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2017年9月7日 · 女士們都愛收花，但鮮花放不了幾日便凋謝，於是商人們都想盡千方百計研製出各式的保存方法，包括近年大行其道的「保鮮花」，香港甚至成立了香港保鮮花會 (HKPFA)。 原來新鮮的花只要經過特殊加工，便成保鮮花！ 本周末（9月9日至10日），日本保鮮花達人 Keigo Sato 來港出席香港國際保鮮花展，並即席作保鮮花花藝示範表演，現場還有專家免費教公眾做保鮮花。 有興趣要報名了。 （圖片由HKPFA提供） 香港保鮮花會為推廣保鮮花手藝和文化，將於今個周末9月9日至10日，舉辦第3屆香港國際保鮮花展，是次主題為 「 An Inspirational Journey 」。
2017年4月27日 · 插保鮮花之前，要先預備好材料、工具，和做一些準備功夫，就是要將花莖駁長，而接駁的方法有兩種，分別是灌穿式和十字接駁法。 花材方面，Elaine預備了玫瑰、Garden Rose、繡球花等，以不同顏色、品種和形態，令層次感更突出。 （曾有為攝） 工具方面，有剪箝、鉸剪、尖嘴箝、花貼及不同鐵線。 （曾有為攝） 灌穿式接駁方法： 1. 用箝仔將鐵線屈過來做個倒勾，期間要保持鐵線垂直. 2. 開始貫穿，在玫瑰花最中間點鑽探下去。 （曾有為攝） 3. 將花頭向橫，一邊鑽手要一邊帶動。 （曾有為攝） 4. 要小心避開，不要勾到花芯，直至感覺到底就要停手. 十字接駁方法： 1. 將一條鐵線穿過花莖，再將第二條鐵線插入，形成一個十字。 （曾有為攝） 2.將四條鐵線全部拍下來。
2017年2月9日 · 保鮮花也是近年很流行的選擇。Hanakago Preserved Flower的Dorothy 就表示，對於花粉敏感的女士來說，送經過特別處理的保鮮花就最適合，而且可以把愛情保鮮，以香港環境，用玻璃瓶罩住的保鮮玫瑰可放上2 年有多。
2020年8月11日 · 「無論是蔬菜、水果或肉類，都有它專屬的保存方法及食用期限，生及熟的處理方法及時限亦不一樣，亦並非所有食材也應放雪櫃保鮮，反而有些蔬果不宜冷藏。 」Nutri Life營養顧問中心註冊營養師Gloria說。 Nutri Life營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩，與大家分享各款蔬果肉類應如何妥善保存。 （受訪者提供） 而雪櫃的溫度及擺放位置同樣要注意，美國食品及藥物管理局（FDA）曾指出，導致食源性疾病的細菌，在室溫下每20分鐘便有可能倍數成長，因此建議在兩小時內將熟食及易腐壞的食物放進雪櫃。 而根據美國農業部（USDA）及香港食安中心的建議，雪櫃冷凍格的安全溫度應保持在攝氏4度或以下，而冷藏格的溫度則應在攝氏零下18度或以下。 濕報紙包菜易污染.
2015年11月20日 · 今年5、6月更推出小王子系列的保鮮花搶鏡，現時每月3000張訂單，一年營業額高達2000萬。 自言「要求高」的Sean和Black，媚媚道出他們的創業成功之道：
2023年4月23日 · 4) 十字花科蔬菜如:椰菜花、西蘭花及尖塔椰菜花等，可以保鮮紙或用濕毛布包裹後放雪櫃，可保存1-2天。 5) 如果蔬果切開後，未能完全食用，可用蜂蠟保鮮布包裹或蓋著。保鮮布由強力抗菌功效的荷荷巴油及蜂蠟所製，有助延長食材保鮮期。
2022年5月26日 · 1. 葉菜類蔬菜. 工具：廚房紙、膠袋、保鮮紙. 點擊圖片看做法： 點擊圖片放大. +3. 做法： 1. 用水沾濕廚房紙，包裹葉菜類蔬菜的莖部. 2. 用保鮮紙多包一層. 3. 放進膠袋，最後放進雪櫃即可. 2. 薯仔. 工具：紙箱、食用梳打粉、報紙. 作用：防潮、避免發芽. 點擊圖片看做法： 點擊圖片放大. +3. 做法： 1. 除了把薯仔和蘋果放在一起這個方法外，也可以準備一個紙箱，在紙箱底部灑上適量食用梳打粉. 2. 把薯仔放進箱內，每個之間留有小小空位. 3. 最後用報紙覆蓋，並在報紙上面多灑一層食用梳打粉，可避免薯仔發芽，而紙箱則有防潮作用. 3. 工具：保鮮盒、廚房紙. 保質期：10日以上.
