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保存食物10大原則 1.冰箱具冷藏、冷凍功能但無殺菌功能，只是延緩食物長菌的時間，所以食物長期放冰箱還是會腐敗。 2.冰箱只能放7成滿食物，才能通風、維持低溫，並提醒食物不要擋住出風口。
2018年7月29日 · 炎炎夏日食物常常放到壞掉，這邊教大家一個小原則!!! 營養初、營養吃、營養師，讓健康飲食的生活從這開始吧! 看看影片怎麼說吧 (一定要按讚分享唷!)
2023年4月27日 · 今天繼續跟大家分享常聽到的迷思 還有如何正確的保存食物李 瓶裝飲料開封要不要冰？ 一般市售的瓶裝飲品都會先殺菌過 但是開封後就會有口腔細菌進入飲料中 只要接觸過口腔的飲品都能繁殖細菌 尤其是糖、蛋白質飲品更容易繁殖...
【樂Guide · 買餸】加強食物安全 夏天存放食物4 大原則 香港天氣悶熱潮濕，最近氣溫更高達30度 ，存放在室溫下的食物在夏季容易變壞。 吃了變壞的食物，輕則會出現腹瀉，嚴重更有機會食物中毒！
每個平凡的食材 都可能因為保存不當而演變成食安炸彈⋯ 食物存放要特別注意「危險溫度带」 尤其高風險食材：久放、久泡、自釀、過期食品⋯不論製備者及消費者 都要一起提高警覺 先說： 食物放室温易孳生細菌毒素 建議以2小時為限 若室溫>32 C 則要
食物放冰箱就「安全」了？這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則：冷凍要調到這溫度
「惜食」保存秘訣 留意食用期限 根據食物包裝上嘅指示貯存 實行 先入先出 食用原則 將早買及食用期較近嘅食材放前並優先食用 食物冷卻至室溫後先好放入雪櫃 避免將雪櫃溫度設定至不必要嘅低溫略 雪櫃四邊保留足夠空間散熱 避免
