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2021年4月30日 · 2021年04月30日 09:24 中国家电网. 新浪财经APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 分享. 原标题：如何正确存放家中食材？ 冷藏冷冻一定要注意区分. 如今人们生活节奏加快，无论是没时间下厨的都市白领，还是每天在家做饭定期需要去采购的家庭，都对储藏食物有着很高的要求。 然而，家中的老冰箱通常空间比较有限，食材一旦过多，空间就不够用了。 但是让剩下没装进去的食材放在外面更容易导致食材损坏，因此很多人通常选择“见缝插针”：冷藏不够，冷冻来凑，尽可能地将冰箱里所有能腾出来的空挡都给塞满。 不过，这样做往往会造成很多问题，食物串味不说，有的甚至没放几天就变质了。 那么，该如何正确存放家中食材呢?面对采购回来的大量食材，应该怎样处理才好呢? 冰箱不是大箩筐，什么食物都可以往里装.
2022年6月28日 · “疫情控制好了，囤的菜却已经变质了”“香蕉放冰箱变黑了”“冰箱的食物‘串味’了”——无论是平时采购还是特殊时期储食，不少民众表示食物易出现腐烂变质、过保质期等问题。 再追溯到市场前端，食物储运影响着消费端的食材供应。 时值盛夏，气温升高，很多人更容易选择把食物一股脑儿塞到冰箱中。 然而，并非只要够“冷”，食物就不会被细菌感染。 无论对于商家还是民众，科学储食都是一门大学问。 储运保鲜. 果蔬在触达消费者之前，会历经采收、分级、包装、暂存、运输等环节。 当人们去采购时，食材已经消耗了一定的保鲜时间。 因此，减少食材在到达市场前的损耗，可减少浪费，同时让市场保持更优质的供给。 “目前，我国果蔬在冷链物流过程中的损耗率大约为20%。
2023年3月10日 · 2023年03月10日 09:15 中国家电网. 新浪财经APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 分享. 1.生熟分开放生熟食品不要混放;避免食用未完全熟的肉制品、蛋制品、海鲜等，避免饮用未经巴氏消毒的奶及奶制品; 2.冷藏过久的食物不要吃剩余食物在2小时内放入冰箱冷藏，最好用有盖的容器来装，避免食用冷藏时间长的非密封保存的食物，建议冷藏时间少于3天，像凉菜、切开的瓜果最好不超过1天，避免反复冷藏; 3.注意控温、定期清洁 注意冷冻、冷藏 (0℃-5℃)的温度控制，定期清洁冰箱，建议每隔2-3个月彻底清洁一次。 4.注意保质期、食物要热透 注意即食预包装食品的保质期;包装开封后，应彻底加热后食用。 关键词 : 清洁 冰箱. 新浪科技公众号.
2023年10月8日 · 为了延长食物的保存时间，很多人一股脑地把食材扔进冰箱，却忽略了它们在冰箱里的“生命期”。 保存不当不仅会浪费食物营养，还会影响其他食物的品质。 不同食物可以在冰箱里放多久？ 一张表格给你答案↓ （来源：生命时报） #这些食物不要放在冰箱里保鲜# 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP. 0 条评论 | 0 人参与 网友评论. 登录 | 注册. 发布. VIP课程推荐. 底部转折点何时出现. 节后关注三点. 龙年两个小目标. APP专享直播. 开播时间 | 3-27 14:00. 中国商用车论坛：新步伐 新成效 新提高 助力商用车产业高质量发展. 开播时间 | 3-27 14:00. 刘东华新书《意义》发布会：宁高宁、冯仑等演讲. 开播时间 | 3-27 15:00.
2020年12月12日 · [1～2] 新鲜生肉会变质，其中一个重要原因就是细菌。 生肉一般含有大量脂肪和蛋白质，特别容易滋生细菌，像耶尔森菌就喜欢在生肉上安家。 这种菌比一般细菌更耐冷，即使冰箱温度低，它们也能大量繁殖。 它们会把葡萄糖转化为酸， 并且不会产生气体，神不知鬼不觉地让食物坏掉。 [3] 耶尔森菌在鲜肉和冷库存放的冻肉上最多，在一些海鲜、生奶、冷冻食品中也可能存在。 图片来源：丁香医生设计团队. 如果我们吃了沾染上耶尔森菌的肉，就可能出现发热、恶心、呕吐、腹痛等症状，甚至引起小肠结肠炎。 再来看蔬菜水果： 你可能有过这样的情况，去了趟超市，把买来的蔬菜水果往冰箱里囤。 没过几天，一盒草莓就有几颗烂了；青菜的叶子也看起来干瘪。 其实，蔬菜水果变质的原因，比肉类食物更多。
2021年7月24日 · 保鲜膜保存的食物要尽早食用，毕竟保鲜膜并不能“永葆青春”，食材的保鲜期有限，时间越长，变质的风险越高。 只有正确使用保鲜膜，它才能 ...
2021年4月22日 · 对于吃货而言，可以畅享美味是种莫大的幸福！ 然而冰箱并不是食物储存的“保险箱”，食物在冰箱里放久了，也会发生变质。 尤其是大多数家庭将生食和熟食混放在冰箱内，不仅会造成食物的交叉污染，严重的话还会影响我们的身体健康！ 那么如何有效健康地储存这些食材呢?作为行业领军品牌的容声冰箱，给消费者提供了一份完美的解决方案。 生熟分储打造健康生活新方式. 作为今年重磅推出的容声生熟分储冰箱，不仅能够彻底解决消费者对生食存储的困扰，更将熟食的健康存储提升到另一个高度。 这款冰箱还是全球第一台彻底解决熟食串味问题的冰箱、全球第一台可以抑制亚硝胺生成的冰箱。 容声生熟分储冰箱拥有生鲜、熟食两个专区。 在生鲜区的箱体顶端采用精密的顶置感温探头，可确保精准的舱室温控。
