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2023年10月31日 · •蛋奶素／蛋素／奶素：蛋奶素可吃蛋和乳製品；蛋素可食蛋但排除乳製品，奶素則相反。•五辛素：五辛指葱、蒜、韭、薤及興渠，5類具有強烈味道的植物。佛教認為五辛干擾內心寧靜，應避免食用，因此有素食者因為宗教原因不吃五辛；而五辛素可吃五辛。
2022年11月15日 · 魚油補充劑含奧米加3脂肪酸，例如DHA和EPA是健康有益的脂肪。消委會測試市面25款魚油補充劑，整體評分較佳、適合成人服用的樣本包括維柏健3倍精煉魚油（80粒）、Holland & Barrett Omega 3 Fish Oil 1200mg with Vitamin D3（90粒）及日本命力增強版強
2023年10月31日 · 陳秋惠指，大豆類（如豆腐、豆漿）、大豆蛋白製成的植物肉、藜麥、開心果等，是少數可提供9種必需胺基酸的植物。 過往普遍認為，每餐要有齊9種必需胺基酸，建議食物mix and match來互補營養，「但新研究指出，毋須一餐食齊9種，只要同1天內食齊，身體就會自動提取所需」。 ‧木耳、水果乾 富含鐵質. 鐵質負責造血，運送氧氣至身體各個器官，豆類、木耳、深綠色蔬菜、水果乾如提子乾和棗類等，都含豐富鐵質。 ‧沙律、穀物灑芝麻攝鈣. 黑芝麻、大豆製品、深綠色蔬菜，或者加鈣豆漿與植物奶，都富含鈣質。 陳秋惠習慣早餐時在沙律、穀物等灑上芝麻，加添風味和營養。 30克芝麻有近300毫克鈣，成人1日需1000毫克鈣。 ‧維他命B12補充劑. 缺乏維他命B12，或引致貧血及影響神經系統。
2020年12月15日 · 10款總評分最高的口罩： （產品／每個平均零售價／聲稱來源地／BFE評分／PFE評分／含菌量評分／總評分） - AMAG Premium Quality 3 Layers Medical Masks／$2.2／香港／5／4.5／4.5／5. - 肯納絲外科耳掛式口罩／$2.8／香港／5／5／3.5／5. - 萬保德 MaxProtect Disposable Medical Mask 3-ply with Ear Loop (PB99)／$3.3／香港／5／5／4.5／5. - 盾牌一次性耳掛式醫用衛生口罩 (M40) 成人裝／$3.4／中國／5／5／5／5. - 理的外科手術口罩-大碼／$4／香港／5／4／5／5.
2024年2月26日 · 研究團隊早前為6名急性骨髓性白血病（AML）的復發病童使用精準治療，透過抽取病童骨髓培養血癌細胞，作藥物篩查，檢視哪種標靶藥對該童療效最佳。 化驗報告3天內出爐，讓醫生參考用藥，提高治癒機率。 較基因排序便宜 有望普及. 梁稱雖然該6名兒童延長存活期，惟已多次復發，最終難逃死亡厄運。 他稱正展開下階段研究，今年起所有白血病童可在兒童醫院接受精準治療藥物篩查，同時接受化療，並安排他們化療約個半月後抽骨髓化驗，倘發現化療無效，便可立即按篩查結果做標靶治療，及早用藥，「會否一個小朋友都不會死於白血病？ 這是我們的心願」。 梁說精準治療尚處於臨牀研究階段，收集更多數據後會向醫管局申請成為恆常服務；每次檢測成本約2000至3000元，較基因排序便宜，有望普及。
2021年1月3日 · 即時港聞. 2021年1月3日星期日. 浴缸防滑墊防跣貼士 消委會：確保吸盤吸附地面 沐浴後掛起風乾 (09:15) 圖1之1 - 消委會提醒浴缸防滑墊若未能達到防滑效能，可能增加滑倒的風險。 （消委會影片截圖/明報製圖） 在家享受暖笠笠的熱水浴，消委會提醒要注意浴室安全，如在浴室加裝防滑墊，須留意防滑效能，避免增加滑倒的風險。 消委會提供浴缸（或企缸）防滑墊的選購及防跣安全貼士。 浴缸防滑墊防跣安全貼士： ‧ 新買的防滑墊若有明顯摺痕可先浸暖水，或以重物壓至平整再使用。 ‧ 放置防滑墊前，先要確保地面清潔；放置後要用力按壓表面，確保吸盤有效吸附地面。 ‧ 每次沐浴後要掛起防滑墊待自然風乾，並須定期沖洗，以防肥皂泡殘餘或霉菌滋生影響防滑效能。 ‧ 如防滑墊出現破損或邊緣捲曲變形，須盡快更換。
2021年6月7日 · 香港空調製冷業職工總會理事會成員廖秀英，以及理大屋宇設備工程學系副教授梅國威，分別接受《明報》電子平台組訪問，分享5招開冷氣貼士，助市民省電費、增加家居鮮風，以及減少細菌在冷氣機滋生。 第一招：用分體機要開窗罅. 廖秀英建議，市民開分體式冷氣機時可打開窗罅，讓空氣流通。 她指出，不少人以為開冷氣一定要關窗，以免「走冷氣」，不過冷氣機只會將室內空氣冷卻，然後不斷循環，並無換氣功能，或令人感到侷促。 雖然打開窗罅難免增加冷氣機負荷和耗電，但廖秀英稱「其實影響不大」。 至於窗口機的出風口位置，一般設有一支棍，將其撥向另一邊，就會打開鮮風口，引入室外鮮風。 第二招：熄機前改吹風模式減細菌滋生.
