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2020年5月4日 · 蓮藕是近年大受歡迎的養生食品之一，不但富含維他命C及纖維，在中醫角度，生食蓮藕有清熱生津，而熟食則有健脾養胃的功效。早前，有日本專家指蓮藕頭、中、尾部分口感各有不同，又分享3個重點教大家分出粉藕和脆藕
2019年2月1日 · 生活副刊. 發佈時間: 2019/02/01. 年關將至，為了去除過往一年的穢氣接新年，年廿八大掃除是中國人的傳統，家家戶戶總是格外忙碌。 從風水學上而言，大掃除中的習俗禁忌，你又知道幾個？ 1.大掃除時會用碌柚葉除霉運，究竟碌柚葉要如何用？ 用一紮碌柚葉，放入水煲內並加入清水煲煮，水滾後煮大約5分鐘，當有碌柚葉的香氣散發出來後便可熄火，柚葉水便完成。 你可在洗澡後，用毛巾沾上柚葉水，全身由上至下地抹，最後將全盆柚葉水由頭頂淋下便可，當然使用時一定要記得量度水溫是否合適。 除了洗澡沖身外，柚葉水也可用於大掃，用來抹地、噴屋也可。 更簡單的，用碌柚葉掃身也可︰請家人或朋友手執一紮碌柚葉，由頭頂起向下輕輕掃，前後左右四面各掃一次。 掃的時候要由上至下，由內到外，將衰氣掃走。
2021年4月23日 · 向歧視說不！. 生活副刊. 發佈時間: 2021/04/23. 「有病就快啲去睇醫生啦你！. 」前助手告訴我，一天她在街外排隊上公廁，卻如此給人無禮對待，原因只是她天生有一種遺傳病。. 我有兩個患病前助手，一個患有端立症，另一個患有神經纖維瘤病。. 端立症是由X ...
2018年10月5日 · 港聞. 發佈時間: 2018/10/05. 一、在這個世界上，切不要對一個人無底綫的好，父母如是，子女、夫妻、戀人亦好，因為你永遠不知道，恰恰是你對他的好，將葬送他的一生，因為他會認為世界上每個人都應該對他如此，從此他碰壁於世界而忌恨於你。 二、作為男人，永遠不要說女人勢利，如果她不勢利，不為女人；去看動物世界，母獸為了得到食物和撫育子女，往往委身於強悍的公獸，物競天擇，從你出身的一剎那已決定不平等的開始。 的確，金錢、美女，你不去拼，就只能選擇平淡。 不要抱怨，生活本來就是如此，接受和面對比無謂的抱怨和發洩強百倍。 三、人生很多道理都很淺白，當你情緒來的時候、憤恨某人的時候，你有沒有忘記他曾經對你的幫助？ 或對你的恩惠？ 在戀人分手而仇恨的時候，你是否忘記了過去的日月中，他為你所做的一切？
健康. 發佈時間: 2019/09/13. 星期四是中秋節，除了食月餅外，不少人都會食柚子應節。 有註冊中醫師提醒，食完柚子的果肉，記得不要急着丟掉柚皮，因柚皮有消食化滯的功效，有助解決佳節過後的食滯問題。 延伸閱讀： 柚子含維他命C又高鉀 2種人亂食或會致頭暈【內附揀柚子貼士】 柚子含豐富維他命C. 柚子低卡又豐含維他命C，深受健康人士喜愛，但原來除了果肉有豐富的營養價值外，柚皮亦有不少功效。 註冊中醫師嚴耀堅表示，柚皮可以化痰止咳、理氣健胃、消食化滯。 不過他提醒柚皮不是直接食用，進食前需預先處理，「先將柚皮洗乾淨，去除表皮綠色部分，切成條狀，只食白色的軟綿綿的部分。 」他建議把柚子製成醃浸柚皮，味美香甜，並具有消食化滯的作用，「經醃浸的柚皮，也可以配合炒菜和肉類，美味可口。 醃浸柚皮.
3紅食物降三高. 生活副刊. 發佈時間: 2021/09/03. 中醫常說「心通於夏氣」，所以一年之中，心與夏的關係最大。. 根據中醫理論，夏季屬火，陽氣最盛，火氣通於心。. 踏入夏末，這個時候就更要護心養心。. 再者，根據五臟與五色的對應，心臟對應紅色，因此順應 ...
2019年5月27日 · 發佈時間: 2019/05/27. 為了活得有尊嚴，上水一位年屆87歲的李婆婆至今仍堅持自力更生，每日四出執紙皮及變賣雜物維生，縱使膝下有子女仍拒絕留家享清福，靠一雙手養活自己，積極態度令人欽佩。. 惟近日有網民似乎不滿婆婆雜物阻街及無牌擺檔，向食環署 ...
