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2024年4月1日 · 老闆余仁盛表示，結業主要是「太 ，想 」，加上通關後市道淡靜，故租約到期決定不續租。余仁盛認為市民新冠疫情期間習慣早歸，「現在晚上8、9時街上已無人」，現在最早9時許便「關門」，較疫前早近兩小時，晚市只能做到一轉生意。
2022年8月22日 · 要處理這些深層的皮膚傷口，以往一直欠缺效果好、又容易負擔的產品。 有本地公司研究出大量生產「人類表皮細胞生長因子」(hEGF)和「人類鹼性成纖維細胞生長因子」(hbFGF)的方法，利用兩者製成軟膏，給燒傷、燙傷、灼傷和嚴重糖尿病患者一個新選擇。
明醫網 > 健康醫事. 簡單來說，中成藥是以中藥為原料，提煉製作而成的各種劑型的藥物。 很多人認為中成藥的原料是中藥，所以疏忽大意認為沒有副作用。 服用中成藥，也有很多禁忌和注意事項，您可要注意了！ 中成藥藥效慢不能用於急救. 人們患各種急性病後首先想到的就是西藥，而不是中藥。 其實中藥不但可以治療急性病，而且可以用於急救。 「獨參湯」、「參附湯」、「四逆湯」都是古人用於搶救危重病人的良方。 現在已根據古方製成了療效更好、更迅速的中藥製劑。 所以，只要用之得當，中藥是可以治療急性病的。 中藥無毒副作用. 中藥大多數來自天然動植物，經過不同方法炮製，加之在中醫理論的指導下通過適當的配伍，一般很少發生毒副反應。 但是因此就認為中藥無毒副反應則是錯誤的。
2017年9月25日 · (1)i-Chicken遙距買雞. 由於沒售賣活雞的牌照，本灣市場推出i-Chicken代替，以電子屏幕實時連接位於柴灣街市的活雞檔。 顧客先透過屏幕選擇雞隻，柴灣街市的售貨員會替雞磅重及計算價錢，顧客在本灣市場付錢後會得到一張發票，員工隨即和雞檔聯絡確認顧客已選購雞隻，再派出另一員工乘車到柴灣街市取雞，約30分鐘後顧客可憑票換取經處理的雞。 人雞分隔防疫. 食物及衛生局2014年初因應本港驗出內地活雞帶有H7禽流感病毒，開始研究長遠是否保留銷售活雞，但鑑於有相當多市民想購買活雞，而本港防控措施亦有效，顧問傾向建議保留活雞，但在零售、批發及飼養層面提升防控，進一步減低人雞接觸。 i-Chicken便運用科技示範了「人雞分隔」的做法。 (2)八達通付費兼儲分.
[2021-11-04] 明醫網 > 醫事百科. 四物湯能補血益氣，是許多女性生理期後的補品首選，不過有民眾在喝完四物湯後，狂冒痘痘，甚至經期間出血，嚇得再也不敢喝。 中醫師提醒，每個人體質不同，可以在藥方上做出些微調整，對於常見的四物湯迷思，她也一一解答。 中醫師郭懿潔發文說明，四物湯源於宋朝的「太平惠民和劑局方」，組成有「當歸」、「川芎」、「白芍」、「熟地」四味藥，是補血中效果數一數二的方子，也是她最愛用的藥方之一。 郭懿潔表示，女性每個月生理期來時，內膜剝落會導致經血流失，經期後補充四物湯，可以快速恢復體力，也可以調整賀爾蒙穩定度，並促進睡眠品質。 郭懿潔也說，「現代人工作壓力大，忙碌導致耗傷心神、又熬夜晚睡，所以體質容易陰虛化燥」，適合服用四物湯當保養。
2016年6月5日 · 【明報專訊】阿爾伯達大學 (University of Alberta)研究人員發現﹐按照目前建議的烹飪溫度﹐肉類食品中的大腸桿菌 (E. coli)仍能存活。 專家們建議要提高煮食溫度。 一名學生在煮熟的牛肉中﹐發現大腸桿菌。 阿爾伯達大學食品生物學家麥克馬倫 (Lynn McMullen)與其他研究人員﹐遂展開對大腸桿菌的實驗。 麥克馬倫說﹕「我們蒐集了肉類加工廠的大量大腸桿菌菌種﹐決定檢查是否它們含有耐熱性。 她說﹐結果有學生報告﹐發現有細菌在60度高溫中存活70分鐘。 研究人員最初認為﹐這種情況不可能出現。 麥克馬倫說﹐多數大腸桿菌菌種在60度高溫下﹐不到1分鐘便被殺死。 但這一耐高溫的菌種經此高溫後﹐存活超過70分鐘。 這種耐高溫細菌在71度下仍能生存。
2022年1月10日 · 明醫網 > 醫事百科. 乳酸菌飲料是以鮮乳或乳製品為原料，經發酵制得的乳液中加入水、糖液等調製而成。 要想獲得益生菌的益處，需要滿足三個條件。 首先需要特定菌種，必須是對健康有益的菌種；其次得保證有足夠數量，腸道中有上百萬億的細菌，數量少了，產生不了影響，一次吃不到超過一億個活菌，一般很難有什麼健康作用，而且得在一段時間內連續服用；最重要的是，還得保證產品有足夠量的活菌能到達大腸。 那麼，益生菌飲料有用嗎？ 在過去幾十年裡，科學家進行了幾千項研究，針對促進消化、改善腹瀉、拉稀、增強免疫、過敏、癌症、女性健康等方面都有許多研究結果發表，但遺憾的是，益生菌產品對人體的健康功效大多沒有足夠的證據。
