理療師為客人評估原穴狀況，客人可先挑選三款由領先亞洲的中草藥精油研發中心－台灣陽森生物科技公司所特別設計的五行元素精油，然後理療師將針對客人的個別需要進行評估及為客人介紹合適的療程。 當客人確認療程後，理療師將為客人進行 10 分鐘的「人體重置」穴位按壓，將沿著經絡控制體內循環和氣的五個主要穴位按壓，然後便會繼續以下療程： 「春之淨化」 水療禮遇.
嘉麟樓星級廚藝團隊嚴選上乘食材，以自家秘製配方，加入咸香臘味及瑤柱，精心巧製「招財進寶」蘿蔔糕，令經典滋味更具層次，豐腴甘香兼而有之。. 品嚐方法. 欲享受極緻滋味，請將糕點切成件狀後，用慢火煎至金黃色。.
地點. 從香港半島酒店和尖沙咀地鐵站步行 10 分鐘即可到達天星小輪尖沙咀碼頭。 查詢及訂座. +852 2696 6691 或 +852 2696 6693. diningphk@peninsula.com. 立即預訂. 有遠東貴婦之稱的香港半島酒店及香港另一經典品牌天星小輪，兩個傳奇品牌携手合作推出海上美食體驗。 此海上美食體驗自推出以來反應熱烈，酒店將加推特別航線，讓客人於「世星號」上遨遊壯麗維港，享受難忘的半島體驗。
1樓. 營業時間. 午餐 : 上午 11:30 至 下午 2:30（星期一至星期六） 上午 11:00 至 下午 2:30（星期日及公眾假期） 晚餐 : 晚上 6:00 至 10:00. 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6760. springmoonphk@peninsula.com. 訂桌. 時令菜單. 廚師夏日美饌. 查看菜單. 價錢以港幣計算及另加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。
金腿乾鮑裹蒸糉的製法獨特，以鮑魚汁為糯米調味,並加入多款上乘餡料，包括原隻30頭中東乾鮑、金華火 腿及瑤柱，味道豐腴鮮美。 棗蓉荔枝鹼水糉亦是林師傅匠心之作—糯米香糯軟綿，齒頰留香，為客人帶 來耳目一新的感覺。 客人可以獨立或禮盒形式購買以下四款特色糭子，與滋味手工醬料相伴： 端陽禮盒（金腿乾鮑裹蒸糭伴XO 辣椒醬）（988 港元） 金腿乾鮑裹蒸糭（每隻 698 港元） 瑤柱裹蒸糭（每隻 418 港元） 金黃鴛鴦鹼水糭（棗蓉荔枝鹼水糭及蓮蓉鹼水糭）（348 港元） 三款滋味醬料包括XO辣椒醬、四川風味辣椒醬及潮式辣椒醬均由米芝蓮廚藝團隊巧手製作，為糭子增添風味。 訂購日期：由 2024 年 4 月 19 日至 6 月 10 日.
蔡德輝先生於1987年加入香港半島酒店. 香港半島酒店竭誠為賓客締造難忘體驗。. 我們的專業團隊奉信以客為尊的理念，實現世界頂級酒店的超凡水準。. 房務員 陳偉星 (Wilson Chan)、行李運輸部 蔡德輝 (Billy Choy) 及嘉麟樓長駐茶藝大師 莫嘉傑 (Kelvin Mok) 都分享了 ...
每晚1,000 港元（客房客人）或2,000 港元（套房客人）之酒店禮遇適用於入住期間在吉地士、嘉麟樓、瑞樵閣、Felix餐廳、大堂茶座、露台餐廳、半島酒吧及半島水療中心（僅限理療療程）使用。. 同房第三位客人之附加收費為1,100港元（成人客人），並須另加10% ...
