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4 天前 · 如果是養豆結束到喝完會超過14天以上，建議使用「分裝冷凍」保存，避免每次取咖啡豆其餘未使用的咖啡豆接觸空氣。那接下來我們一起看看實驗內容，為了好好保存咖啡豆的風味，以下為影響咖啡豆品質很重要的保存4大要點。
2024年5月6日 · 2024-05-06. 瀏覽數 2,550+. 食安問題連環爆！. 專家教你飲食聰明選，外食族、居家自煮攏安心。. 僅為情境配圖，取自Shutterstock. 聽遠見. 食安風暴頻傳，繼 八方雲集 、 寶林茶室 食安問題後， 高雄漢來海港巨蛋店 也發生消費者用餐後腹瀉，就醫通報人數逾 ...
2024年5月10日 · 依據衛生福利部國民健康署2018年10月發布最新版「每日飲食指南手冊」，強調「均衡飲食」涵蓋六大類食物，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、 蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 均衡飲食是211餐盤法的重點。 僅為情境示意，Unsplash by Dan Gold. 然而，現代人生活忙碌，其實不知有無攝取足夠營養，資深營養師陳柏方表示，藉由211餐盤法，可引導正餐要營養均衡，且在國健署提出均衡攝取六大類食物，已佔三種，油脂與堅果類可藉食物烹飪中攝取，剩下的水果、乳製品類別則可在飯後或當點心食用。
13 小時前 · 子女正值青春期的親子關係，很多時候反倒是子女成了「甲方」、父母成了「乙方」。父母不只供子女吃飽穿暖，而且沒有父母的「同意」，子女能做的事情並不多，但為什麼父母依然處於「乙方」的位置呢？這是因為父母過於低姿態的緣故。如果父母持續用哀兵姿態來面對子女，等到子女度過了 ...
2024年5月9日 · 主張不吃加工食物，堅持原型食物與低脂的地中海型飲食，早已被許多研究推崇是促進人體健康的優良飲食法。吃得健康能夠有益睡眠，也不令人意外。但是琳德曼變得好睡，不只是吃得對，還有吃飯時間的調整。
2024年5月15日 · 前陣子媽媽因為大腸癌末期過世，我開始整理媽媽遺物，嘗試靠整理不需要的東西，讓自己振作，這過程中才發現媽媽在不同的包包裡買了好多一樣的東西。這讓我醒悟到自己的人生，要有一個終極的斷捨離原則。別再犯媽媽好傻好天真的錯誤。
2024年4月24日 · 2024-04-24. 瀏覽數 1,850+. 《早上斷食，九成的毛病都會消失！ 》／僅為情境圖，取自unsplash. 聽遠見. 為什麼斷食不挑中午或晚上，而是早上呢？ 人體在深夜到清晨期間會進行吸收與代謝，到了早上，活動胃腸來排泄沒有吸收完的殘渣（糞便、尿液、廢物），這時候酵素要養精蓄銳，準備在補充營養的時候上戰場，卻吃了吐司配火腿蛋、米飯配烤魚之類的豐盛早餐。 而且早上又匆忙，沒有細嚼慢嚥就吞下肚，吃下大把碳水化合物、蛋白質和脂肪，必須消耗大量酵素來消化，當然只能逼休息中的酵素開工。 （本文節錄自《早上斷食，九成的毛病都會消失！ 》一書，作者：鶴見隆史，時報出版，以下為摘文。 可以說吃早餐反而讓你一早就沒精神，中午想睡覺，而且怎麼睡都還是累。
