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2023年12月29日 · 168斷食法是最為受歡迎的間歇性斷食方法，間歇性斷食法背後的原理是身體在斷食期間會利用所儲存的肝醣（glycogen）作為能量來源，當肝醣儲存耗盡便會開始燃燒脂肪以獲取能量，這對於減肥有一定的幫助，但更重要的還是要着重熱量的攝取，達到熱量赤字，才能更有效的減重。 作者 greenutss. 日期 2023-12-29. 更新 2024-05-02. 目錄. 168斷食是什麼？ 如何有效執行168斷食？ 168斷食的好處 168斷食有缺點嗎？ 哪些人不適合執行168斷食？ 168斷食時間表及餐單推薦 168斷食期適合與什麼運動配合？ 常見問題. 目錄. 168斷食是什麼？ 如何有效執行168斷食？ 168斷食的好處. 168斷食有缺點嗎？ 哪些人不適合執行168斷食？
2024年1月12日 · 如果白血球低下，應該避免攝取含有生菌的乳製品。同時，還應該注意食物的衛生狀況，如洗淨雙手、清洗砧板和適當保存食物等。此外，還應該避免食用生菜，選擇可剝或可削皮的水果，亦避免飲用生水。
2024年1月29日 · 癌症病人的免疫力較低，原則上要避免進食未煮熟、未消毒、未清洗的食物，以下是一些常見要避免的食物的例子： 未煮熟的魚類，例如壽司、刺身. 含有較高水銀的魚類，即使煮熟亦應避免，例如鯖魚及吞拿魚. 經煙燻的魚類. 未煮熟的肉類，包括牛肉. 未煮熟的貝類海產. 未煮熟的雞蛋. 未消毒的奶類製品、果汁. 未清洗的蔬果. 未煮熟或徹底翻熱的豆腐. 經冷藏的預製包裝三文治. 經冷藏而含有雞蛋、火腿、雞肉或海鮮的預製包裝沙律. 未徹底翻熱的香腸及切片冷盤，它們有較大機會受到李斯特菌污染. 經翻熱的澱粉類食物，例如白飯及意粉. 癌症病人亦應避免食用營養價值低的食物，例如高度加工的包裝食品、油炸食物及高糖份食物，讓自己進食更多高營養價值的食物，幫助對抗癌症。
2022年2月23日 · Bowtie 請來營養師幫助大家好好準備在家隔離的飲食！ 作者 林頌雅 營養師. 日期 2022-02-23. 更新 2022-10-17. 目錄. 4 種必要營養 1. 適量碳水化合物 2. 蛋白質 3. 脂肪 4. 膳食纖維 其他隔離食物推介 增強抵抗力的食物. 購買食物時，最重要的是家中儲備的食物應滿足身體所需的 4 大營養素，包括： 碳水化合物. 蛋白質. 脂肪. 膳食纖維. 才能令身體維持健康狀態。 4 種必要營養. 1. 適量碳水化合物. 大家應選擇含低升糖指數的食物，如： 紅米. 糙米. 藜麥. 燕麥片. 五穀米. 低糖早餐穀物等等. 亦可買備 乾糧 ，例如︰. 米粉. 通心粉. 米線. 意粉等. 避免購買高卡高脂的油炸即食麵（如無選擇，應避免使用調味粉或醬或只使用一半份量）。
2022年11月8日 · 【糖尿病飲食】有甚麼要注意和禁忌？ （附菜單參考） 內分泌及糖尿科. 糖尿病飲食有甚麼原則？ 衛生防護中心有甚麼建議？ 糖尿病人無時無刻都需要控制血糖水平，但飲食後血糖水平將無可避免地上升，因此相關的飲食準則就成為糖尿病人必須要清楚的事情。 Bowtie 資訊團隊已經為你整合好所有相關資訊，告訴你糖尿病飲食原則、改善糖尿病的食物推介、以至衛生署衛生署防護中心對糖尿病人的建議。 作者 Bowtie 團隊. 日期 2022-11-08. 更新 2023-05-22. 飲食如何改善糖尿病？ 碳水化合物經人體消化之後會成為葡萄糖，需要 胰島素 協助葡萄糖進入細胞，以產生能量。 不過，糖尿病人因為胰島素分泌或其效率不足，會使葡萄糖不能進入細胞，令血糖水平升高。
2022年2月14日 · 以每日建議攝取 30 克膳食纖維為標準（1/2 碗熟瓜菜相等於 1-3 克膳食纖維），隔離餐內蔬菜只能達到每日四分之一的膳食纖維要求。 缺乏膳食纖維會影響我們的腸道健康，有可能出現便秘問題，更會增加患大腸癌的風險。 隔離餐內蔬菜烹調時間亦相對過長，令食物內的營養大大流失，尤其是 維他命 A、B 雜、C 及 D 、鉀、鎂和鐵。 另外，每日營方會補給一個小型水果（一個中型蘋果或橙大約只能提供 3 克膳食纖維），可見，營方提供的水果難以達到每日建議攝取 30 克的膳食纖維。 過量碳水化合物. 為了提供足夠熱量，隔離餐三分之二或以上都是碳水化合物，當中更以精緻碳水化合物為主，如白米飯、麵食等。 精緻碳水化合物因為加工處理，令纖維流失，升糖指數亦因而變為高。
2021年8月10日 · 1. 治療. 醫聖張仲景曾道：「所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾。 」《傷寒雜病論》、《金匱要略方論》記載如白虎湯、竹葉石膏湯、瓜蒂散、十棗湯、甘麥大棗湯等方劑，除了使用中藥材，還採用了大量的飲食調養方法來配合，以藥物與食物相結合治療急重病。 如攻下逐水的十棗湯有芫花、甘遂、大戟，配伍大棗十枚以緩和藥物毒性，益氣護胃，減少藥後反應，可見飲食藥材搭配得宜，具有調養、預防及治療作用。 2. 養生. 《黃帝内經·素問·臟氣法時論》：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。 」藥食同源，將多種葷，素食材與藥材互相配合，綜合運用，取長補短，從而充分發揮飲食營養對人體的作用，以達到養生的目的。
