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2023年12月7日 · 冰箱食物擺放2原則 原則一：易腐敗的放最顯眼處 耐放的才放冷藏箱 英屬哥倫比亞大學 (University of British Columbia)行為科學家趙家英 (Jiaying Zhao，音譯)表示，一般人會將蔬菜水果放在冰箱保鮮盒抽屜，將易腐敗的東西放在底層後面最冷的地方，但如此容易讓消費者忘記 … 50歲以上男性注意！ 頻尿、夜尿、尿不乾淨…攝護腺肥大別再吃紅肉！...
2023年6月27日 · 可以準備「保存期限長」的食品及簡易餐具，尤其是不用煮的罐頭（最好是易開罐或旋轉蓋）、餅乾、肉乾等食物。 一般民眾在自由民主且安逸的社會中，普遍缺乏對於緊急災難的防範與應對常識，這非常令人擔憂；況且俄烏戰爭的殷鑑在眼前，中共解放軍軍機頻頻擾台，造成台海緊張局勢，民眾 ...
簡單來說，酵素是所有生命體維持正常運作的能量，生機飲食專家王明勇以小生物體如細菌和黴菌為例解釋，因為無法直接攝取大分子有機物當作營養來源，所以，須藉著分泌能夠分解大分子有機物的消化酵素，讓其成為單醣、甘油、短脂肪酸、胺基酸等小分子，讓體內可以吸收利用；另一方面，微生物也需要靠酵素來局部分解寄主細胞。...
2024年4月9日 · 台北郵政醫院營養師黃淑惠強調，烹煮的飯菜當餐吃完最好，若吃不完應盡速在2小時內放入冰箱冷藏，可不必待涼才冷藏，但食用前要完全復熱超過70℃ … 高麗菜被喻為「廚房裡的胃藥」！ 研究發現多吃可降低4癌症. NOW健康NOW健康....
肉類、內臟等生鮮食物，不宜在室溫下放置過久，購買回來後最好盡快清洗處理，即將烹調的肉應該放入冰箱中冷藏，需要保存的肉類則應冷凍。 雖然各種肉類的保存期限不同，只要把握普遍性原則―盡快食用完畢，即可確保新鮮度。 肉類烹調秘訣
2024年4月2日 · 我們為什麼要對抗它？ 而又要吃哪些東西才能幫助我們減少自由基的傷害呢？ 自由基是什麼？ 在自然界中，物質是由各種 … 蟑螂會引起食物中毒嗎，會傳播疾病嗎？ 醫指出它最大的危害. 記者廖靜清∕台北報導聯合報元氣中心. 寶林茶室食物中毒案在3月28日尚未釐清致命原因之前，台北市衛生局前往現場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物，懷疑是食物受到汙染。
根據衛福部國民飲食指南建議，每天膳食纖維的攝取量為25～35克，只要將三餐中的精製澱粉，以全榖及未精製雜糧取代，如糙米、燕麥等，就可以增加約7.9公克的膳食纖維，達到一天建議攝取量的30％。 10大排毒食物. 十字花科蔬菜....
