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簡介. 《食療本草》是中國第一部食療專著，也是世界上現存最早的食療專著，由唐代孟詵（六二一－七一三）所著，後經其學生張鼎補充而成。. 全書分上中下三卷，詳細記載了食物藥性、功效，包括食物本身的禁忌和某些食物之間配伍禁忌，較為全面系統地 ...
- 孟詵、 張鼎
- 天健出版社
- 2013/06/01
- 養生經典系列
作者簡介. 唐寧. 素食者，8歲投身演藝界，至今參演過無數電視劇、舞台劇、廣告和電影，是一位全能藝人。 她著重工作和生活的平衡，同時又追求新嘗試，因為她認為生活是學習的舞台，懂得生活，才能演繹好人生。 左字 （鄧子怡 George Tang） 來自飲食世家的George, 15歲於家族酒樓學習烹飪 。 2010年獨立門戶，創辦「左字廚房」，並擔任行政總廚，常為名人設計私房菜。 2011年粤港澳專業廚藝大賽獲得冠軍，2014年於法國藍帶廚藝學院取得法國料理及法國糕點專業廚師大文憑。 她多才多藝，擅長時裝設計、畫畫、文字及烹飪，成就別樹一格的烹飪藝術家。 留言板. 讀者留言 (0) 吃掉社會－－走出廚房看世界. 馮一冲. 食咗當去咗.
weibo. 營養謬誤（增訂版） 內容試讀. 定價 HK$128. (資料及定價僅供參考，如欲於三聯書店門市購買，可先致電 門市 查詢。 (網上購書服務由 「一本」 提供， 詳情可參閱 常見問題) buy. 簡介. 某某營養師、醫生所說的「健康飲食指引」就有科學跟據？ 就是金科玉律嗎？ 自然醫學專家袁維康醫生十多年來不斷精研，從過千份醫學文獻中探索真相，整理紛雜的科研資訊，揭露主流營養學的弊端。 他所著的《營養謬誤》於2008年出版時迅即成暢銷榜首，大獲好評兼引起極大迴響。 這次增訂版中添加及更新內容，並配上生動插畫，告訴大家切勿輕信坊間不盡不實的健康資訊，許多健康常識可能原來是謬誤。 目錄. 前言. CHAPTER 1 脂肪謬誤. 開門七件事. 大脂謊話. 錯怪膽固醇II. 脂肪敗類.
于逸堯 香港人，香港中文大學社會科學學士，主修地理，卻以音樂為終生職志。一九九六年創作《再見二丁目》得以入行，一九九九年與黃耀明等人創立「人山人海」獨立音樂廠牌，運作至今。二〇〇六年開始寫作有關飲食文化的文章，著有《文以載食》、《食以載道》、《食咗當去咗》、《半島 ...
簡介. 《中醫與養生》於1995年出版以來，受到香港及各地讀者的歡迎。 《續編》所涉及的內容較《中醫與養生》更加廣泛：除了第一、二篇列出幾十種本港常見的動植物食品的性質、宜忌及食療方之外，第三篇是按各種常見病列出相應的藥、食療及湯水；而第四至第七篇按女、少、老、男列出各不同的保健問題。 最後一篇“雜論”。 本書對家庭日常養生極具實用性、知識性。 留言板. 讀者留言 (0) 入世養生. 馬立礎. 飲食寶典--《飲食須知》 賈銘.
首頁 > 三聯門市 > 中文書 > 醫藥衛生 > 西醫學. 每頁顯示. 16. 本. 第. 頁/共2頁. 出版日期 (新至舊) 書名. 作者/譯者.
入世養生. (資料及定價僅供參考，如欲於三聯書店門市購買，可先致電 門市 查詢。. 近年，健康生活成為都市人的追求，越來越多人重視養生，相關資訊氾濫，卻很少有人停下來思考真正的「養生」是什麼。. 有人說養生是湯水和食療，有人說是氣功和冥想 ...
