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1.拜神明→ 祖先→ 準備三牲、四果。 2.請好兄弟梳洗→ 新的臉盆、毛巾、牙膏、牙刷、梳子、肥皂。 3.戶外拜好兄弟→ 每樣祭品都要插香，表示誠心供養。 拜好兄弟不能在家裡，一定要在外面，不然等於請好兄弟入家門。 4.燒更衣紙錢→ 燒，印有新衣的紙錢，給好兄弟替換。 5.拜地基主→ 下午五時後。 在廚房拜六道菜、飯、湯。 中元普渡拜拜禁忌. (一)、 牲品要完整： 鬼月祭祀無主的孤魂野鬼稱為「拜門口」，因此地點一定要選在戶外，祭品最好有雞、鮮花和水果。 牲品如雞、豬、魚等都要以完整性為原則，不要做肢體分離的切割，雞要有頭有尾一整隻；豬肉也以整隻豬公為宜，但一般可以豬腳祭拜，但勿用內臟，因為內臟有消化腐蝕食物的功效，較為不潔；魚不可去鱗，因為魚鱗代表魚的靈魂，要保留完整。
台灣習俗未婚女性不能挽面，只有即將結婚或已婚女子才能挽面。 【採買年貨、作粿、灌香腸】 大凡民間節慶都離不開吃，平日粗茶淡飯將就度日，每到年節就會準備豐盛的食物大飽口福，而過年是民間最重要的民俗節日當然有最多的年節食俗。 這些食料一般稱為「年貨」，民間則稱「南北貨」，意即各種食品貨物之意。 台灣各地均有年貨大街，其中規模最大的如台北市迪化街、台中繼光街建國市場、高雄三鳳中街等，都在過年前夕，供應各種南北貨供民眾採購。 這些年節物品包括糕餅甜點、粿類、醃製肉品、水果、花卉等，且每一種物品都具有象徵義。 過年必備糕餅甜點有：糕仔，代表步步高昇，因糕與台語「高」諧音，以紅紙包成扁長型，放在神桌上香爐前，自除夕到初五每天祭神時疊上一塊，愈堆愈高意謂「步步高升」。
過年習俗從初一到十五的講究與忌諱. 盤點過年習俗: 春節從初一到十五的講究忌諱，. 以前過年的傳統習俗與由來... 正月初一. 不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。. 假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。. 不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當日不外潑。. 大年 ...
但早期或許不只限於彰化沿海地區，只是隨著時代演進，只剩部分鄉鎮還將這習俗保存 下來，才會引發外縣市朋友的疑惑與好奇。 講了半天還沒說明到底什麼是「送肉粽」，「送肉粽」其實是一種喪葬習俗，至今應有四百餘年歷史。彰化一帶的沿海 ...
磨豆腐，乾魚壙，殺豬、雞、鴨. 農曆十二月二十七八日左右，家家戶戶開始磨豆腐。 農家多數家門口有小魚壙，到農曆十二月二十七八日前後全部魚壙放水捉魚，一方面要用壙魚製作菜餚，另一方面方便春節後挖取壙坭做肥料肥田。 與此同時，開始陸續殺豬。 一般人家過年都要用上三四十斤豬肉，有的人家過年一戶殺一頭大豬，主要用途是：一、饋贈親戚、朋友，每一戶親戚要饋贈二至三斤豬肉，特別是岳父家饋贈的肉就更多，新結婚姻親饋贈的豬肉數目更為可觀，否則會被人恥笑為「孤寒鬼」。 貼對聯. 年節這一天，家家都會貼上寫有吉祥語的紅對聯和橫幅，大廳里貼上大紅的「福」字，豬牛圈裡貼上「六畜興旺」的紅條幅，除外還會在許多用具上貼上紅紙條，稱之為「封歲」、「上紅」。 點歲火.
後來36進士奉旨巡行天下，不幸在海上遇險，36人同時罹難，太宗痛失功臣，信其成神之說，追封「代天巡狩」，並建巨舶，王船上御書「遊府吃府，遊縣吃縣」。. 「燒王船」祭典盛行於台灣西南沿海，一直是台灣地區最著名且最重要的廟會活動之一。. 燒王船 ...
唐朝及宋朝時，重陽節講究吃糕，就如同中秋節吃月餅一樣，都是應節的食品 。因「糕」與「高」同音，古人又相信「百事皆高」的說法，所以重陽節登高的時候吃糕，象徵步步登高。 到了宋代，根據吳自牧《夢梁錄》云：在重陽節吃糕已十分講究 ...
