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  1. 其他人也問了

  2. 2015年5月20日 · Fitz 飲食 Diet. 無論你係減磅定減肥,最煩同最經常出現嘅問題係:「今餐食乜好?. 雖然話卡路里有數得計,但係單睇數字,根本計算唔到「飽腹感」等重要因素。. 今次介紹嘅食物,科學研究話啱晒減肥減磅時進食,大家不妨參考下:. 1. 雞蛋(Whole Eggs). 之前 ...

  3. 2015年5月23日 · Fitz 飲食 Diet. 上篇《 減磅時20種最佳食物 (上) 》介紹過1至10種減磅時最佳食物,這次講餘下十種。 11. 全脂乳酪 (Full-fat Yoghurt) 乳酪含有益生菌,可以提高腸道功能,有助保存「瘦蛋白」(leptin),避免身體變肥。 值得注意是,低脂乳酪比全脂乳酪加入了更多糖份,對身體更有害。 (詳見《 8種致肥的「減肥食品」 》)。 12. 水果(Fruit) 絕大多數專家都同意水果是健康食物,且有眾多研究指出,多水果嘅人比少吃的明顯地較為健康。 ( 14 , 15) 雖然水果含有糖份,但它們屬低能量密度糖份,而人亦需要一段時間來咀嚼,加上水果的纖維可避免糖太快進入血液。 總之,除非你要進行低碳水合物飲食,水果是減磅的理想食物。 13.

  4. 2016年3月15日 · Fitz > 飲食 Diet > [大誤解] 唔食野可以減到肥 Major Misconception: Skip meals to lose weight/fat 好多人以為唔食野係其中一個瘦身既方法 — 錯哂! 當你習慣左唔食午餐或者晚餐,慢慢你既身體開始習慣你每日係會唔夠野食,會產生一個錯覺以為你處於〔饑荒〕而 ...

  5. 2015年5月29日 · 1. 早餐勿缺少. 有醫學報告指出,早餐嘅人,比平時唔嘅人,患上心臟病嘅機率低於50%。 而且早餐可調節血糖,減少午餐及晚餐過份進食嘅情況。 另外,因為人啱啱身起,會渴望啲比較健康嘅食物,咁就不期然多咗有營養嘅食物嘞。 2. 放膽去. 專家話,壓抑食慾反而容易失控去更多。 所以,適量飲食,既可滿意嘢嘅慾望,亦可以維持身體嘅飽足感,更可以控制食量。 3. 食物要五顏六色. 注意:食物顏色,講緊嘅係天然色素,唔係人工添加劑。 而五顏六色含天然色素嘅食物,最容易當然喺生果蔬菜裏面搵到。 而專家話,每種顏色都可保護唔同器官,如普遍存在於綠色蔬果嘅黃體素,保護眼睛健康;蕃茄有紅素,保護心臟。 4. 唔同種類嘅食物. 飲食均衡差唔係每位專家所崇嘅原則。 而點為之均衡?

  6. 2016年3月6日 · 1. 早餐粟米片 市面上大多數粟米片,都標明係低脂 (Low-fat)、全穀物(whole gain),但事實上,越多呢一類描述,佢為咗要維持原有味道,就需要加入更多添加成份。 其中不可缺少嘅係糖,以及精煉的碳水化合物(refined carbs)。 呢兩種成份,直接迅速提升血糖指數。 而晨早流流,一下將血糖升高,影響身體運作,令身體要更多糖,否則人會感到疲倦。 而糖份,其實亦係西方社會致肥嘅主要兇手。 2. 全麥麵包 喺超級市場呢一類所謂全麥食品(whole wheat food),大多數係由經加工的穀物製成,屬於refined carbs,令血糖提升。 而且全麥麵包標榜嘅高纖維,其實對人身嘅幫助,完全唔及一個蘋果。 3.

  7. 2015年7月28日 · 任何健康飲食計劃,必須注意食物的質量。 食物以天然為主,加工及人造食物盡量不要採用。 就算食物標明「健康食品」、「無糖」等,亦不要盡信。 有人聲稱此飲食方法最具科學性。 著名飲食網站Authority Nutrition有篇名為《 23 Studies on Low-Carb and Low-Fat Diets 》,詳細列舉23個公開嘅科學研究,大家可參詳。 加工食物都以「低碳」Low Carb做賣點,消費者要小心。 DON’Ts:不要 (按照排名,越前越唔應該) 糖:汽水、果汁、雪糕…… 麩質(Gluten Grains):用麥造的加工食物,包括麵包、麵條。 反式脂肪(Trans Fats):「氫化」(Hydrogenated)或部分氫化嘅食油。

  8. 2017年10月10日 · Visit Instagram. 隔夜澱粉可減熱量助減重. 營養學家近年開始留意煮方法與營養的關係,發現食物在冷食、熱,與隔夜,這三個方面,可令身體吸收不同熱量。 BBC 節目研究煮方法與營養的關係。 左邊後排是英國薩里大學嘅 Dr Denise Robertson。 (圖:BBC.com) BBC 紀實節目《 Trust Me, I’m a Doctor 》,以此為題材。 節目的醫生找了10位廚師,進食3種不同煮法的意大利粉,然後即時驗血,以分析10位廚師的血糖水平。 結果發現: 第1碟意粉 (即煮即):完之後血糖飊升,然後又急速下降。 第2碟意粉 (隔夜冷藏、冰凍):血糖升幅較低,而血糖下降緩慢。 第3碟意粉 (冷藏一晚後再加熱):血糖升幅及下降速度最緩慢。 (勝!)